Buuun, azi voiam sa impart cu voi mega dificila reteta de salata cu legume sau ce pregateste mami in super mare fuga cand vine de la job si nu are nimic la cina pentru Ratonul Mancacios Termi. Cam pe principul asta ma ghidez in ultimul timp, incerc sa ii mai pregatesc si mancarici asa sa ajunga 2-3 zile, dar nah…se intampla des sa nu am deloc timp/chef, stiti voi cum este. Asa ca daca tot am descoperit ca a facut o pasiune pentru legume crude, desi asta vara cand aveam rosii din gradina de la bunica se stramba la ele….am zis sa i le fac in diverse combinatii. Ca sa fie treaba nitel mai consistenta, am combinat-o cu cuscus, pentru ca se face super rapid si sa aiba copilul o cina satioasa, sa nu am trezesc peste 1-2 ore ca cere iar papa :)). Mda, in ultimul timp are o mega pofta de mancare, gen se scoala dimineata si primul cuvant pe care il aud e “papa”. Eu nici nu deschid ochii si ea vine: “mami, papa”. Va dati seama ca ma duc direct in pijamale sa pregatesc micul dejun, deci nici in weekend n-am viata usoara :)). Haideti ca iar ma intind, dar din lipsa asta de timp am cam rarit-o cu retetele si poate va intrebati ce face Termi.
Ingrediente:
50g cuscus pus la infuzat cu 120ml apa fierbinte si lasat vreo 10-15 minute (Daca nu vi se pare moale, mai completati cu cativa ml de apa, nu trebuie sa balteasca in apa, trebuie sa fie pufos si fara zeama)
4-5 rosii cherry
Jumatate de castravete
O fasie de ardei
50g branzica de casa ramasa prin frigider
*Puteti pune ce legume aveti sau ce stiti ca le place piticilor si in ce cantitate doriti. Merge si niste ceapa verde. Optional putin piper si ulei de masline extravirgin.
1. Peste cuscusul deja infuzat am pus branzica de casa faramitata.
2. Apoi am taiat rosiile in 4 bucati, ardeiul si castravetele cubulete mici.
3. Am presarat putin piper si o lingura de ulei de masline extravirgin si am amestecat frumos totul.
La noi s-a servit cu maxima pofta de catre ratonul mancacios. Ca si portii, ea a papat de doua ori din ea (seara la cina si a doua zi la gustare, a deschis direct frigiderul si s-a infipt in ea) si a mai ramas putin. Deci cred ca ar ajunge pentru o portie de bebe si inca o portie pentru mami silfida ce papa legume.
Bebei mancaciosi sa aveti!
Multumim pt toate retetele. Lefat de aceasta pe care o voi testa maine, ca rog sa imi spuneti cum infuzez cus cus-ul. Ca si cantitati ma refer. Cata apa la 1/2canacus cus de ex. Merci mult!
Draguta mea, am scris si in reteta. Eu la 50g de cuscus am pus 120ml de apa. Dar in functie de tipul de cuscus pe care il ai e posibil sa absoarba mai mult lichid. Incerci sa vezi daca sunt moi bobitele, daca nu, mai adaugi putina apa clocotita. Pupici!
Bună. Cat are bebele?Și vroiam să te intreb daca mai papa laptic…La san sau lapte praf.
..Multumim…..
Termi are 2 ani acum :). Inca mai papa la san inainte de nani, am inceput intarcarea cam de o luna. Pana atunci sugea la cerere oricand voia. Pupici!
Să fiți sănătoase.Multumim pentru tot….
Cu drag! Pupici!
Multumim frumos pentru retete. Bebe al meu are un an dar tot blenduit manaca . M am inspirat foarte mult din aceste retete
cu mare drag! Cu siguranta va papa cat de curand si bucatele! pupici!