Gandacelul Terminator e fana absolut paste. Dar, are si unele preferate din care ar manca un bol mare intreg :))). Acestea le-am denumit eu paste bolognese pentru copii iar pentru ea este mancarea suprema, carne si paste impreuna, daca ii mai puneam si cartofi deja era in a 9-lea cer :)). E un pic migaloasa treaba in sensul ca e bine sa faceti legumele la cuptor pentru un gust mult mai bun, dar merg si la abur daca va grabiti si nu vreti sa va mai incurcati. Sunt perfecte pentru un pranz copios sau chiar si la cina.
Ingrediente:
1 morcov
1 ceapa
1 catel de usturoi
cateva rosii cherry sau o rosie mare
1 ardei gras rosu, kapia chiar si gogosar merge foarte bine
Jumatate de lingurita de oregano
Jumatate de lingurita de busuioc
1 lingura ulei de masline
Carnita de vita fiarta in prealabil
80 g paste
Optional pe deasupra merg cativa fulgi de drojdie inactiva.
1. Am taiat legumele, afara de usturoi pe care l-am pus intreg si le-am imprastiat intr-o tava.
2. Pe deasupra am pus lingura de ulei de masline, oregano si busiocul.
3. Apoi am pus apa cat sa acopere legumele pe jumatate, am amestecat totul si am dat la cuptor. Tava e bine sa fie acoperita, in acest fel se fac mai repede legumele. Le-am lasat cam o ora, timp in care am amestecat de vreo 2-3 ori.
4. Intre timp am fiert pastele. In general le las cu 2 minute mai mult decat scrie pe cutie, Gandacel papandu-le intreg, vreau sa fie bine facute.
5. Cand au fost gata legumele, le-am scurs de apa si le-am blenduit.
6. Am pus sosul obtinut intr-un bol, peste am turnat pastele fierte si carnea de vita, fiarta si ea si tocata marunt.
7. Amestecam totul si gata! O masa delicioasa si sanatoasa gata pentru pitici!
Pe deasupra eu am ornat cu “parmezan” adica dubioseniile de fulgi de drojdie inactiva ce intensifica gustul mancarii.
Bebei mancaciosi va doresc!
Sosul astfel obținut poate fi pastrat la.frigider? Ce.perioada?
Da, sigur. Il poti pastra ca pe un piure de legume normal, eu l-am tinut maxim de pe o zi pe alta. Sau il poti congela si folosi peste o saptamana, doua cand vrei tu sa ii mai dai paste.
Am făcut rețeta și a mâncat A un castronel de paste! Cu modificări ca altfel nu se poate :)))). Am pus in plus jumate de dovlecel sa mai înmulțesc sosul și a rămas și pt prânzul de mâine. În plus, eu nu am avut carne de vita și am pus nițel pește rămas de la o alta masa. Super bun, mulțumesc 😄
Buna ideea cu dovlecelul, de notat, multumim! ma bucur ca a avut succes :*! Pupici!
Ce fel de carne de vita ii cumperi deobicei ca sa-i dai? Ms :*
Vrabioara si muschi de cele mai multe ori. Vrabioara imi place ca este mai moale un pic. Pupici
Poti sa mi arati ce fel de drojdie ai folosit?
Draguta, uite fulgii astia i-am folosit, de la Sanovita, ii gasesti pe la Plafar, magazine naturiste sau BebeTEi.
Pupici
https://www.sanovita.ro/fulgi-de-drojdie-uscata-100g-61.html
P.S. : scuze de raspunsul intarziat, am avut ceva probleme de sanantate cu Gandacel si nu mi-a fost gandul la altceva.
De care paste folosim ptr bebelusi?
Eu am folosit de la inceput Barilla- fusilli, ca erau usor de apucat si ramanea si sos pe ele. Pupici!
Nu ma asteptam ca bebe sa pape tot castronelul cu paste❤️ Sunt mega fericita! Multumiiiiiimmmmm!😘
He hee, ma bucur tare mult! Astea erau pe primul loc intre preferintele lui Termi, manca de spargea. Acum de vreo 2 luni nu le mai accepta deloc. Sper la voi sa nu isi piarda interesul pentru ele. Pupici!
Buna Simona 🙂
La ce temperatura ai facut legumele la cuptor?
La foc mediu,180 de grade. te ajuta mult daca pui capac, se fac mult mai repede. PUpici
Da. Incepusem cu 150 de grade si nu se mai faceau :))). Au iesit foarte bune pastele si papate cu ‘yam yam yam’ 🙂
Multumim! :*
Ma bucur mult :*! Pupicei dulci!
