Trei ingrediente adunate in pasta de ton transformate :))).
Chestiei asteia nici nu ii pot spune reteta 😊)) . Dupa ce i-am facut pastele astea cu ton lui Termi, mi-a mai ramas in borcanel cateva grame amarate de ton si m-a trasnit ideea sa ii fac asa ca o pasta cu unt zic sa manance dimineata, sa stau fara stres a doua zi la micul dejun. Zis si facut! Doar ca planul de acasa nu e ca cel din targ si Terminatoarea a mancat toata pasta de cum am facut-o, i-a placut maxim. M-am bucurat, dar totusi, m-a lasat descoperita pentru micul dejun de a doua zi si eu care credeam ca apuc sa beau si eu cafeaua aia calda 😊). Oh well, circula o vorba zilele astea, “Daca nu ma omoara virusul asta, sigur lucratul cu Termi de acasa o va face”. Optimista cum ma stiti.
Dar haideti sa scriu cele doua randuri ale acestei idei rapide de mic dejun sau gustare dupa caz 😊)).
Data viitoare clar maresc gramajele, dar mai jos va zic exact cat am folosit prima data, voi le puteti dubla sau tripla.
Ingrediente:
- 30g ton scurs de ulei *
- 20g unt moale
- Un strop de lamaie
*Am avut un ton la borcanel in ulei, nu am folosit la conserva.
- Am lasat 1-2 ore intr-o strecuratoare tonul sa se scurga de ulei. Daca aveti in suc propriu nu mai este cazul.
- Am scos si untul din frigider, l-am cantarit si l-am lasat jumatate de ora sa se inmoaie.
- Am pus toate astea intr-un bolisor, am stropit cu putina lamaie (Ca deh, am gatit pentru vrabiute zici cu cantitatile astea 😊) ) si am pus blenderul in functiune pana a iesit o pasta moale si fina.
Si asta-i tot! Am prajit putina paine si am taiat-o cu forma de biscuiti zic pentru putin efect artistic (si frimiturile din farfurie tot de efect le-am lasat :))) ). Dupa ce a devorat inimoara, a mancat si resturile de la paine, nici nu a mai contat 😊))).
Bebei sanatosi si mancaciosi sa aveti!
Bună seara, de la ce varsta se recomanda tonul?
Mulțumesc
Pestele este recomandat inca de la inceputul diversificarii, dar as merge pe peste proaspat care se gaseste in apele de la noi, pastrav, salau. Cel folosit de mine, tonul acela la borcanel parca am vazut ca are si putina sare adaugata deci clar copiilor peste 1-2 ani.
De ce este de evitat tonul la conserva? 🧐
Mulțumim pentru retetele ce ne scot din impas!
De fapt eu nu evit doar tonul la consere, ci absolut orice e la conserva, cel putin atunci cand ii dau lui Termi. NOi mai mancam uneori si la conserva chestii, dar pentru ea am evitat complet. Nu am deloc incredere in materialele folosite in ele si nu mi se pare ok. Mai ales in conservele de ton am vazut ca se pun tot felul de tampenii si nu sunt deloc sigure. Nu am facut un mega research pe treaba asta, e doar asa un feeling si ce am mai citit pe graba.
Pupici!
In Suedia, Asociatia Alimentara are pe site-ul ei informatii cu absolut tot ce se poate da si ce nu atat copiilor si adultilor. In ceea ce priveste pestele, se recomanda evitarea tonului proaspat sau congelat pentru ca tonul este un peste mare ce contine mercur si dioxine. Se recomanda in schimb tonul la conserva, pentru ca este carne de ton mic. De asemenea, salau si pastrav doar de cateva ori pe an, pentru ca afecteaza aparatul reproducator (cu efecte la maturitate). Acum nu stiu cat ar tine romanii cont de lucrurile astea, pentru ca la noi lucrurile sunt diferite. Aceeasi asociatie spune ca trebuie sa mancam orez de max. 4 ori pe saptamana, din cauza arsenicului din el, iar spanacul este interzis pana la 1 an, pentru ca afecteaza rinichii.
Multumim mult pentru informatii! Nu stiam cu salaul si pastravul ca afecteaza sistemul reproducator. Si orezul te referi de 4 ori pe luna? ca pe saptamana mi se pare mult sa papi de 4 ori.
De 4 ori pe săptămână maximum este ok. Presupun ca oricum nu mănâncă nimeni atât de des. Ma rog, depinde de cultura din care provine fiecare. Unii mănâncă foarte des. Părerea mea e ca orice este în exces poate dăuna. O dieta diversificata este cea mai buna indiferent ca e cu peste din conserva sau nu. Ca doar nu mănâncă nimeni de 7 ori pe săptămână același lucru. 😊
Ce tare!
C informații utile si interesante ! Lasa linkul sa ne mai documentam si noi 🙂
Mulțumesc
Bună,
Poți sa îmi zici te rog numele oficial al acestei asociații din Suedia! Vreau sa citesc și eu informațiile despre ce e ok sa le dau copiilor și ce nu. Mulțumesc!
M-am interesat intrucat este ingrijorator mesajul duneavoastra referitor la pastrav.
Este vorba de un pastrav din zona lor:
https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/oonskade-amnen/miljogifter/dioxiner-och-pcb
Raluca, ai idee de peste este cel mai recomandat pentru copii? Am incredere in suedezi 🙂 nu stiam de pastrav si salau, am ramas socata!
Buna ziua! Tare ma bucur ca am descoperit aceasta pagina! E o adevarata sursa de inspiratie si in zilele acelea in care nu am idee ce sa-i pregatesc buburuzei, e ca aerul, asa ca felicitari pentru munca!
Am tot hoinarit pe la rafturile magazinelor sa gasesc ton la borcan, dar toate au sare adaugata. Exista si fara sare, sau il folositi asa? Oare daca il las putin in apa…?
Buna! Ma bucur ca iti este util site-ul. Legat de intrebarea ta, daca are peste 2 ani as da asa cu sare. Nu stiu cum va iesi daca il lasi in apa, mi-e sa nu iasa ciudat. Eu nu mai stiu exact ce oferam cand era Termi micuta…imi pare rau ca nu pot fi de ajutor aici.
Mami de copil mare deja , te iubesc !! Hahaha , sunt mai sentimentala eu așa. Iubesc pagina ta , iubesc cum scrii , ce sa zic , avem deja un an și o luna cu încă 2 Sore mai mare 6 și 16 ani și toți iubim Rețetele găsit la
Tine !!! Te rog , te rog sa mai pui Rețete când apuci și sincer și de aici din Germania mi-aș comanda o carte de bucate compusă de tine 🙂 Nu de alta , dar pe când îmbătrânim mai bine mâncam si noi așa, ca si copii , fără sare si crocobauri :)) Hai ca am scris de Numa Numa , dar chiar sunt atât de mulțumită încât a trebuit sa dau comment !! Am mai scris eu pe email si ai fost tare drăguță in a-mi Răspunde așa ca “jos pălăria “ .
Saru’mana muuult pentru mesaj, m-a facut sa zambesc. Stii ca ideea cu carte mi-au tot dat-o multe mamici, dar imi este asa de greu sa ma mobilizez si sa incerc sa schitez ceva….si pe site as dori sa fiu mai activa, dar greu gasesc energia si cand vad acum ca instagram-ul e la putere cu live-uri cu prostii…maica, pe vremea mea nu era asa :))). pupici multi si ma bucur sa aud ca toata familia este incantata de retete.