Ca tot am inceput cu retetele rapide, va mai divulg inca una ce ma salveaza maxim. La fel de “grea” si asta :). Pe langa faimosii si sanatosii fulgi de ovaz, am descoperit si fulgii de hrisca ce se fac mai repede ca cei de ovaz si pe care Termi ii adora. Desi au un gust mai dubios, pamantiu asa, ea ii mananca si goi :). Dar va sugerez sa ii combinati fie cu fructe, fie cu seminte sau nuci, caju etc. Eu mai jos i-am combinat doar cu migdale, iar ca si cantitate, ii ajung lui Termi la o masa, uneori mai si ramane putin. Si fulgii astia ma salveaza maxim cand sunt in criza de timp si vreau o reteta rapida de cina sau mic dejun. Ah, in caz ca nu stiati cu ce se mananca hrisca asta, e plina de vitamine, proteine si carbohidrati si multe alte minerale esentiale. Este si hrisca boabe, intrega, din aia imi place sa faca mancarica, revin cu o reteta sper eu curand. Dar aici vorbim despre fulgi de hrisca, sunt foarte moi si odata ce ii fierbeti in lapte devin ca o pasta. De aceea se pot oferi si bebeilor la inceput de diverisificare ce sunt indragostiti de textura mai fina. Asta ca sa clarific ce-i cu ele, eu am ambele variante acasa si in functie de timp fac cand una, cand alta(hrisca boabe fierbe greu). Mno, dar nu va mai tin cu vorba, treaba sta cam asa:
Ingrediente:
40g fulgi de hrisca (daca nu ii gasiti prin magazine, ii puteti comanda online de aici)
10g migdale (o mana)
180ml lapte (de capra, de vaca 3,5% grasime)
*Puteti fara probleme sa adugati si fructele preferate ale bebelusului, sau o lingurita de ulei de cocos sau puteti inlocui migdalele cu nuci, caju, alune crude si macinate.
1. Am pus laptele intr-un ibricel impreuna cu fulgii de hrisca si apoi totul pe aragaz la foc mediu spre mic.
2. Am stat langa foc si am amestecat constant. Nu dureaza mult, in maxim 5 minute sunt gata. Daca la voi absoarbe mai mult lichid, sa mai adaugati putin lapte. Ca si consistenta cand am inchis focul aratau asa:
3. Pe deasupra am turnat migdalele macinate si i-am servit Terminatoarei. Merge bine si cu niste mar sau para rasa, banana pisata, sau orice alte fructe stiti ca papa piticul din dotare.
Bebei mancaciosi sa aveti!
Buna! Ador retele tale si bebe la fel :).
Sunt simple, usor de facut( cand ai un bebe care nu sta fara mami 3 secunde e musai sa fie usor de facut) si delicioase.
Intrebari: eu am fulgi de hrisca crisy(i-am luat la inceputul diversificarii cand toate mi se pareau sf-uri..hrisca, tapioca etc)
Pot face reteta de mai sus?
Si tot caut o rasnita pentru chestii fe genul migdale, nuci, seminte de floarea soarelui..imi poti recomanda ce fel de rasnita sa iau..
Multumesc mult
Draguta mea, am vazut ca astia crispy ar fi rumeniti in cuptor. Daca asa scrie si pe punga ta, atunci sunt ok. Astia crispy merg bine sa faci si niste pui asa la cuptor cu invelis crocant :). hai ca mi-a venit o idee de alta retete, data viitoare cumpar asa crispy sa facem niste chicken nuggets pentru Termi. Eu am o rasnita mai veche, primita cadou. Cred ca este luata de la magazine de celor Germag daca le stii. O avem de vreo 4 ani si isi face treaba bine. O sa ma uit acasa sa vad daca scrie pe ea vreo marca ceva. Pupici!
