Omleta cu dovlecel

Nu stiu voi, dar eu saptamana asta imi conserv energia pentru cozonacii si pasca din weekend. Asa ca si meniul lui Gandacel este mega rapid si fara prea mult fast. Azi merge la micul dejun sau chiar pranz, o omletica rapida si delicioasa cu dovlecel si ceapa verde. De cate ori e in greva Terminatoarea cu mancarea, bag repede o omleta si clar se devoreaza. Asa ca le diversific cat pot, ca sa nu se plictiseasca. Le adaug mereu o lingura, doua de iaurt pentru a le putea face mai bogate. Daca nu aveti iaurt, puteti pune si 2 linguri de lapte pentru a obtine mai mult lichid in care sa puneti cat mai multe legume.

Ingrediente:

1 ou
2 linguri de iaurt gras
Jumatate de dovlecel
1 fir de ceapa verde

omleta pentru copii, retete cu dovlecel pentru copii, omleta cu dovlecel

1. Am spart oul intr-un bol si l-am amestecat bine cu cele 2 linguri de iaurt.

2. Peste am adaugat ceapa verde tocata marunt si dovlecelul dat pe razatoarea mare si stors bine.

omleta pentru copii, retete cu dovlecel pentru copii, omleta cu dovlecel

3. Am omogenizat totul bine si am pus aluatul in forme de briose.

omleta pentru copii, retete cu dovlecel pentru copii, omleta cu dovlecel

4. Le-am lasat la foc mediu pana s-au rumenit frumos pe deasupra.

omleta pentru copii, retete cu dovlecel pentru copii, omleta cu dovlecel

Poza e cu sus’n jos 🙂 ca sa se vada floricica frumos, dar ele erau rumene bine, ca deh, mereu “uit” chestii prin cuptor. Stiti voi…Gandacel Terminator.

Bebei mancaciosi sa aveti!

112 Replies to “Omleta cu dovlecel”

  1. Buna ziua, cum mănâncă puiuțul omleta aceasta. Eu i-am dat dor blenduit, pasat. Bebe 8 luni și 2 dinți jos.

    1. Buna Tania. Bebelina mea a mancat bucatele de la inceput, refuzand maxim piureurile. Incepusem cu legume simple facute la abur si usor, usor a papat texturi din ce in ce mai variante. Deja la 8 luni papa bine omletele. Daca i-ai dat doar blenduit pana acum, poti incepe usor cu legume facuta la abur sau fierte si apoi evolua catre ceva mai complicat. Pupici

    1. Foc mediu te referi? Asta e sugerat in reteta. Mediu este 185 de grade. Nu am cuptor cu grade, deci totul e relativ la mine :).

    1. E foarte bune cel de 3,5-3,8. Cel de 10% il folosesc mai mult in preparate pentru ca este mai teapan si asemanator smantanei. Pupici!

  2. Buna,dar are voie si albusul de la ou la 8 luni?Din cate am mai citit,pana la un an,are voie doar galbenusul de la ou.Scuza-mi intrebarea,nu vreau sa te supar…Multumesc!

    1. Draguta, nu ma superi deloc! Chiar ma bucur ca intrebi si vrei sa stii care sunt recomandarile corecte. Conform ultimului studiu al organizatiei mondiale a sanatatii, pun link-ul mai jos ca sa nu crezi ca vorbesc aiurea, se recomanda ca alergenii sa fie introdusi pana intr-un an. Ce stii tu era corect acum ceva timp, asa stiam si eu pana sa ma documentez din surse veridice. Dar s-a demonstrat ca daca un bebe e predispus la alergie o va face si dupa un an si inainte de un an. Nu e vina mamei ca i-a dat un aliment inainte de un an, daca e predispus, va face si dupa un an. Nu are rost sa astepti si sa il privezi de multe alimente, poti incerca sa vezi cum reactioneaza. Oricand mai ai nelamuriri, scrie-mi fara probleme, nu ma supar nicium, daca stiu te ajut cu drag. Pupici!

