Buuuun, eu oficial dau startul la saptamana fainoaselor aici la Biscuim! Pe principul ce-i mai bun si mai bun decat carbohidratul :))? Toate’s baby friendly nu aveti teama! Incepem timid cu niste paste, cu dovleac evident! Ca doar este plin sezon si eu personal l-am cam incercat in fel si chip pana acum. Zic ca incepem timid sa nu va iau tare acum la inceput de saptamana. O luam usurel dar de maine scoatem artileria grea, mai avem in program pizza si paine! Asa ca tineti-va bine! Pastele de azi sunt mega simple si usor de facut, eu le-am incropit rapid intr-o seara cand evident nu aveam idee ce sa ii dau Terminatoarei care mai si oracaia pe fundal! Recunosc noi adultii eram cam indopati cu dulciuri :)))) asa ca ma zis pas la cina si a ramas sarmana Termi singura asa ca pac pac am pus in aplicare operatiunea paste rapide. Nu aveti nevoie nici de ingrediente multe, deci merg bine atunci cand si frigiderul este cam gol. Dar evident ca le puteti imbunatati cum doriti, merge sa puneti si putina branzica de casa, ulei de cocos sau chiar si ceva nuca macinata. Eu le-am facut pe repede inainte si am omis astea, dar Termi fiind fana declarata a carbohidratilor nu a parut deranjata de simplitatea lor. Mno, ia gata cu recmala dom’le si sa pornim la treaba!
Ingrediente:
80g paste
Vreo 400g dovleac dar nu-i batuta in cuie treaba*
50ml lapte gras
o lingura de unt gras
jumatate de lingurita de scortisoara ceylon**
Optional: putina branzica de casa daca aveti ramasa, o banana pisata pentru un gust mai dulce, o lingura ulei de cocos, putina nuca macinata etc.
*In functie de cat dovleac aveti, mai adaugati putin lapte sa iasa sosul mai lichid. Cantitatile nu sunt standard. De asemenea, daca va ramane prea mult sos il puteti congela fara probleme si folosi in decurs de o luna in situatii de urgenta :).
***Scortisoara ceylon este cea buna, cea “adevarata” cum este cunoscuta. Scortisoara care se gaseste peste tot in magazine se numeste Cassia (fiind mai ieftina) si este mai inchisa la culoare ca sa o puteti diferentia. Aceasta din urma, consumata de cateva ori pe saptamana si in cantitati mici poate deveni toxica datorita continutului de cumarina. La Ceylon nu trebuie sa va faceti astfel de probleme, aceasta neavand nimic toxic, ci numai beneficii. (o puteti comanda online de aici daca nu o gasiti pe niciunde: scortisoara celyon)
1. Am curatat dovleacul de coaja si l-am pus rapid la cuptor. Voi puteti sa il faceti si la abur sau cum doriti. Eu asa cum il vedeti, asa l-am aruncat in tava :))). L-am curatat alaptand :))) (oh daaa!) si apoi l-am aruncat rapid cu o mana in tava. Deci cand va zic ca reteta asta a fost pe mega fuga, sa ma credeti pe cuvant :).
2. Intre timp, am pus si pastele la fiert. De obicei le las cu vreo 2 minute mai mult decat scrie pe pachet.
3. Cand s-a inmuiat bine dovleacul, l-am pus in blender alaturi de lingura de unt si de jumatatea de lingurita de scortisoara si am blenduit bine. Apoi am adaugat si laptele si am mai mixat putin.
4. Sosul astfel format l-am pus intr-un bol peste care am turnat pastele.
- Le-am imbratisat apoi pe toate frumos pana s-au imbinat perfect.
Si gata, cat ai zice “alaptat” :)))). Bebei mancaciosi sa aveti!
P.s.: Din 80g de paste, papa Gandacel cam de doua ori, deci mi-am asigurat si pentru a doua zi inca o masa, mwhahahahaha!
Noi l-am incercat și cu usturoi o bunătate
Bun, bun! Multumim de idee!
Foooarte bune! Pitica mea de 1 an a mancat cu 2 maini iar eu am salivat langa ea pentru ca am facut doar o portie. I-a fost mila de mine si mi-a lasat si mie 4 paste 😊.
