Dupa perioada urata in care a fost bolnavioara si vreo 4 zile nu a mancat mai nimic, usor, usor a inceput sa isi revina si papa destul de bine. Chiar mai bine decat inainte! Intre timp a devenit fan ciuperci, asa ca pe langa cele umplute (reteta pe care o gasiti aici), am zis sa ii fac si o tocanita daca tot a inceput sa pape cu placere cu tacamurile. Daca bebeii sunt mai mici, nu este nicio problema, o puteti blendui la final, gustul delicios ramane. Reteta este mega simpla si cu ingrediente putine, dar Termi a papat-o cu mare pofta asa ca musai sa o impart si cu voi. Cred ca este prima oara cand mananca singura o tocanita de genul asta in doua zile. Ii puneam o portie si mai cerea inca una :)))). O fi de la tacamuri, ca ii place sa pape cu ele, nu stiu, dar m-am bucur sa o vad papand cu asa pofta. Daca o incercati, sper sa aiba succes mare si la voi. Acum sa pornim la treaba!
Ingrediente:
350g ciuperci
1 ceapa
1 catel de usturoi
O rosie
Piper dupa gust
Boia dulce dupa gust
*Optional pentru un plus de gust merge si o lingura de ulei de masline. Iar la final presarat patrunjel tocat marunt.
1. Am tocat ceapa si usturoiul si le-am pus in cratita impreuna cu apa cat sa le acopere. Eu am adaugat si putin ulei de masline.
2. Cat timp s-au parpalit ele (timp in care le urmarim din umbra si mai adaugam apa daca scade rau), eu am curatat ciupercile, cu tot cu codite, le-am spalat si le-am taiat feliute subtiri. Le puteti si toca marunt, cum doriti.
3. Am dat si rosia pe razatoare si am pus-o impreuna cu ciupercile in cratita. Am adaugat vreo 200ml apa am pus capacul si am lasat la foc mic la fiert vreo 30 de minute. Nu va speriati daca la inceput apa nu acopera ciupercile, ele se vor inmuia si se vor micsora asa ca pe parcurs vor arata ca in poza de mai jos. Sa verificati din cand in cand sa nu scada complet de apa. Daca scade, mai adaugati putina apa calduta.
4. Apoi am pus piperul si boiaua dulce si am mai lasat vreo 5 minute sa se intrepatrunda aromele. O puteti lasa si mai mult daca vreti pana cand sosul ajunge la consistenta dorita. Eu am lasat-o cu putin mai mult sos pentru ca Termi il papa cu lingura, il soarbe asa maxim.
La final merge bine niste patrunjel tocat dar cum Termi stramba din nas la verzituri, eu am zis pas si nu am pus nici urma de asa ceva :))). Am servit-o frumos cu o mamaliguta delicioasa, fiarta in lapte si adaugat putin unt la final.
Bebei mancaciosi sa aveti!
Buna,ce varsta are bebelinu tau?
Acum are 1 an si 9 luni.
Dar la 10 luni mânca asa ciupercile? A mea daca mâncarea nu este pasata bine își provoacă voma,ii mai dau asa bucatele de biscuite , banana …sau din orice , dar nu sa aibe o masa numai din bucăți , ca nu stiu cât ar mânca …. cred ca mai mult s-ar juca…
Pai daca ii inveti de la inceput cu bucatele de legume fierte, fructe etc ajung sa pape relativ bine mancarici de genul. Fetita mea a fost si genul ce a refuzat pireul si a papat bine alimentele intregi inca de la 6 luni. totul este in functie de bebe. La voi trebuie sa mai ai putina rabdare pana va papa o masa intreaga bucatele, dar sa nu rentunti :). Incearca in fiecare zi putin cate putin. Pupici!
Si aceasta reteta a avut un succes maxim! Sunt tare happy🤗🤗🤗
Iti multumim😘
Ohooo, s-a pus mami pe gatit serios! Ma bucur mult ca au fost papate cu placere! Pupici!
Mulțumim pentru rețetă ! E pe placul nostru , chiar dacă am păpat pentru prima oară ! 😊
Cu drag! Sa va fie de bine! Pupici!
Doamne cum miroase! Noroc că am fost inspirată și am făcut mai multă, așa a rămas și pentru mine.
Bebeluşa mea are fix 1 an peste 1 săptămână (și 7 dințișori) și i-a plăcut foarte mult și ei, nu se mai oprea din mâncat, sincer!
Mulțumesc mult pentru rețetele delicioase!
Ma bucur mult ca v-a placut si ca incerci retetele! La multi ani minunati inainte ii doresc bebelusei! Petrecere frumoasa! Va pup!
Mulțumim frumos! Pupici și de la noi
Mancarica a fost un succes, urmeaza sa incercam si supa crema de ciuperci. A mancat doua zile intr-o zi cu mamaliguta a doua cu putin cartof. Multumim mami!
Suuuper! Vad ca ai incercat multe mancarici, ma bucur ca te ajuta si ai pentru doua zile sa nu stai tot timpul in bucatarie. Pupici!
La ce oră da ti cina copilasilor??
Nu este o ora anume, depinde ce program aveti. la noi de exemplu pe la ora 7 o servim.
