Sos tzatziki

Ca un om parolist ce ma aflu, iaca vin si cu reteta de sos tzatziki pe care noi l-am devorat alaturi de chiftelutele cu dovlecel, descoperire recenta acestea din urma. Deci sunteti pregatite pentru inca o reteta mega complicata de sos :))? Stiu ca si asta e o reteta simpla, dar zic sa fie si ea la catastif. Noi deja l-am facut de 2 ori intr-o saptamana alaturi de chiftelutele mai sus numite. A fost un succes atat la tati cat si la Termi. Sosul merge oricum bine cu orice va place, cartofi  “prajiti” la cuptor, fie o fripturica etc. La cat de repede si usor se face e si pacat sa nu il incropim  pentru a aluneca mai usor mancarea :). Sa nu uitati pentru adulti sa adaugati putina sare. In reteta nu am mentionat pentru ca vedetele sunt copiii :).

Ingrediente:

1 castravete

200g iaurt grecesc gras

2 linguri ulei de masline

1 catel de usturoi

Optional: putina lamaie, putin marar

biscuim, retete biscuim, sos tzatziki, sos pentru copii, retete de sos pentru cartofi

1. Am pus iaurtul intr-un bol incapator (scurs bine, fara zeama) si am turnat peste el uleiul si usturoiul pisat.

2. Apoi am decojit castravetele si l-am dat pe razatoarea mica. L-am stors bine si l-am incorporat si pe el amestecului de mai sus.

biscuim, retete biscuim, sos tzatziki, sos pentru copii, retete de sos pentru cartofi

3. Am omogenizat totul si gataaaa. Dam iama si devoram!

biscuim, retete biscuim, sos tzatziki, sos pentru copii, retete de sos pentru cartofi

Bebei mancaciosi sa aveti!

 

4 Replies to “Sos tzatziki”

  1. Buna ziua!
    Ce chiftelute/briose imi recomandati pt o bebelina de 9luni care este pasionata sa manance singurica si se descurca binisor cu bucatelele. Pentru linistea mea as vrea ceva care sa se faca moale in gurita si sa fie usor de inghitit :))) precizez ca nu are dintisori inca, deci “lucreaza” doar cu gingia. P.s. As prefera ceva fara ou (sau cel putin fara albus pentru ca mergem pe achema veche de diversificare).

    Multumesc

    1. Draguta, scuze ca revin dupa atatea luni de zile, nu am reusit sa mai intru pe aici deloc cu nebunia asta. Cred ca de atunci cea mica a devenit exeperta cu papatul de bucatele si se descurca cu orice chifteluta acum :).

  2. Bine a spus cineva ca tare dubioși sunt copiii și gusturile lor. I-am făcut băiețelului de 1 an plăcințică de cartofi și parcă nu mergea simplă, așa. M-am gândit să încerc acest sos, că nu am nimic de pierdut. A mâncat de am crezut ca i se apleacă. Nu mă așteptam la un asemenea succes!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.