Reteta asta merge perfect atunci cand vrem o cina usoara pentru cei mici sau o garnitura gustoasa la o masa bogata de pranz. Se adreseaza in general bebelusilor fani usturoi! Este foarte versatila, in sensul ca puteti pune ce legume aveti prin frigider in acel moment. Sa va mai spun un alt secret? Legumele astea la cuptor, ca ele sunt vedetele de azi ies absolut delicioase! Reteta este perfecta si pentru adulti, adaugand dupa un pic de sare daca doriti, dar oricum ies bune si fara. Asta recunosc eu, ce nu sunt mare amatoare de legume :))) dar chiar am papat de la ea ca ma imbiase mirosul pofticios cat au stat in cuptor. Buuun, gata cu vorbaraia sa trecem la treaba!
Ingrediente:
1 morcov
1 pastarnac
5-6 buchetele de broccoli
2 catei de usturoi
30g unt topit
piper dupa gust
boia dulce dupa gust
Legumele astea le-am avut eu atunci, dar puteti pune ce aveti voi la indemana. Merge perfect si cu conopida in loc de broccoli. Sau si cu cartofi, le combinati dupa bunul plac.
1. Inainte de a ma apuca de treaba am dat drumul la cuptor sa se incalzeasca. 180 de grade e perfect daca aveti cuptor smecher, al meu fiind antic, l-am pus la foc mediu.
2. Am curatat morcovul si pastarnacul de coaja si apoi le-am taiat finger food, numai bine de apucat cu manutele celor mici. Am spalat si broccoli si l-am rupt in buchetele mai micute. Daca folositi conopida, fiind mai tare, buchetelele, le puteti taia pe jumatate.
3. Am pus untul la bain-marie la topit. Peste el am adaugat piperul, boiaua si usturoiul pisat. Am lasat pe foc pana cand s-a topit complet untul.
4. Am pus apoi toate legumele in bolul cu sosul de mai sus si le-am amestecat bine cu o spatula astfel incat la final toate sa fie tavalite prin sos.
5. Am pregatit o tava intinsa pe care am pus hartie de copt. Am insirat frumos legumele astfel incat sa nu se suprapuna si am dat la cuptor pentru 30-40 de minute pana cand s-au inumuiat morcovul si pastarnacul. Dupa vreo 10- 15 minute de stat in cuptor am mai mestecat in ele. Iar broccoli avand un timp mai mic de gatire, l-am scos mai devreme nitel.
Asta-i tot! Sunt super, super bune! Gandacelul Terminator le papa simple la cina foarte bine. Ultima oara le-a servit una tati, una ea.
Daca bebicii inca nu papa singurei, puteti foarte bine sa le blenduiti la final. Stiu ca e un pic bataie de cap sa le faceti in acest mod, dar sigur, sigur va iesi un piure mult mai gustos decat daca le-ati fierbe, ii puteti da o sansa.
Super bune! Am papat amandoi, cu 2 maini! 😁 Saru-mana pentru masa! 😏
Yuuupiiii, a crescut Bulineul si incepe bucatareala :)))). Ma bucur mult ca v-au placut! Pupicei
Super, super bune 🙂 A mancat bebe (aproape 11 luni) cu super pofta. Data viitoare fac mai multe sa mananc si eu 😛 Multumim!
He hee, ma bucur mult :*! Pupici si sper sa ne mai “auzim”!
Cu ce pot inlocui brocoli? Nu am in casa momentan .va pup
Conopida, cartofi, fasole pastai…orice legume va plac si aveti prin camara. Pupici!
Buna bebele meu are 7 luni am început diversificarea la 5 luni si o săptămâna , întrebarea mea este : de la câte luni se pot introduce condimentele(piperul si boia dulce)? Va mulțumesc
Se pot introduce inca de la 6 luni (nu este niciun studiu care sa le interzica inca de la inceput), dar sa nu pui o cantiate foarte mare. Sa le introduci pe rand si sa urmaresti sa nu irite cumva stomacelul lui bebe. Spun asta, pentru ca bebeii sunt diferiti si nu toti reactioneaza la fel. La noi nu a fost nicio problema, i-am pus de la inceput putin piper, dar nu putem generaliza. Pupici!
