Cui ii era dor de a o suta mia reteta de chec de pe acest minunat site? Ce pot sa zic….I love big loafs and I cannot lie! Adevarul este ca adoor checurile, imi dau o senzatie asa frumoasa, de a lua lucrurile mai usor, de a ma bucura de o felie alaturi de o cafeluta, merg si la gustare pentru Termi sau pentru tati de Termi dimineata ca mic dejun alaturi de un iaurt…nu vad decat avantaje. De data asta, aveam o punga de merisoare luata de ceva timp, folosesc doar la granola cateva si zic…ce sa fac cu ditai punga? Trebuie consumata cumva, nu imi place sa fac risipa. Daca va aflati in una din categoriile de mai sus sau pur si simplu vreti sa fiti rebele…sa pornim la treaba.
Ingrediente:
- 180g faina
- 1 lingurita praf de copt
- un varf de lingurita sare
- 60ml lapte la temperatura camerei
- 60ml suc de portocale proaspat stors
- 85g unt la temperatura camerei
- 150g zahar
- 2 oua mari la temperatura camerei
- 80g merisoare (uscate am avut eu, dar cred ca merge sa le inlocuiti cu afine proaspete, sau zmeura)
Mod de preparare:
- Preincalzim cuptorul la 170 de grade Celsius.
- Am pregatit o tava de chec pe care am pus hartie de copt, nu am uns-o cu nimic.
- Am pus intr-un bol: faina, praful de cop si sarea si am omogenizat.
- Intr-un paharel am cantarit laptele si sucul de portocale.
- Intr-un alt bol mai maricel am mixat bine untul si zaharul vreo 3 minute la viteza maricica, am adaugat apoi ouale pe rand incorporand bine.
- Am pus jumatate din cantitatea de faina, am mixat, jumatate din cantitatea de lapte, am mixat, iarasi, faina si la final laptele si gata.
- Am aruncat merisoarele si ciocolata data putin prin faina.
- La cuptor 40-45 de minute sau pana se rumeneste frumos.
E mega pufos si bun, enjoy! Pentru reteta, m-am inspirat de aici.
Mie îmi era dor de o rețetă de chec… De fapt, de orice rețetă ce se poate transforma în brioșe.
Le-am făcut cu afine, acum le savurez. La fel, printre micile bucurii, e aceea de a mânca ceva bun lângă o cană de cafea. Foarte pufoase și parfumate.
Parcă îl văd pe Matei, când îl aduc de la grădiniță și deschide ușa, cum întreabă : „A ce miroase aici? Ce ai copt? Ai făcut brioșe? Pot să mănânc?”
O să fie bucuros.
A dezvoltat un simț… Dacă gust o bucățică de ciocolată pe ascuns, mă detectează imediat, simte și zice :
„A ce miroși? Ce ai mâncat, ciocolată?”
😐😂😂
Are voie și el câte puțin, dar dacă știe că e în casă, cere mereu… E foarte insistent. Așa că, trebuie să le dosesc bine.
Mulțumim pentru rețetă 🤗
Heyy, nu stiu cum de nu am vazut acest mesaj mai devremeeeee. Tare ma bucur cand incerci toate checuletele de pe pagina, simt ca suntem pe acelasi ton cu bucuriile astea cu dulcele la cafea, cu miros fain in casa <3 ma incanta sa citesc mesajele tale frumoase, multumesc ca inca ma urmaresti. Imbratisari pentru tine si Matei.