Saratele aromate

Povestea cu reteta aceasta a fost in felul urmator:

  1. Se observa apetitul scazut al lui Termi pentru dulciuri (yaaay), asa ca se hotaraste executarea unei gustari sarate folosind o crema de branza ce a ramas de la cheesecake-ul facut de Paste (din care nu a mancat, evident, nici pasca nu a servit si cozonac doar o felie atunci cand era cald, atat, dubios copil mai am).
  1. Se scoate untul din frigider pentru a se inmuia timp in care se incearca culcarea Terminatoarei la pranz.
  1. Dupa jumatate de ora untul este numai bun, se toarna toate ingredientele peste untul moale. Se merge cu bolul in sufragerie pentru ca musai trebuie privita Terminatoarea cand picteaza, sa o citez: “Cum poti lasa un biet copil sa picteze singur?”. Desigur ajung pe parchet bucatele de aluat pentru ca nici eu nu sunt cea mai indemanatica persoana din lume.
  1. Se formeaza in graba niste monstruozitati de forme timp in care se fac nenumarate alte drumuri in sufragerie pentru a ajuta Terminatoarea in a picta niste lalele (la fel de monstruoase si astea :))), clar ma mosteneste la “talent”).

  2. Se rezista cu stoicism intrebarilor adresate din 2 in 2 min daca sunt gata, se scoate din cuptor prima tura si se asteapta sa fie pozata si de manute mici si curioase, ca deh, like mother, like daughter. Apoi se sufla cu putere in ele pentru racire rapida.
saratele pentru copii, retete pentru copii, diversificare, retete biscuim
  1. Vedem ca prima tura nu e de ajuns (bine ca am facut mai multe) pentru ca Termi papa pana la final aroape o tava intreaga 😊))))) timp in care dupa toata truda de mai sus stam si ne bucuram cand auzim “Mami, sunt delicioase, cele mai bune, sa mai faci”, “Yammii, yammi, mami imi plac mult”.

Si-am incalecat pe-o sa si v-am spus povestea asa!

Si acum sa incepem cu pasii adevarati ai retetei 😊))).

Ingrediente:

  • 100g unt 85% grasime moale
  • 360g faina tip 650
  • 200g crema de branza
  • Jumatate de lingurita praf de copt
  • 100g suc de rosii
  • Topping : Oregano, busuioc, seminte de susan, ulei de masline, parmezan

*Puteti injumatati cantitatile, eu am vrut sa fac mai mult, am presimtit eu ceva 😊)). Au iesit 2 tavi mari de cuptor plus inca una mai micuta.

**Pentru copiii mai mici, as zice sa folositi o crema de branzica facuta in casa si fara parmezan sau sare.

  1. Am dat drumul la cuptor la foc mediu, 180 de grade si am scos si untul din frigider sa se inmoaie.

  1. Dupa ce untul s-a inmuiat am pus peste el faina amestecata cu praful de copt, branza si sucul de rosii.
saratele pentru copii, retete pentru copii, diversificare, retete biscuim
  1. Am framantat totul cam 1-2 minute pana am obtinut o bila omogena si fooarte putin lipicioasa. Daca nu aveti timp sa modelati imediat saratelele  ( ca deh, cineva fie face caca, fie a varsat o sticla de apa de 5l pe parchet in sufragerie, diverse chestii zilnice) inveliti bila in folie alimentara si la frigider cu ea.
saratele pentru copii, retete pentru copii, diversificare, retete biscuim
  1. Am intins aluatul intr-o foaie relativ subtirica, am taiat-o cum am putut eu mai urat 😊)).  Am mutat apoi saratelele in tava pe hartie de copt. Le puteti taia si asa pe lung subtirele, dar eu am vrut sa sustina mai bine condimentele si le-am facut mai mari.
saratele pentru copii, retete pentru copii, diversificare, retete biscuim
  1. Am pus pe fiecare bucatica putin ulei de masline si apoi am presarat busuioc, oregano si susan.
saratele pentru copii, retete pentru copii, diversificare, retete biscuim
  1. Le-am bagat la cuptor si dupa vreo 15 minute am pus si putin parmezan mai lasandu-le apoi vreo 5 minute. Daca nu aveti, merge putina sare pusa la inceput, asta pentru copiii peste 2 ani. Cum in cuptorul meu nu incape decat o singura tava, am pregatit in alta tava restul de saratele si am baga-o la frigider pana au fost gata celelalte. Mi s-a parut ca au crescut mai frumos cele lasate la frigider.
  1. Eu le-am lasat vreo 20 de minute, m-am uitat sa fie rumene pe fund ca sa ma exprim frumos.

Pentru reteta asta m-am inspirat de aici.

Spooor la devorat!

6 Replies to “Saratele aromate”

  1. Woww ce noroasa mămica. Mi-ar plăcea și mie sa nu mai aibă pofta de dulce fimea. Ea vrea numai dulce. Ar mânca numai dulce și deloc mâncare

    1. Cred ca este o etapa si la noi, nu stiu cat va dura. Nu suporta niciun fel de ciocolata sau alte chestii. Singurul lucru din comert care ii place este Barni :))). in rest chestii sarate :).

  2. Heiii,
    M-ai speriat rau cand am vazut site ul suspendat😄
    Sper sa nu va bata vrun gand sa il opriti…Eu am o problema,nu tin minte retete si sunt moarta fara el.😅😐
    Nu cred ca iti dai seama,cel putin pentru mine cat de mult bine faci cu retetele tale
    Iti sunt recunoscatoare si iti multumesc pentru asta!
    Speram ca sunteti bn🤗😘
    Va pupam

    1. Draguta, recunosc ca m-a batut :)))). Nu am mai reusit sa postez deloc in ultima perioada, Termi e mare si am zis ca nu mai sunt la curent cu noutatile despre diversificare si ma gandeam ca sunt alte site-uri care fac treaba asta mai bine si nu am mai platit factura pentru server. Dar apoi am vazut ca mi-au scris mamicile si ca este inca de ajutor si l-am platit repede :). pupici, promit sa nu mai dau emotii!

  3. Buna! Iti multumesc enorm pentru retete. Eu nu stiu sa gătesc pentru bebelusi si cu ocazia asta invat cum se fac. Te rog ca si mamica precedenta, nu inchide site-ul! Te asigur ca imi este enorm de util, am facut cateva retete si i-au placut bebelusei mele. Te pup ! 🤗

    1. Multumesc pentru mesaj draguta mea! Am vazut ca am primit foarte multe mesaje si am decis sa continui, sper chiar sa reusesc sa mai pun ceva retete pe site, sa gasesc timpul si energia necesara. Pupici!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.