Buna! Cu ce putem înlocui untul? Bebelina,nemancacioasa,aplv abea descoperit… Sunt in pana totala Dr idei..
Ulei de masline :). Pup!
Este absolut necesar sa topim untul la bain-marie, nu este ok si in stilul clasic, intr-o craticioara, la foc moc?
daca ai o cratita cu fundul gros merge, sigur. ideea este sa nu ajunga sa se prajeasca.
Multumesc, am cratita cu fundul gros, deci, m-am linistit!
heyy..buna! Am si eu o fetita de 7 luni jumate si încă nu papa bucatele. Doar o data a papat reteta ta de orez cu spanac de.mi_am făcut cruci:)) a fost putin umeda si probabil doar a inghitit.azi o fac pe asta fac cu conopida si as vrea sa mai incerc să îi dau. problema e ca din pacate ea nu are nici un dinte încă si întrebarea mea ar fi daca e in regula sa ii dau asa..mi e putin frica.am citit ca gandacelul tau papa asa de la inceput..dar avea si dintisori?🤗
Draguta, ce reteta cu conopida? asta cu legume la cuptor? raspund si tarziu, scuze si sunt defazata. Termi a avut primul dintisor la 8 luni, deci a papat fara probleme intreg inca de la 6. Ei se ajuta de gingii mult, nu de dintisori la inceput. Ideea este ca si mancarea sa aiba textura potrivita, sa fie moale si usor de molfait. pup cu drag!
Buna! Acum am dat de rețetele tale si sunt minunate. Inspirație curăța!😁 Noi inca nu am mâncat usturoi, cum il pot adauga? Nu as vrea sa respingă această mancarica, pare tare Buna. Multumesc anticipat!🤗
Buna! Poti pune mai putin pentru inceput, sa vezi daca ii place. Jumatate de catel de usturoi, sau un catel mic, mic. Pupici!
Multumim pentru super retete, azi am sa incerc si eu legumele la cuptor. Piticuta mea are 7 luni si papa destul de bine….zic eu…Intrebarea mea este , cam cate grame ar trebui sa pape un bebe pe zi la o masa, si daca ii dati si ceva cruditati ? Aveti ceva trucuri pentru alimente pe care nu prea le agreeaza, la noi e vorba de mar, si imi pare tare rau pentru ca am mere bune de tara , netratate si cred ca e printre singurele fructe / legume “safe” , pe care le am la dispozitie, ca la restul am mici / mari rezerve.
Multumesc si crestere frumoasa piticilor vostrii !!! :*
Buna draguta. Sa stii ca nu m-am interesat niciodata cu cate grame trebiue sa pape un bebe. Atat timp cat este energic si are un tonus bun, nu cred ca este cazul sa ne ingrijoram. nu am vrut sa ma stresez inutil si mereu am incercat sa fiu relaxata, au fost zile cand papa mai bine, zile cand nu papa, important a fost pentru mine starea ei. Deci din pacate aici nu te pot ajuta cu o informatie. Legumele crude au clar mai multe propietati decat cele gatite, eu le-am oferit dupa ce m-am asigurat ca papa foarte bine intreg pentru ca unele tind sa fie mai tari si sa fie papate mai greu. trucuri nu am pentru alimentele pe care nu le prefera. De exemplu in plin sezon cu rosii de la buni de la tara nu a vrut sa le vada si acum iarna devoreaza la greu rosiile care nu se apropie la gust cu cele de la tara. Dar ce sa ii faci? nu am fortat-o niciodata cu nimic si nici nu am incercat sa o pacalesc. In cazul vostru, incearca sa papi tu mereu un mar pe zi sa te vada pe tine ca un obicei si poate asa vine de la sine treaba. Sau incearca sa ii faci o budinca cu mere? Nici in preparate nu le accepta?