      Aici link-ul de la studiu de care vorbesc:
      http://cnsmf.ro/ghidpreventie/GhidPreventie_Vol6.pdf

      1. Te invit la mine acasa sa ii dau lui ficamea albus de ou ca Eu nu ma curaj pana la un an. Noua Dr pediatru ne-a zis sa nici macar sa nu incercam pana la un an!

        1. Ha haa, vin cu drag! Draguta, s-a dovedit si este recomandat de catre Ministerul Sanatatii si Organizatia Mondiala a Sanatatii ca toti alergenii sa se introduca inainte de un an. Daca un bebe este alergic la un aliment, va face alergie si dupa un an. Privarea asta de alimentul respetiv nu vindeca alergia, ci doar priveaza bebele de multe vitamine si minerale pe care le-ar primi. E normal sa fie reticent pediatrul daca a crescut cu toate regulile astea dar daca citesti si vezi care sunt ultimele recomandari, trebuie sa iti faci curaj si sa ii oferi. Pupici!

        2. Eu i-am dat jum de ou fiert cu tot cu albus pe 7 luni jum, introdus intr-un pireut de legume care ii placea. Nici o treaba nu a avut. Mie medicul mi-a zis sa ii introduc toate incet dar urmarind regula de 3 zile.

          1. Conform noilor recomandari ale Organizatiei Monidale a Sanatatii se da oul intreg inca de la 6 luni, si se poate introduce un aliment nou in fiecare zi. Pupici!

          2. Nu i l-am dat intreg ca sa nu modific prea mult gustul pireului. Dar nici noi nu am stat 3 zile pe acelasi aliment. Si cateodata ii dadeam un aliment nou in combinatie cu ceva incercat deja. Si nu am avut treaba. Nu am stat cu frica. Doar mofturi 😁

    2. Conform noilor propuneri ale OMS eu i-am dat pana acum bebelușului oul întreg, 8 luni are, am început cu gălbenușul, apoi treptat am introdus câte un firicel de albus pana am ajuns la un ou întreg.

  3. Iubesc site-ul tau. Pacat ca nu pot tine pasul cu retetele tale. Bebelina mea, care are 9 luni, refuza texturile. Cred ca am gresit rau aici, pt ca i-am dat doar blend-uit. Am inceput cu ceva biscuiti fara zahar (care au recomandare de 6 luni) si vad ca pe aceia ii molfaie (dar nu sunt deloc incantata ca sunt din comert)…
    I-am facut azi omleta in forme de silicon. A fost foarte incantata sa se joace cu ea :)))). A ajuns peste tot, numai la ea in burtica, nu….

    1. Pfff…pai mami drag, trebuie rabdare la faza asta :). Recomand sa stati toata familia seara la masa si ziua sa stea cu tine si sa papati, sa muscati din mancare sa vad cum sta treaba. Si oricum si Termi se mai juca uneori cu mancarea desi papa bine singura, vezi sa o pui la masa cand chiar ii este foame, la fel sa ai grija sa nu ii fie somn, sa nu fie obosita. Sa tii cont si de aspectele astea. Legat de biscuiti, ii poti face fara probleme tu in casa, biscuitii 100 ies asa mai de rontatit, sau biscuiti cu banana sunt ok. Mai scrie-mi cum mai decurge treaba, va pup!

  4. Tocmai i le-am făcut. Nu mă așteptam la așa succes. Din 4 brioșe a mâncat 2 jumate. Și poate mai voia dar mi s-a părut că e prea mult.
    M-am bucurat ca sunt moi ca-mi făceam probleme la înghițire, și cred că sunt mai bune atunci calde.

    1. Sa va fie de bine atunci! Daca ai pus doar un ou, nu vad de ce ar fi prea mult. Si bucura-te cand papa, chiar daca ti se pare mult, vor veni si perioade cand papa mai putin si se vor compensa. pupici!

  5. Sunt foarte incantata de Rețetele tale și de ideile tale, și ma bucur ca ai timp sa ne împărtășești și noua din gândurile tale. Sa Creșteți mari!