Ha haa, hai ca este generoasa :)))). Ma bucur mult ca ai incercat-o si ca a fost un succes! pupici cu drag!
Merge bagat totul la blender, la final, pt fitosii care nu vor decat pasat?
Nu am incercat, nu stiu sa iti spun sigur ce textura capata pastele la blender. Dar ma gandesc ca poti incerca. pupici!
Am gasit la Bebetei niste paste minuscule, pentru bebei fara dintisori care mananca semi-pasat sau sfaramat:)). De la Plasmon. Au diferite forme, toate micute, incepand cu 4 luni
Pastele cu dovleac ma salveaza intotdeauna at cand nu am idei rapide pt cina!❤️ Sunt pe placul baietelului meu, chiar daca traversam o perioada urâtica cu mofturi😣
Multumim Biscuim😘😘😘
Pfff…imi pare rau pentru perioada, sper sa treaca repede. Ma bucur totusi ca ai gasit ceva pe placul lui in momentele astea. Va pupam cu drag!
Am incercat-o!!! Super buna si pentru adulti. Am facut cateva modificari: am pus la abur dovleacul cu usturoi si putin busuioc. Apoi am facut totul piure si am amestecat cu pastele si cu doua linguri de smantana, iar pentru adulti parmezan😍. Un deliciu!!! 😁😋
Sa va fie de bineee! ma bucur ca papa toate familia si ca devin mamicile inventive! puuup!
oare merge si cu cartof dulce??multumsc
da, da, merge, sigur! sa pui si scortisoara. pup!
Really? Ai curățat dovleacul in timp ce alăptai? Eu m-am luptat cu el (fara sa alăptez in timpul acela) de am zis că nu mai fac sportul asta ever. Mi-a venit în minte următorul anunț (făcând haz de necaz bineînțeles): caut bărbat puternic, hotarat…care să curețe dovleacul :))). Nu că soțul meu nu ar fi, dar nu era acasă când mă luptam eu cu dovleacul :))).
Una peste alta, am incercat și rețeta asta, a ieșit yummy. Mai avem o porție și pe maine. Pupici!
Ha haa…faceam multe lucrari alaptand, cum Termi a fost mare fan Tzicu, sugea oricand, oriunde. Eu il taiam rondele si apoi curatam rondelele, mi s-a parut mai usor asa :). Buna reclama :)))). Pupici!
Nu recomand sa se blenduiasca totul la final, am incercat dar pastele capata o textura care nu prea i.a placut dar a mancat si asa :)))))
aolooo…da? imi pare rau, si cum a mancat ea asa, sarmanica :))).
De la ce varsta se pot da pastele spirale?
Fetita mea are 9 luni, ii ofer legume bucati la abur sau mancarica pasata cu furculita. Ce fel de paste ii pot da?
Eu i-am oferit pe la 8 luni parca paste spirale asa pe care ea pe papa cu manuta. Dar ea manca de mai mult timp alimente intregi si oricum i-am dat cu emotii :). Poti incerca cu pastele alea alfabet daca inca nu papa bine intreg, daca papa, poti incerca cu cele spirala, sau penne etc.
Dacă are aplv , cu ce pot înlocui laptele ?
Cred ca le poti fierbe in apa. Dar nu stiu daca vor fi la fel de gustoase. Nu stiu daca ai folosit lapte vegetal pana acum, poti incerca cu acela. pupici!
Au fost fierte in lapte pastele? Nu am inteles de ce ati sugerat sa le fiarba in apa, dar nu vor mai fi atat de gustoase. Eu din reteta am inteles ca se fierb oricum in apa. Sau nu am inteles eu bine?
Pentru copiii cu alergii alimentare sugerasem asta, pentru cei cu alergie la proteina din lapte de vaca. In rest, eu da, le-am fiert in lapte. Scuze daca nu s=a inteles bine.
Am incercat rețeta, o bunătate! 😊 Am adăugat și puțină brânză. Bebe are 9 luni. Am folosit paste micuțe cu literele alfabetului.
Mulțumesc!
Hey, ma bucur mult ca a avut succes reteta. foarte buna ideea cu branzica 🙂