Mulţumesc nespus pentru aceste reţete! Bebe are 8 ++. De când am început diversificarea (6luni) doar de aici mă inspir! Pot zice că orice am încercat a fost un succes total!😍😍😗😗😗
Hey, multumesc mult de tot pentru mesaj! Ma bucur sa aud asta, chiar scopul meu a fost atins cand aud :), ma bucur ca e totul mai usor! Pupicei multi!
Bună, te urmăresc de ceva vreme și ești de mare ajutor cu multe rețete ușoare și gustoase, iar rețeta asta atât e de bună… că bebilina mea a mancat tot și eu pe langă ea! Data viitoare fac dublă porția! 😁😀😘
Sa va fie de bine! Ma bucur mult ca te ajuta site-ul! Pupicei multi!
Pentru un bebe asa mic este ok sa punem piper măcinat in mancare? Multumesc
Sunt ok orice condimente incepand de la varsta de 6 luni, desigur ca punem putin sa vedem cum reactioneaza ca la orice alt aliment nou. La noi nu au fost probleme, asa ca i-am pus mereu cate putin in mancarica.
Buna, legumele le acoperi cu folie la cuptor ?
Nu, nu, le-am lasat asa sa se rumeneasca. Pupici si scuze de raspunsul intarziat!
Noua ne.a placut fff mult,bebe a fost incantat. Mulțumesc pt reteta!
Cu mare drag! Merci si eu ca le incerci :)!
Delicioase! Noi dupa ce le-am blenduit am pus si putin iaurt pentru a fi mai “alunecoase”.
Ma bucur ca v-au placut! Si foarte bine ca le-ai asortat cu iaurt, super idee! pupici!
Buna! Mulțumesc mult ca existi!!! Am bebe de 11 luni, taaare mâncăcios…si ii gatesc numai rețetele tale de la 7 luni. Nu a refuzat nimic, este înnebunit după usturoi și ceapa, a trecut foarte ușor de la pasat la bucatele, adora brioșele si toate mancaricile…este sănătos, fericit și bine făcut :))….rezultat final: eu sunt super fericita!! Am recomandat site-ul tuturor prietenelor cu bebe… ii dau cina afară, in parc si am ajuns sa merg cu porții duble pt ca ii mananca mancarea bebeii mofturoși, de se crucesc mămicile lor :)))
Deci: multumesc mult mult de tot!!!!😍🤗
Vaiiii, saru’mana mult de tot pentru mesaj :), mi-a adus un zambet mare pe fata. Ma bucur nespus sa aud asta si scuze ca eu raspund dupa ani lumina distanta, dar nu am reusit deloc sa mai intru pe aici, ne-a dat complet peste cap perioada asta. Super norocoasa esti ca cel mic a trecut asa bine la bucatele, am vazut ca este un proces greu pentru majoritatea mamicilor si mai ales esti norocoasa ca papa asa bine, bravo! pupici multi!
Multumesc pentru retetele delicioase, mereu cand raman fara inspiratie gasesc la tine ceva potrivit. Aceasta reteta eu am adaptat-o putin si am adaugat putina carnita de pui (fiarta in prealabil), pe care am pus-o, impreuna cu legumele si sosul de unt cu usturoi in folie de copt pentru 50 de minute la cuptor..a iesit ceva super delicios si hranitor pentru pranzul piticului de 9 luni jumate 🙂
Foarte bine ca ai improvizat cu carnita! si ma bucur mult ca iti plac retetele de pe site! Pupici multi!
Buna, sare cand i ai pis in mancarica?
Dupa doi ani.
Vreau sa iti multumesc pentru rețetă, baietelul meu trecea printr-o perioada in care refuza orice mâncare…eu am mai adaugat carnita de pui si le-am blenduit împreună, a ieșit super delicios si in sfârsit a mâncat si el ceva. De abia aștept sa încerc si alte rețete!
Yupiii, ma bucur mult. probabil il deranjau dintisorii sau ceva, sper sa fiti bine pe viitor si sa revina pofta de mancare.