      1. Doamne , bebe meu are abia 7luni si 3s dar imi pare rau ca n am găsit site ul la începerea diversificarii ! Oricum,mai bine mai tarziu decat niciodata 🤣 esti super ai super multe idei de mancarica ot bebei pe care sincer nu stiu de unde le scoti 🤣 ma bucur ca am gasit acest site 💓

      1. Felicitari pt site! Ma ajuta mult! Tot rotesc retetele si mai introduc pe parcurs diverse ( 8 lunite). Te pupam!

  6. Bunaaaaaaa de tot reteta asta. Eu am pus si putina branzica si a iesit un deliciu. Bebe cu burtica plina, mămică fericita

  7. Si eu ma bucur taaaaare mult ca am gasit site-ul tau ! Ce usurare pe noi cu retetele tale 😘 Sunt delicioase, curcubeu pe cerul gurii 😂 Zilnic ma inspir din retetele tale pentru al meu bebe si surprinzator, ii place tot ce ii dau . Din pacate , nu pot sa ii dau bucatele inca, desi are 8 luni , cam are tendinta de gag … o sa fie bine , nu ma amagesc 🤗 Te pup si la cat mai multe postari iti doresc!

  8. Buna. Cat timp au stat in cupto ?Stiu ca pana s-au rumenit la exterior dar asa in mare. Multumesc!

  9. Buna!

    Am facut si eu astazi aceasta reteta pentru bebelusa de 9 luni (si cu doar doi dintisori), si a fost un succes. Am folosit oua de prepelita, fara ceapa, si am pus si piper si oregano pentru arome.
    Multumesc frumos pentru idee! 😉

    Cristina

  10. Mulțumesc pentru rețeta,super.Bebe mulțumit,mama fericita. Maine încerc mini brioșe cu banana,nu aveam toate ingredientele,mai e si mâine o zi de experimentat. Seara frumoasă. Pupici

    1. Da, da, sigur ca da. Eu in ultimul timp mereu omleta ei dintr-un ou o fac intr-o forma de inimioara asa. Doar ca este mai lata si iese subire, dar se face foarte ok. O lasi pana se rumeneste frumos. Pupici!

  11. Mulțumesc! La noi reteta a fost “așa și așa”. S.a cam strâmbat la ea. A mâncat dar puțin. În schimb omleta cu spanac a avut un mare SUCCES.A mâncat.o pe toata. Aaa și sa nu uit nu sunt singurele retete pe care le.am încercat. Au fost și vor mai fi altele. As avea nevoie de un sfat cum sa.I pregătesc pestele, puiul având în vedere faptul ca nu.mi mananca pasat. Și nu.i plac legumele, mai ales fierte. Deloc! Mulțumesc mult!

    1. Ar fi fantastic sa pape mereu tot :)). EU la ce ma astept sa pape Termi uneori nu papa deloc si ce zic ca mananca, nici nu se atinge :))). Legat de intrebarile tale, pun mai jos o reteta pentru peste. Eu asa o fac si acum pentru TErmi. Apoi fac bilute asa mici din peste si i le pun in farfurie. Poti combina nitel si cu broccoli sa zic guguloiul asta, poate accepta asa legumele. Puiul deja fiert, taiat marunt si il poti pune in budinci cu legume, sau daca prinde bine chestiile mici i-l pui asa taiat marunt si sa aleaga cu manuta bucatele. pupi!

      1. Bună iubita! Te rog sa nu te superi pe mine, dar nu.mi apare reteta cu peste de care îmi spuneai. PupiCi!

  12. Mulțumesc mult, mami! Felicitări pt ceea ce faci pt noi. Este un mare ajutor pt noi mămicile. Astăzi o sa fac din nou omleta cu spanac. Pupici!

      1. Buna!as dori sa.i fac si eu fetitei mele aceasta reteta,dar a facut alergie de la albus cred,ca i.am dat un sfert de ou(albus si galbenus)ca nu am stiut ca trebuia sa o incerc doar cu galbenus.. si acuma mie frica sa.i dau,daca face iar alergie,mentionez ca de.atunci (avea cam 6lsi 3sapt)nu i.am mai dat,acuma are 8luni.😊

        1. Draguta, ai facut bine ca i-ai dat oul intreg, nu se da doar galbenus. Inca de la 6 luni se dau toate fructele, legumele, lactate, carne fara restricii pentru alergii. S-a dovedit ca daca se asteapta dupa un an, copiii predispusi la alergie tot fac, nu este o solutie asta. Poti sa o faci cu 2 gablenusuri si 2 linguri de lapte daca iti este frica sa ii dai iar albus. Pupici!