Buna ziua! Ma bucur ca v-am descoperit. Cautand retete bune si simple pentru bubulina mea am dat peste acest site. Ma uitat la reteta de paste su sos si suna tare bine, insa eu pana acum nu i-am dat rosii. Mentionez ca fetita mea implineste peste 4 zile varsta de 9 luni. Oare sa incerc sa-i dau?
Buna Danuta! Ma bucur ca ai descoperit site-ul si sper sa iti vina in ajutor. Eu zic ca nu este nicio problema sa incerci sa ii dai. Organizatia mondiala a sanatatii recomanda toate fructele si legumele introduse inca de la inceput. Doar sa fii atenta sa fie singurul aliment nou din ziua respectiva si sa urmaresti eventuale reactii. Sper sa ii placa! Pupici!
Buna va urmaresc de ceva timp, chiar am si facut din retetele d-voastra si a mancat buburuza mea, ea are 8luni si tot ce iam dat a fost tot dat prin blender, cum sa fac cu pastele ca i-aș introduce si eu in meniu? Sa i le las intregi?Sincer mi-e frica sa ni se inece, ce ma sfatuiri?
Buna draguta! Ar trebui usor, usor sa introduci papatul de bucatele. Pentru inceput, nu recomand paste intregi daca este obisnuita cu mancarea piure. Ai putea sa incerci sa ii pasezi mancarea mai grosier, cu furculita. Sa mai lasi cateva bucatele micute, sa nu mai fie o pasta asa fina la blender. Apoi cand accepta asa ai putea incepe cu fructe moi sau legume la abur/fierte taiate bucatele cat sa le cuprinda in manuta. Si cand gestioneaza ok papatul asa, sa treci la paste intregi. Daca vrei sa ii dai acum si paste, sugerez sa le fierbi cu 2-3 minute mai mult decat scrie pe pachet si sa le pasezi usor cu furculita. Sau, poti lua fix sosul de la reteta asta si sa i-l oferi micutei cu cuscus. Cuscus-ul sunt tot un fel de paste, doar ca sunt marunte, marunte, deci nu mai trebuie sa le pasezi, si ar fi un bun punct de plecare catre mancatul de bucatele. Spune-mi daca este ceva neclar si tine-ma la curent cum decurge trecutul catre mancarea bucatele! pup!
Buna seara,
Am si eu o intrebare: cat timp se fierbe carnea de vita? Stiu ca este pretentioasa, (dupa multe incercari) pt adulti cand fac ciorba o fierb la final 10, 15 min. maxim si ramane frageda si este facuta. Dar pentru bebe parca….
P.S. Am facut deja cateva retete, foatre bune. Multumim!!!
Draguta mea, depinde si cat de mare este bucata. Eu pentru Termi in general lasam cam o ora jumatate doua. E mult fata de ce spui tu, I know :). Tai-o bucatele mici si lasa-le vreo 40 de minute si vezi daca sunt facute si ce consistenta au. Eu am un fix cu carnea, sa fie bine facuta pentru ea, mai ales de vita. Asa ca prefer sa o fierb mai mult, dar sa stau linistita. pupici!
O minunatie…cu curcan ca nu am ajuns la vita inca…buuunneeee!!! I le-am dat asa…cat in gura ..cat pe jos…a papat vreo 5…Multumim!😘😘😘
:))) hai ca sunteti pe drumul ce bun! Mamaaa daca gatesti zilinc :))). Iti fac abonament premium aci :))). pup!
😂😂😂nu stiu altceva …decat retetele tale…tr sa pape si Cristian al meu bunataturile tale….ti-am zis ca fara tine urlam de foame…si sincer ,da..in
Fiecare zi gatesc din retele tale in functie de ce aliment nou mai bagam..iti multumesc inca o data 😉
Saru’mana mult!!!
😘😘😘
Se pot face legumele și la abur ?
Da, da, sigur, fara probleme. Am incercat si-si, mi s-a parut ca au iesit mai gustoare in cuptor, dar s-au mancat oricum. Pup!
Sosul merge facut si la tigaie?
Ca sa il grabesti eu l-am facut la abur. La tigaie ai sta prea mult cu ochii pe el, asa merge mai repejor. Dar cum iti este tie mai usor. Pupici!
Mersi :*, buna papica..a mancat bebe tot ^_^ …ma bucur ca ti-am gasit retetele, ca ramasesem in pana de idei :))
Sa ii fie de bine! SPer ce mai incerci sa aiba succes! Pupici!
Super reteta! Mulțumesc. 😊
Cu mare drag! Pupici!
Bună, eu am facut cu cărniță de pui si a ieșit super bun.Mulțumim
Bine de stiut. Nu incercasem decat cu vita. Super! sa va fie de bine! pupici!