Azi am luat si eu fulgi de hrisca, insa sunt crispy (am vazut abia acasa)… ai idee daca merg la reteta asta? Sau daca exista vreun raport anume de fulgi:lichid? Pupici
Da, da, merg, sigur ca da. Numai sa vezi sa fie facuti crispy in cuptor si nu printr-un alt procedeu. raportul de lichid cred ca este la fel, dar sa ii fierti exact ca aici sa se inmoaie. Daca ti se pare ca mai trebuie lapte mai poti adauga pe parcurs fara probleme. Pupici!
Super, multam fain 😊 pupici
Sunt de la Sanovita fulgii mei, nu scrie cum.au ajuns crispy, dar presupun ca sunt copti…
Pentru mămicile care caută fulgii NU Crispy sunt in kaufland la raionul BIO!
Multumim mult de info!
Facut,placut,papat aseara bine….cu mar ras..multumiiiim😘😘😘…pfff cat de fericita sunt ca bebe papa bine cu retetele tale!!! Esti minunata!
Ohoo, super ca ii place hrisca. Aveam emotii cu reteta asta deoarece nu e pe placul tuturor, are un gust mai ciudatel. Pupicei, si sa fie mereu asa mancaciosi!
tocmai vr sa incerc si eu reteta si am constat ca am seminte de hrisca nu fulgi,ce as putea face cu ele?
Draguta, merg si ele fierte in lapte fara probleme. Doar ca fierb mult mai greu, nu rapid asa ca fulgii. Si intra si mai mult lapte. Dar vezi pe parcus si mai tot adaugi.
Buna 🙂 mi-a placut mult reteta 🙂 Putem da fulgi de hrisca
la bebe de 7 luni? Ii fierbem cu apa sau se poate si cu lapte? Daca gatim terciuri pentru un bebelus
de 7 luni ce ar fi bine sa utilizam, apa sau laptic? ce fel de laptic?
Da, sigur, poti da fulgi de hrisca fara probleme la bebe de 7 luni. Daca nu are alergie la laptele de vaca, ii poti fierbe fara probleme in el. Eu am folosit Napolact Bio sau lapte de capra de la Olympus. Ii poti fierbe si in apa daca vrei si dupa aromatiza mai mult cu ceva scortisoara, ulei de cocos, mar ras etc. Deci pentru terciuri este ok laptele daca nu are alergie, se foloseste doar in preparate insa, pana la un an. Nu se consuma ca atare sa inlocuiasa laptele de mama sau pe cel praf. Pupici!
Multumesc tare mult 🙂
Avem si noi hrisca coapta de la Sanovita. Oare pot sa aplic aceeasi reteta ca a ta daca dau hrisca prin rasnita? 🤔
Cred ca merge, da. Desi stiam ca astea coapte ar fi deja gatite si merg doar inmuiate in lapte ceva. Dar tu ai boabe, nu fulgi, nu?
Pe cand reteta cu boabe de hrisca facute mancarica? Eu una o astept cu mare interes. 😀
Draguta, era in plan, doar ca intre timp mi-a varsat Termi punga prin toata bucataria si am aruncat-o :))). Nu am apucat sa mai iau alta, dar nu uit, cum fac rost de niste hrisca, pune fata aici reteta. Pupici!
Mie mi se pare ca fulgii de hrisca au gust de naftalina. Imi spunea cineva ca cea coapta are gust de nuca si ca e foarte buna. N-am incercat pana acum, dar parca mi se pare ca nimic nu poate avea gust mai rau decat fulgii de hrisca :))
Oricum ar fi, fiica mea a mancat mereu si fierti in apa, si in lapte. Cea mai grea parte e cand vrea sa ma hraneasca ea pe mine cu asa ceva :))
Mie mi se pare ca au gust de fier :))))). Oricum, dubios gust, desi Termi papa fara probleme. Cred ca am luat eu hrisca coapta parca….dar nu mai tin minte :)), am folosit-o pe post de fulgi si am invelit pieptul de curcan, parca a fost mai buna la gust pentru mine cel putin. Pupici!