          1. Buna! Ca sa am mai multa zeama pentru legume, oare pot sa pun lapte-formula?? Inca nu am introdus lactate le? Pediatru m a sfatuit de la 1 an… Multumesc

          2. De ce de la 1 an lactatele? Are teren alergic? Conform organizatiei mondiale a sanatatii se ofera inca de la 6 luni orice fructe/legume/cereale/carne/lactate etc atat timp cat sunt gatite corespunzator. Nu trebuie sa privam un bebe de anumite lucruri, daca este sa abia alergie la ceva, va face si dupa varsta de un an, daca il tinem departe de acel aliment, s-a dovedit a nu fi o solutie pentru alergii. Deci daca nu aveti teren alergic eu zic sa ii pui putin lapte. Nu am incercat formula de lapte in mancare, nu stiu cat de ok este. Pupici!

  13. Hey buna ,
    Azi am incercat acesta reteta si a fost un succes total,bebelina de 8 luni a papat toata omleta desi ea papa numai blenduit. Nu i am pus ceapa verde ptr ca nu am avut dar chiar si asa a fost super buna . Am mai incercat cateva reteta de la tine si acelea au fost super.
    Multumim ptr inspirație, pupici

    1. Sa ii fie de bine micutei! Ma bucur mult ca a papat si mai ales asa intreg! La cat mai multe retete incercate care sa aiba acelasi succes iti doresc. pupici!

  14. Buna ziua. Pot adauga fulgi de drojdie inactiva pentru a inlocui iaurtul? Ai gatit pana acum cu fulgi de drojdie, ii recomanzi? Multumim. (Bebe are 7 luni si jumatate si inca nu am introdus lactatele).

    1. Draguta, fulgii de drojdie inactiva se mai numesc si parmezanul vegetarienilor, l-am folosit pentru a lega chiftelutele, peste paste asa in loc de parmezan cand era TErmi mica, sau chiar in supele creme deoarece accentueaza gustul mancarii. Dar nu se foloseste o cantiate mare, au multe proteine.Nu prea sunt inlocuitori pentru iaurt, aici poti pune un pic pentru mai mult gust. Pupici!

  15. Sunt retete foarte delicioase .poate ma ajuti cu un sfat ce sa fac sa nu mai usuce briosele si blaturile in cuptor electric la suprefata ,si sa o fac pe bebelina mea de 8 luni sa nu mai pape blenduit.

    1. Draguta, cu cuptorul cred ca am vorbit pe facebook, ziceam ca nu prea ma pricep la asta, ca nu detin unul din pacate. IN legatura cu papatul intreg, eu zic sa mancati cu totii, sa va vada cum papati si voi. Si sa incepi cu pasi mici, azi o banana, maine un mar copt, un broccoli la abur, cartofi, conopida si apoi sa treci la chestii gen clatite, briose, budinci , paste etc. Pupici!

    1. draguta, cred ca ti-am raspus la intrebare putin mai sus. Ideea cu comenturile pe site este ca nu apar imediat. Trebuie mai intai sa le aprob. duraza un pic pana intru pe aici, le vad si pe aprob. deci daca nu apare din prima comentul sa nu crezi ca nu l-ai postat, doar ca intai trebuie sa il aprob eu manual si poate dura treaba asta in functie de cat timp am si eu sa intru pe aici. pupici!

    1. Daca este din sursa sigura si stii ca vacuta este ok, sigur. Dar doar in preprate pana la varsta de 1 an. nu se da ca astare de baut in locul celui de mama sau laptelui praf.