Buna ziua.vreau sa intreb daca este ok sa folosesc carne tocata de vita(este organica)pentru paste?
Daca este o sursa sigura, poti folosi. Eu mai alegeam bucatile de carne si ii rugam in magazin sa ni le toace. Pupici!
Imi puteti spune va rog unde segaseste drojdia aceasta inactiva!
Draguta, daca esti din Bucuresti o gasesti in bebetei, eu cel putin de acolo o cumpar. Daca nu, o poti gasi online aici.
Buna, eu am gasit drojdie inactiva si pudra de roscove la plafar. Scriu in ideea in care ajuta pe cineva informatia.
Saru’mana, multumim!!
Buna.Ma inspir de ceva timp din retetele tale simpatice.Am vazut ca ai folosit fulgi de drojdie inactiva.Cumva ii pot folosi si la prepararea painii?in ce cantitate?as evita orice fel de drojdie din comert. Multumesc 🙂
Draguta, fulgii de drojdie inactiva sunt diferiti de drojdia folosita la paine. Cei de drojdie inactiva se mai numesc si parmezanul vegetarienilor deoarece dau un gust mai bun mancarii, se presara asa la sfarsit pe paste etc. se mai folsosesc si ca sa lege chiftelutele, dar nu la paine, din pacate acolo ori mergi pe drojdie ori pe maia. Pupici!
Bună, am și eu o nelămurire tot citisem ca nu e ok sa combinam la bebe fainoase (paste/orez) cu carne . Tu ce părere ai ? Mulțumesc . As vrea sa încerc reteta dar sunt în dubii toată lumea are câte o parere referitor la ce am zis mai sus și mai voiam și părerea ta .😘
hmm…de ce nu ar fi ok? Eu stiam ca la o masa este bine sa combinam cat mai multe grupe alimentare, ca meniul sa fie diversificat si bebele sa ia cate putin din fiecare: cereale, proteine, legume . Nu am citit despre asta ca nu este voie sa combini, nu inteleg de ce. Daca ai gasit ceva dintr-o sursa autorizata poti sa dai share sa vedem despre ce este vorba. pupici!
Mami, tati și bebelicious adora reteta asta . A fost prânzul aniversar la 9 luni. Încă nu avem dinti așa ca noi am dat o tura scurta pastele prin blender. Mi-e frica sa ii dau bucăți mari deși îl văd ca mesteca destul de bine.
Mulțumim ca ne inspiri ! 💙
He hee…foarte fain pranzul aniversar. la cat mai multe lunie frumoase si minunate! scuze ca raspund atat de greu, am fost mega ocupata in ultimul timp si nu am mai intrat pe aici. AH, si multa incredere in bebe, curaj sa ii oferi si anumite mancaruri cu care poate s-ar descurca. stiu ca e greu, eu am imbatranit 10 ani in perioada aia dar e bine sa ii incurajam spre independenta si sa le acordam incredere. pup!
Mamici, cum dati la copilasi pastele astea? Ma refer la astea in forma de spirala! Mie mi e cam teama sa nu se inece bebe(10 luni) desi el mesteca! Eu folosesc din alea in forma de litere de la Panzani! Multumesc
Draguta, la mine le papa asa intregi, si eu am avut maxime emotii dar s-a descurcat super cu ele. Le-am preferat pe astea pt ca putea sa le cuprinda ea cu degetelele ei si sa le pape singura. Dar puteti incerca alt tip de paste daca aveti emotii. pup!
Buna ziua! Am inceput sa citesc rețetele tale de câteva zile. Felicitări! Sunt Rețete pe care le putem “adopta” și noi pentru un stil de viața mai sanatos. Chiar ma gândeam la o alternativa pentru “calirea legumelor” pentru sosul de paste bolognese .. deși am făcut de atâtea dați legume la cuptor , recunosc ca nu m-am gândit sa folosesc metoda asta și pentru paste . Voi continua sa îți citesc rețetele și sa le pun in practica.
P.S. Am renunțat la zecile de recul de la medicul pediatru in urma citirii articolelor tale și mancam foarte bine mai orice , eram foarte stresată sa “urmaresc” indicațiile dânsei . Acum grijile s-au dus bebe mananca foarte bine și ou și de toate și avem 7 luni și putin .
Felicitări!👏🏼
Hey! Merci mult ca mi-ai scris! Ma bucur mult ca nu mai esti asa stresata, important este bebe sa aiba un meniu diversificat si ma bucur ca ai facut in asa fel incat sa va fie bine amandurora. Daca ai ceva nelamuriri, sunt aici. pupici multi!
