Ce face mama Terminatoarei (ce aproape e data disparuta de luni bune) la aceasta ora din noapte (era aproape 11 noaptea cand scriam acest post)? Nimic kinky asta e sigur, ci in pantaloni cu briose coace de zor la niste chiftelute cu broccoli sa aiba Brontozarul ce baga la ghiozdan, atat la propriu, cat si la figurat.
Am ajuns si la etapa asta si zic sa mai impart din idei cu voi si sa mai scriu si romane, desigur. Ca spoiler alert, nu o sa ma vedeti mancarea de pachetel taiata in forma de unicorn dungat sau floricele pe campii ori mesaje de dragoste siropoase puse printre mancare. Call me a hater, what can I say….am facut floricele si inimoare cand era mica, acum doar sa le fac in forma de litere si cifre :)).
Well… Sa nu o mai lungesc si sa vin cu deznodamantul romanului si anume reteta.
Ingrediente:
•Vreo 200g broccoli congelat (fiert si apoi tocat marunt)
•2 felii de paine prajite bine si apoi date la robot (sau vreo 100g pesmet)
•1 ou
•2 fire mici de ceapa verde tocate marunt
•40g cascaval ras pe razatoarea mare
•O mana de porumb
•Am aruncat si putin parmezan (omiteti sarea daca puneti parmezan)
•Pentru fita maxima merge si o lingurita de seminte de chia hidratate 10 min in 10 linguri de apa
•Putin piper
•Un praf de sare (omiteti pentru copiii mai mici de 2 ani)
Mod de preparare:
1. Preincalzit cuptor la 200 grade C.
2. Amestecate toate ingrediente buluc.
3. Luat cu lingura, pus in palma si modelat bine pana formam o bila compacta.
4. Pusa bila pe hartia de copt. Continuat pana terminam tot aluatul.
5. Dat la cuptor pt 15 min, scos, intors si lasate alte 5-10 pana se rumenesc frumos.
Deci ori mi-e foame mie acum, ori miros demential de bineee. Dar nu, nu imi place broccoli si nu gust neam din iarba asta!
Le-am mai facut la ghici saptamana trecuta pentru prima oara si au avut meeega succes la Termi. Cerea si la mic dejun si la pachet.
Si-am incalecat pe’o sa si v-am spus povestea asa.
Foarte buneeee, bebe de 10 luni le-a devorat cu iaurt smantanos lângă, ca să alunece mai bine :)) Restul chiftelutelor si-au gasit loc în farfuria mea :))
Sa va fie de bine la amandou atunci, ma bucur mult ca v-a placut.
Ce bune sunt!!! Bebe nu a mâncat, o cearta majora cu mâncarea, dar m-am bucurat eu de ele.
Sa iti fie bine! si sotului, care nu suporta broccoli, i-au placut maxim aceste chiftelute.
Foarte bune! Până și tati a mâncat, care nu e chiar fan broccoli. 🙂
Oare cu ce aș putea înlocui pesmetul, să fac rețeta gluten free?
Hey, ma bucur mult si la noi la fel cu tati, a papat cu placere desi nu ii e pe plac broccoli. Ca si inlocuitor…ma gandesc la fulgi de ovaz macinati fin? Dar nu am incercat sa iti zic ca va merge 100%.
Mămică, exista în comert pesmet fără gluten!
Super, multumim de info.