  16. Am descoperit siteul și îți mulțumesc mult!
    Am făcut omletă azi cu avocado. Am copt-o intr-un vas de jena cu hârtie de copt. Apoi am zdrobit-o cu furculița și am mai pus iaurt in linguriță. I-a plăcut mult. Și ficatul cu orez a avut succes.
    Până acum îi dădusem doar gălbenușul dar acum am pus oul întreg. Cred că va fi ok.
    Mulțumesc frumos! 😘

    1. Omleta cu avocado? nu am incercat niciodata. A fost ok dupa introducerea albuslui? sa stii ca daca bebe are vreo sensibilitate la un aliment anume, face alergie si dupa un an, adica nu asta este solutia sa il privezi pana atunci de alimentul in cauza. asa ca stai linistita! sper ca este totul ok. pup!

  17. Totul este foarte bine!
    Azi am făcut brocoli gratinat, cu brânză de vaci, ou si iaurt! A lins!

      1. Buna! Nu te supara, ce iaurt folosesti ? Ce firma? Tot caut pe net si nu gasesc un iaurt fara zahar sau sare.

        1. Napolact Bio 3,8% grasime am folosit sau de la Artesana iaurtul de capra si vaca. Nu au sare si nici zahar adaugate. Probabil au doar la valorile nutritionale sarea continuta in mod natural de lapte, ceea ce este ok. Pupici!

  18. A ieșit super bun,numai ca nu am înlocuit dovlecel cu zuchini,imi era teama ca nu se coace bine dar s a copt ,multumesc de rețetă si cu siguranta am sa mai incerc si altele. Bebelina mea a mâncat tot. 9 luni+

    1. Sa ii fie de bine! Ma bucur mult ca a avut asa succes. sper tot ce mai incerci sa aiba acelasi rezultat. Ah, si dovlecelul se gateste repede, mai ales dat pe razatoare se face repejor. Pupici!

  19. Buna si La multi ani pe 2019!
    Pentru bebei cu alergie la proteina din laptele de vaca cu ce putem inlocui iaurtul? Am aflat de curand de aceasta alergie, chiar daca inca mai investigam, nu ma pot obisnui deloc. Nu ma mai descurc deloc cu meniurile..cu ce are voie si ce nu. Avand si doi copii, unul fara nici o alergie..greu sa diferențiezi alimentele.
    Multumesc in avans pt raspuns. :*

    1. La multi ani! off…imi dau seama cat de greu este, sper sa scapati de ea repejor si sa nu fie nimic serios. Eu nu as sti ce produs sa iti recomand sa fie ok pentru copii cu aplv, stiu ca sunt niste grupuri pe facebook si mamicile de acolo sunt mai informate cu produsele cele mai ok. In reteta asta poti sa nu mai pui iaurt deloc, doar ca o sa iasa mai putina. Pupici!

  20. Am facut si eu reteta si tare ne-a mai placut, bebe de 8 luni. Ma inspir zilnic din retetele tale si imi place ca sunt usor de facut! Am doua intrebari, daca e permis:scortisoara Ceylon o dai prin razatoare? Si somonul cum e cel mai ok sa il dam bebelusului? Ms mult si mult succes in continuare!

    1. Hey, ma bucur ca v-a placut reteta! Sigur ca poti intreba orice, nu te stresa. Eu scortisoara o iau pudra, nu am luat niciodata baton de scortisoara. Incearca sa iei pudra sa iti fie mai usor. Legat de somon, eu il fac repejor la cuptor in hartie de copt cu ceva legume langa el. Merge si la abur foarte bine. Pupici!

  21. Bună. ..rețetele dvs mi- au fost si sunt de mare ajutor pentru buburuzul meu. Mulțumesc mult …
    Cu referire la iaurt ce fel de iaurt folosiți. ..ați spus de 3,5-3,8% dar e din comert sau îl preparati preparati dvs?mersi si o seara frumoasă

    1. Ma bucur mult draguta. Si te rog vorbeste-mi cu tu, suntem intre mamici doar. Legat de intrebarea ta, nu am facut niciodata iaurt in casa. Nu suntem mari fani iaurt si nu voiam sa fac o cantitate asa de mare, plus ca l-as fi facut tot cu ingrediente din comert si mai pierdeam si timp. Asa ca pentru noi iaurtul cumparat a fost si este o solutie foarte buna. Daca papati mult si des poti incerca sa faci sa vezi ce iese. Din comert am folosit Napolact Bio si Artesana. Pupici!