Felicitări pentru rețetele usoare și sănătoase cu care ne inspiri zilnic! Sunt minunate! Și astăzi au avut succes🤗
Hey! Saru’mana pentru cuvintele frumoase! ma bucur mult ca au succes retetele! pupicei multi!
bună!
putem înlocui carnea de vita cu carne de pui?
Buna. Da, cred ca merge. Pupici!
Buna ziua ! Am inceput sa citim retetele si azi am avut un succes cu sosul . Eu am facut la aburi legumele. Bebelina mea de 9 luni ,cea pretentioasa a papat tot ! Voi continua din retete sa ma inspir. Succes !
Multumesc .
Yupiii! Ma bucur ca prima reteta a fost un succes! Sper ce mai incerci sa fie la fel de bine primit. Pupici! Daca ai ceva intrebari la vreo reteta, sunt aici.
Buna,
carnea de vita de unde o cumperi?
de vita sau vitel?
Maine bebita mea are 8 luni si vrem sa trecem la alta treapta, adica de la carnea de gaina la cea de vita 🙂 si nu stiu de unde sa-i iau ca sa fie ok.
Multumesc mult!
Ma bucur ca ti-am gasit retetele.
Buna draguta. Scuze ca vin cu raspunsul asta mega intarziat, nu am mai reusit sa intru pe aici, m-a acapart job-ul si indatoririle casnice :). Legat de intrebarea ta, sa stii ca noi mai luam de la tara de la niste cunoscuti de-ai unei matusi si din supermarket, nu am un magazin anume, ne uitam sa arate ok si cumparam. pupici!
Bună,
Am încercat și noi rețeta. Anastasia a fost încântată de ele. Și m-am bucurat să o văd mâncând carne atât de bine.
Cantitatea de mâncare este destul de măricică, ce aș putea să fac cu ce rămâne? Crezi că mai există vreo variantă să i refolosesc cumva altfel mâine?
Evident, dacă nu, avem sigur varianta bine în care mănâncă mami și tati. 😁
ma bucur ca i-au placut :). Pai eu ii dadeam si maine din portie. Nu ii poti oferi si a doua zi tot paste? sau poti face de la inceput o cantiatate mai mica. Sau pastra sosul la congelator, merge bine acest sos de pus la congelator si cand esti pe fuga doar scoti, faci pastele si il amesteci cu sosul. Il dezgheti pe aragaz la foc mic asa. Pupici!
Bună…noi avem 8 lunite si suntem un mancacios…de cand am descoperit retetele tale puiul meu e foarte incantat si curios. Se uita si analizează la fiecare masa parcă zicand…hm oare asta cum e ?… am facut mare parte din ele si au avut succes. Azi la pranz o să ii fac paste…pt prima data…Felicitări pt rețete…si multa sanatate….pup
Ma bucur sa aud ca cel mic este mancacios si curios. Sper ca si pastele au fost papate bine. pupici pentru amandoi!
Am facut pastele si au iesit foarte bune… pot spune ca bebelina mea (9luni ) 85 % din mancare o are din rețelele tale..multumim mult !! Astepam cat mai multe retete pt bebelusi
ma bucur nespus ca papa asa bine de aici de pe site :). va pup!
V am descoperit și noi de câteva luni și suntem incantate de rețete. Ema (1an) este mare fan paste, carne, ou și papa foarte bine tot ce i am gatit, mai ales la cuptor. Mulțumim!!😀😀😀
Ma bucur ca bebe papa foarte bine. Pupici si sper tot ce incerci de aici sa aiba succes!
Buna eu inca nu i-am dat nici un fel de peste ,cu ce peste sa incep,multumesc
Pastrav, stiuca. Ceva proaspat si ok, nu congelat.
Salutare. Am descoperit rețetele tale de ceva timp, și sunt geniale. Întrebare referitor la pastele bologneze: crezi că aș putea folosi bulion (făcut de mine) în loc de roșii?
Mulțumesc!
Buna draguta! Daca bebe are peste un an, este ok. Ma gandesc ca ai pus sare in el si pana la un an nu se ofera nimic cu sare adaugata. Pupici!
Fetița mea de obicei refuza carnea. Nu știam ce sa fac, cum sa o mai ascund prin preparate. Am făcut aceste paste și a mâncat nemaipomenit de bine. Mulțumesc pt idei!
Super! Sa ii fie de bine! Cu drag!
Puștiul meu s-a trezit din somnul de pranz exact cand sa scot legumele din cuptor. N-am mai apucat sa le blenduiesc, a devorat bucatile de legume cu paste puse la repezeala printre (si eu cot la cot cu el)! Mi se par incomparabil mai gustoase fata de varianta la abur. 🙂 Multumim!
