Ce-mi place cum suna titlul asta, ai crede ca le scoate si prajite masina de paine :))). Am vrut doar sa induc in oroare :))). Pe mine masina de paine m-a salvat maxim cu toate aluaturile alea care necesita framantare, arunc totul in ea si imi vad de treaba, adica nu de treaba mea, ca nu ma lasa Termi :)). Chiar aseara se juca frumos si dupa ce am frecat bucataria zic ia sa ma asez si eu putin pe canapea, mergeam asa pas pas, ma asez si eu bine si in 10 secunde m-a vazut bai baiatule si mi-a sarit in cap, ii place maxim chitaiala si gadileala. Asa..dar cum spuneam….imi vad de treaba lui Termi cat se framanta si creste aluatul, apoi eu si Termi le intidem si decupam repejor si intra si tati in actiune care le prajeste. Este team work aici si se termina cu “Group hug” la comanda Terminatoarei sefe.
Ingrediente:
1 ou
Un praf de sare
50g zahar
1 lingurita extract de vanilie
250g lapte gras
O lingura de smantana
20g unt topit
500g faina
1 plic de drojdie uscata 7g sau 25g drojdie proaspata
Mod de preparare
- Am scos masina de paine pentru a o pune la treaba. Am aruncat in ea: oul, praful de sare, zaharul, extractul de vanilie, lingura de smatanana, laptele (caldut, nu rece, dar nici foarte fierbinte ca altfel omoram drojdia), am adaugat faina deasupra, am facut o gropita si am pus si drojdia uscata si am setat pe programul de framantare aluat si dospire. Daca folositi drojdie proaspata, o amestecati bine cu o lingura din zaharul din reteta pentru a o face asa lichida si o turnati in amestecul lichid iar praful de sare il puneti de data asta deasupra, pe faina.
- Cat s-au incoporat bine toate cele de mai sus, am topit untul si apoi l-am adaugat asa putin cate putin in aluat si la revedere, o ora jumatate am luat o pauza, ca prea am muncit.
- Cand a crescut aluatul, eu l-am rupt in doua si am intins o foaie, am taiat cu o forma rondele (Termi in actiune), le-am pus pe o tava si le-am mai lasat 10-15 minute la odihnit cat se incinge bine uleiul.
4. Eu am folosit multicel ulei, sa se prajeasca frumos. La final le-am pudrat cu zahar, am mai lasat o parte nepudrate pe care le-am taiat si le-am umplut cu geeeem. Pai daca tot facem o nesanatoasa, macar sa fie pana la capat, destrabalare!