Multumim pt reteta! Bebe 10 luni,prima data ciuperci si a fost un succes. Numai spanacul il mai mananca atat de bine 🙂 Zi frumoasa si la mai multe retete asa delicioase!
Ma bucur mult ca i-au placut asa de mult! Pupici! zi frumoasa!
Bună cum faci mămăliguță pentru bebe ca al meu bebe are 12 luni și nu a minat niciodată mămăliguță
uite aici reteta : https://biscuim.ro/2017/04/24/mamaliguta-cu-branza/
zi frumoasa!
Bună. Azi în criză de idei am intrat pe site-ul tău și am dat de rețeta asta. Eram aprovizionată cu ciuperci cu gândul sa-i fac prima mâncărica cu așa ceva. Eu am luat ciuperci pleurotus pentru ca am citit altundeva la o mamica ca astea nu se stropesc pentru ca nu au dăunători. Pentru că nu aveam timp sa fac și mămăliguță, am pus două lingurițe de malai în mancarica de ciuperci iar spre sfârșit am pus puțin lapte. A ieșit o minunăție de sos. Recunosc ca am blenduit mancarica , având un bebe de 10 luni jum, destul de mofturos 😂, în speranța că îi va place gustul. Iar pentru ca la prima linguriță a ridicat din sprâncene, ca la ceva dubios, am pus și un praf de drojdie inactiva. Una peste alta a mancat tot, a ieșit o spuma de ciuperci 😊. Sunt super retetele tale, pentru mine sunt o buna baza de plecare pentru care apoi le mai adaptez mofturiciului meu.
ha haa, super improvizatie, bravo! Ma bucur mult ca a iesit super la final si a babat bebe. Nu stiam info aia cu ciupercile, o sa incerc sa cumpar si eu din-alea. Pupici!
Hey!
As vrea si eu sa-ti multumesc pentru aceasta reteta. Buburuzul meu a papat ca niciodată! Ma simt tare implinita cand il vad ca papa, e un sentiment unic! Felicitari pentru ceea ce faci si mult succes in continuare!
Pupici!
Sa ii fie de bine, ma bucur mult ca a papat asa de bine! pupici si multumesc pentru cuvintele frumoase!
Buna! Ce fel de malai este sanatos pentru bebei? Imi este puțin frica sa folosesc ce gasesc in super market si la bio market nu am gasit mălai. Vă mulțumesc! 😊
Buna! Nu m-am gandit mult la problema asta, trebuie sa recunosc. AM folosit malai normal de care foloseam si pentru noi. Ce sa abia in neregula? E greu sa gasesti ceva 100% natural, dar nici sa stam stresati la fiecare aliment. Gaseste unul mai galben asa si ar trebui sa fie ok. Succes!
Help mamici
Bebe meu de 13 luni la micu dejun mananca decat mar cu para si biscuit…fierte..pasate…pireu
Nu i mai place nimic
Ai vostri cum sunt?
Pana acum 1 sapt…manca orice
Acum nu stiu ce are
😔😔😔
Poate dintisorii, poate e racit, e normal sa aibe perioade in care nu sunt la fel de mancaciosi.
Vai ce bunătate de mâncărică. Bebe 1 an și 4 luni a mâncat foarte bine.
Multumim mami, ține-o tot așa cu rețetele astea gustoase!
Ma bucur tare mult, sa ii fie de bine! Pupici!
Super rețeta, a mâncat crocodilu la greu ,și cu mămăliguță si cu pireu de cartofi! 🥰 mulțumesc pentru rețete excelente
Yuhuu, sa ii fie de bine! Ma bucur mult ca a avut asa succes! Pupici!
Buna ziua, imi puteti spune cum procedati cu copii vostri, al meu nu mananca cu lingurita, doar cu manuta iar pe mine nu ma lasa deloc sa i dau cu lingurita, trebuie sa ii gatesc ceva ce poate manca singur cu mana iar la supa sau la mancaricile cu sos ii inmoi paine ca sa manance singur…
Draguta, trebuie sa ai rabdare. eu puneam lingura/furculita la ea pe masuta de cand era mai mica, si usor, usor a inceput sa pape. Oricum e clar mai distractiv si mai usor cu mana :)))). Dar nu il forta, o sa vina si momentul ala usor, usor.
Mă gândeam dacă în loc să îi servesc cu mămăliguță aș putea să pun în ciuperci niste bulgur? A mea nu prea e fan mămăliga. O mănâncă doar cu branza sau iaurt.
Da, sigur ca da. Pofta mare!
Si uite ca si in 2021 eu fac retetele tale delicioase , miltumesc pentru acest site cu ideei
ce frumos <3 ! multumesc mult de tot!
Buna! Multumesc pt ca ti-ai facut timp si ai facut acest site, e minunat. De la inceputul diversificarii suntem cu tine🥰.
Multumesc din inima si eu pentru ca ma urmariti <3 dupa atata amar de vreme :))).
Se pot pune condimente în mâncare la bebe sub 1 an ? 🙈🤔
Da, sigur, dar nu sare.
O reușită absoluta 🥳🥳 pana și strabunica a zis ca este nemaipomenita reteta ( au rămas doua lingurițe și pt ea ) 🤣🤣🤣
Multumim pt toate rețetele 😘😘
Cu mare draag, ma bucur tare mult ca a avut success asa mare la toata familia. Pupici si multa sanatate strabunicii.