Ha haa, ce tareee! bravooooo! Eu si pentru supa crema le fac la cuptor legumele si iese mult mai gustoasa. Pupici!
Buna ziua, eu am luat ieri din lidl carne tocata BIO amestec de porc și vita și as vrea sa-i fac copilului spaghete bolognese. Cum sa prepar carnea? O fierb așa tocata? Sau la cuptor? Cât și cum? Mulțumesc!
Draguta, eu faceam din muschi de vita pe care il fierbeam asa intreg si apoi il tocam marunt sau il puneam in blender cu tot cu legumele. Nu cumpar niciodata carne tocata si mai ales carne de la Lidl in care nu am deloc incredere. Dar in situatii de genul asta, pentru pastele astea daca ai deja tocata, ar trebui sa o inabusi pe foc impreuna cu legumele si cu putin sos de rosii.
Se pot blendui,pt ca bebe al meu nu vrea sa pape bucati la 8 luni?!
Din ce am auzit de la mamici, pastele au o consistenta uratica daca sunt blenduite, eu personal nu am incercat. Ma gandeam sa le faci cu paste alfabet, sunt niste paste micute, micute in forma de litere speciale pentru copiii micuti. Sau daca nu gasesti, sa folosesti normale, dar sa le fierbi muult mai mult decat scrie pe pachet astfel incat sa fie foarte moi.
Oare pot folosi si paste integrale la reteta asta?
Daca le oferi copiilor mai mici de doi ani ar trebui sa le combini 50% paste albe cu 50% integrale pentru ca doar integrale au prea multe fibre pentru burtica lor. Daca sunt mai maricei, da, merg si integrale.
Bună. Câtă carne de vită ai folosit pentru această rețetă? Mulțumesc
Draguta, nu mai stiu…eu o cumparam proaspata si o taiam asa cat palma in bucatele si le puneam la congelator. apoi scoteam doar o bucatica si o fierbeam, se strangea destul de mult.
Ok. Multumesc frumos! Te urmărim demult si papam multe retete scrise de tine 😍. Felicitări!
Multumesc si eu pentru ca ma urmariti! pupici!
Buna! Cum ai reușit sa toci asa marunt carnea?
La cutit :))))
Buna,
In pană de idei am dat peste retete tale care acum Le incerc pt puiu meu de 10 luni.
Ce fel de drojdie inactiva cumperi ca eu ce am gasit are umpic de sare in ea.
Care marca e mai buna?
Mulțumesc frumos 😀
Hey, eu foloseam de la sanovita. posibil sa fie sarea care se gaseste in mod natural in alimente. sa te uiti cu atentie, m-am mai incurcat si eu asa de multe ori.
Și dacă nu are încă dințișori?
folositi niste paste foarte mici, sunt unele alfabet si le fierbeti mai mult.
Buna.
Am cumparat si eu drojdie inactiva ca am vazut ca se regaseste in multe din retetele tale, doar ca la ingrediente scrie ca ar contine si sare de mare. Am luat eu una gresita sau asa sunt toate?
Buna si scuze de raspunsul intarziat. Sa stii ca multe mamici mi-au spus asta, eu stiu ca luam de la solaris sau sanovita si nu tin minte sa fi avut sare sau zahar. Din pacate nu am mai folosit de ceva vreme si nu as putea sa ma uit acum pe eticheta.
Buna, multumesc de raspuns.
Unele au sare pt ca sunt facute pentru vegetarieni in loc de parmezan. Am gasit intre timp de la alta firma fara sare.
Ah, super! bine ca ai mai cautat si ai gasit, eu chiar nu am mai luat de mult timp, dar stiu ca atunci ma tot uitam pe etichete.
Nu se irita de la rosie? Pot folosi si o lingurita mica de parmezan sau e mai bine cu fulgi de drojdie? Multumesc pt retete, m-ai scos din impas 😊
De ce sa se irite de la rosie? Se pot oferi inca de la 6 luni alimentele gatite corespunzator si daca nu sunt cazuri de alergii in familie. Parmezanul are multa sare, l-as oferi dupa varsta de 2 ani.
Mama lui Termi esti geniala! Eu si prichindelul meu de 1 an si 2 luni te iubim! Multumim tare mult pentru retetele minunate!
Saru’mana din inima, va pup cu drag, multumesc pentru ca ma urmariti.
Bebe al meu are alergie la rosii, cu ce crezi ca as putea inlocui?
Poti sa le omiti daca are alergie, si sa pui mai mult ardei rosu.