  22. I-a placut enorm fetitei mele de 8 luni si 6 zile , aproape că nu am mai putut să o opresc 😄
    Sunt foarte bune rețetele , de aici iau aproape tot ce să îi fac de mâncare, deobicei stau cam prost cu ideile.

  23. Buna, am si eu o intrebare
    Fetita mea nu are încă voie sa mănânce decat blenduit. Are gura de lup si tot ce are o textura mai groasă se îneacă.
    Oare pot sa fac blenduiesc reteta asta? Si/sau majoritatea din acest meniu.
    Multumesc frumos

    1. Draguta, e mai ciudat sa faci reteta si apoi sa blenduiesti o budinca sau o omleta. Eu ma gandeam sa pui fix ingredientele din reteta pe care sa le faci la abur in cazul legumelor si la final sa adaugi un ou fiert pe care il pasezi in piure, condimente etc. Adica de ex la omleta aceasta faci la abur dovlecelul si ceapa, apoi le blenduiesti cu un ou fiert si adaugi si putina samantana ceva in piure si gata. Ca sa nu iasa ceva mega dubios, nu cred ca prea ok o omleta blenduita. Pupici si multa sanatate!

    1. Draguta, scuze, abia acum am vazut comentariul tau. Nu am reusit sa mai intru pe aici de ceva timp, am fost foarte ocupata. mergea sa pui si lapte sigur, dar cam 2 linguri de lapte la 1 ou am vazut ca merge. Pupici!

  24. Dupa luni de incercari a papat in sfarsit si rechinasu’ meu aceste minunate briose. De cateva saptamani gestioneaza mai bine bucatelele dar poate fi si din cauza ca la 11 luni are deja 8 dinti care acum speram sa ne lase in pace o perioada 😁. Legat de timpul de coacere eu le-am lasat 15 min in cuptorul electric in partea de jos la 180 de grade pe functia de coacere cu convectie (este pentru prajituri) in tava de briose metalica. Multumim pentu inspiratia oferita in diversificare! Pe noi chiar ne-ati ajutat! Bebe papa oul intreg de multa vreme si acum descopera semintele. Si gustarica am introdus-o ca ne-ati dat ideea 😉

    1. Ma bucur foarte mult ca va indreptati spre bucatele, o sa devina expert curand :). Pupici multi si sper sa mai incerci si alte retete care sa aiba acelasi succes.

  25. O reteta de nota 10+ ❤ . Bebe de 8 luni care mananca blenduit…a devorat.o. 3 bucati…si ar mai fi vrut. Am avut emotii ca nu va manca, dar ei se descurca cand le place ceva. Asa am introdus si albusul fara frica. Am un bebe mancacios. Felicitari pt.tot ce faci. Ne esti de mare ajutor si ne incurajezi sa nu mai fim stresate. Zi frumoasa, multa sanatate si putere de munca !
    😘

    1. Sa ii fie de bine! Ma bucur mult ca ati inceput cu bucatelele asa de bine, sper sa o tineti tot asa, mai incearca chestii asa moi, gen clatitele alea cu cartof dulce, briosele cu fructe. Ma bucur ca iti este util site-ul, pupici multi si pentru voi!

  26. A devorat o!! Nu ma asteptam, sincer. Eu am facut o l la aragaz, in tigaie, fara ulei. Pupici si multumim!:*

  27. Excelenta rețeta bebelușele mele au mincat tot.Am pus smintina in loc de iaurt ca nu am avut altceva dar a ieșit foarte bun. O mică întrebare as avea dacă fac mai multe și vreau sa le încălzesc a doua zi e de preferat de reîncălzit la cuptor sau la microunde ? Mulțumesc

    1. Ma bucur ca i-a placut! Eu aveam microunde inainte dar am renuntat la el din lipsa de loc. Nu prea am citit studii cu cat de rau face, l-am folosit la vremea lui, dar acum m-am obisnuit cu cupotrul, este foarte ok si asa. Daca vrei sa fii 100% sigura ca e ok, atunci alege cuptorul clasic. Pupici!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.