Budinca de paste cu broccoli si mazare

Tot la categoria ce Dumnezeului sa ii mai fac lui Termi seara cand ajunga acasa de la job, intra si reteta asta dubioasa. Ii zic dubioasa pentru ca din lipsa de legume, pe langa 2 firisoare de broccoli am adaugat si niste mazare, ce imi suna ciudat langa paste :-)) dar am pus-o si n-a fost o idee rea, ca a balotat copilul la greu. Din 80g de paste cat am folosit,  au iesit doua portii jumatate de bebe mancacios :-)). Cred ca merge sa le personalizati cum doriti si e super ca aveti asigurata si papa pentru a doua zi deci mai mult timp de stat cu bebe sau mai mult timp pentru bucurat de cafea :)))).  Mno, la final ce sa zic? Va urez Craciun fericit, sa imbodobiti bradul in liniste si sa va bucurati de zapada :)))). Off…hai cu iepurele nebun de Paste mai repede, cu copaci inmuguriti si cu soare!

Ingrediente:

80g paste

50ml iaurt gras

1 ou

80g branzica de casa

1 lingurita de unt gras (pentru uns tava)

2 buchetele de broccoli

O manuta de mazare

1. Am dat drumul la cuptor sa il preincalzesc la 180 de grade, foc mediu pentru cuptoarele antice ca si al meu :-).

2. Am pus 2 ibricele cu apa la fiert. Intr-unul am fiert pastele, fix cat scrie pe cutie si in celalalt am pus broccoli si mazarea sa clocoteasca 2-3 minute pentru ca le-am avut congelate.

3. Separat intr-un bol am spart oul, am pus branzica si iaurtul si am amestecat frumusel.

4. Peste amestecul asta omogen, am turnat pastele fierte si le-am incoporat.

5. Am pus apoi si legumele. Broccoli l-am tocat nitelus mai marunt inainte. Am uns cu unt formele de ceramica ce urma sa le bag la cuptor si apoi am turnat compozitia de paste cu legume.

Daca copiii au peste un an sau daca faceti si pentru voi o portie, puteti sa puneti si niste parmesan ras pe deasupra.

6. Le-am lasat la cuptor cam 30 de minute pana s-au inchegat frumos.

Bebei mancaciosi sa aveti!