Mazare cu carne la Multicooker

Noroc cu virusul asta (Glumesc, evident!!!) dar asa am inceput sa scot si eu de la naftalina din retete. Mi-am luat de vreun an si jumatate multicooker, dar nu am reusit sa postez pana in ziua de azi nicio reteta desi am mai pozat si notat de-a lungul timpului cateva. Neserioasa, dom’le, ce sa-i faci. Dar poate acum ca am lansat una, vin si cu celelalte. Vorba aia, prima oara e mai greu 😊)))). Si sa stati pe faza ca are fata si mamaliga la multicooker 😊))), ce sa mai lucrezi bicepsul mestacand des in ea? Neh, neh, va arata fata viata adevarata 😊)). Lasand gluma la o parte, ca de la atat stat in casa o iau pe alte carari,  mie acest aparat mi-a usurat viata pentru ca nici nu se mai face cald, vara la noi in bucatarie e horror si petrec mai putin mestecand in mancare. Intr-adevar, nu doar pun totul acolo si gata, de multe ori intai calesti chestii si apoi adaugi treptat anumite ingrediente, dar per total salvezi mult timp si mancarea mi se pare ca iese cu mult mai mult gust si carnea mai frageda. Dar gata cu reclama la multicooker ca nu ma plateste nimeni pentru asta 😊))) in vremuri de genul asta, ma gandesc la copilul ce il am de hranit si iaca m-a lovit materialismul 😊), glumesc! Am glume dubioase in seara asta asa ca o sa trec direct la actiune. Prima reteta din ciclul celor la multicooker este tanaaaaa: mazareeeeeeeeee. Printre atatea retete de paste ce le am in lucru, am zis sa vin si cu ceva fara carbohidrati. Nu de alta, dar stand numai in casa, eu personal sigur o sa ma pufosesc mai rau decat sunt deja :((( . Am zis sa ma apuc de niste video-uri cu miscare ce le am pe aici, dar momentan e haos, inca incercam sa ne gasim un ritm cu lucratul asta de acasa, cu mancarea si dezordinea. No atat pentru seara asta, va las cu treaba!

Ingrediente:

  • 2 linguri ulei
  • 2 cepe potrivite
  • 1 ardei rosu
  • 1 morcov
  • 500g carne (pui sau porc)
  • 900g mazare (congelata am avut eu)
  • 300ml rosii pasate
  • 2 linguri bulion
  • Sare si piper dupa gust
  • Marar(doar ca eu n-am pus, ca deh, Termi…”nu-mi place chestia asta verde” parca o si aud)

Cand am pozat reteta eu am facut mazarea cu carne de porc, dar merge la fel de bine si cu pui.

  1. Am setat functia “Fry”, am pus cele 2 linguri de ulei si am adaugat carnea. Am lasat totul 15 minute timp in care am amestecat din cand in cand pentru a intoarce carnea pe toate partile.
retete la multicooker, mazare la multicooker, retete rapide, biscuim
  1. Dupa cele 15 min am adaugat legumele: morcovul dat pe razatoare, ceapa tocata marunt si ardeiul il aveam congelat si gata tocat. Am ales iar functia fry pentru alte 15 minute. Pe fry capacul se lasa deschis, asa ca si aici am mai amestecat din cand in cand.
retete la multicooker, mazare la multicooker, retete rapide, biscuim
  1. Dupa ce s-au inmuiat legumele si s-au scurs cele 15 minute, am adaugat 200ml apa si am selectat functia “Stew” pentru o ora. Cred ca in timpul asta am amestecat o singura data.
    Asa arata dupa o ora pe stew:
retete la multicooker, mazare la multicooker, retete rapide, biscuim
  1. Apoi am pus mazarea, bulionul, rosiile pasate si sare si piper dupa gust. Am adaugat inca vreo 200ml apa cat sa acopar mai bine mazarea si am setat iar pe stew pentru 30 de minute.
    Daca puneti si marar, adaugati-l cu vreo 5 minute inainte sa se termine programul.
retete la multicooker, mazare la multicooker, retete rapide, biscuim
  1. Daca la sfarsitul celor 30 de minute nu e pe gustul vostru fiind prea prea mult sos, mai lasati pe functia “Bake” vreo 20 minute dar sa supravegheati pentru ca se duce imediat lichidul pe functia asta. Eu am lasat totul cu mai mult sos pentru ca ii place lui Termi sa intinga cu painea in el si sa pape asa 😊.
retete la multicooker, mazare la multicooker, retete rapide, biscuim

Sa devorati cu spor si sanatosi sa fim!

retete la multicooker, mazare la multicooker, retete rapide, biscuim

7 Replies to “Mazare cu carne la Multicooker”

  1. Buna,te urmăresc si eu de mult ce e drept nu am prea am cam modificat rețetele tale tot mai adaugand câte ceva,dar acum m-ai uimit cu oala asta si sunt curioasă sa o cumpăr…de unde ai achizitionat-o?succes cu rețetele pe mai departe

    1. Draguta, sa citesti mai multe inainte de a o cumpara, cum ziceam, nu doar pui ingredientele acolo fara sa mesteci, dar se simte difernete plus cea de gust si folosesc mai putin ulei, se spala usor. Eu am luat de black friday direct de la philips de pe site, era super redus ultimul model al lor de multicooker si pe acela il am. Daca mai ai nevoie de ajutor, da-mi de veste. Pupici!

  2. buna dimi, si eu am un multicooker de la tefal 45 in 1.ce e drept te ajuta mult cand nu ai timp de gatit.,si abia atept sa ii folosesc si pt bebelina mea insa mai asteptam putin ca acum pt o lingurita de papa nu are sens.

  3. Buna. Am si eu o intrebare cum pot printa retetele tale. Am incercat si nu pot. Doar formatul pdf de la meniuri. Mersi

    1. Pai doar daca le copiezi intr-un word, cred. Asa pe site nu este o functie speciala de printat PDF. AM pus la meniuri pentru a fi mai usor, dar e greu sa fac asta la fiecare reteta. Ar fi ok sa fac o carte din ele :)), sa vedem cat de realizabil e visul asta.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.