Dupa o saptamana plina cu retete de bebelini, zic ca e cazul pentru un mega rasfat si pentru noi, adultii. Este sambata decadentei aici la Biscuim, deoarece avem briose cu Nutella!!! De cand le-am descoperit, au devenit unul dintre deserturile noastre preferate. Chiar daca nu sunteti experimentate in bucatarie, jur ca sunt foarte usor de facut. Deci, spor la treaba va mai urez!
Ingrediente:
190g faina
135g zahar
110g unt
2 oua
Jumatate de pliculet de praf de copt
Un praf de sare
O lingura esenta de vanilie
75 ml smantana
60ml lapte
Nutella, multa Nutella :))
1. Am amestecat intr-un bol faina, sarea si praful de copt.
2. In alt bol, am mixat untul cu zaharul pana am obtinut o crema pufoasa.
3. Am adaugat cele 2 oua pe rand si am incorporat bine dupa fiecare.
4. Apoi am pus extractul de vanilie, smantana si laptele. Am amestecat totul foarte bine.
5. Am adaugat si faina in 2-3 randuri si am mixat bine.
6. Am pregatit formele de briose (mi-au iesit 9), am pus o lingura de aluat in fiecare forma. Apoi am pus o lingurita de Nutella (sau o lingura daca sunteti fani) si am imbinat stratul de aluat cu cel de Nutella cu ajutorul varfului unui cutit (sau puteti folosi fie o scobitoare, fie un bat pentru frigarui). Am imbinat totul prin miscari circulare.
7. Din nou am pus o lingura de aluat, urmata de o lingurita de Nutella si iar am imbinat circular straturile.
8. Am dat totul la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20-25 de minute pana se rumenesc frumos deasupra.
Sa aveti pofta! Sunt mega delicioase!
In loc de nutella se poate pune o crema asemănătoare ca aspect, cu pudra de roșcove, din categoria BIO de la Mega Image. Este delicioasa, am testat-o eu, si ii voi da si lui bebe cand mai creste
Super! Multumim de informatie. Musai de testat si noi. Pupici
Sunt fantastice!!!! Iti multumesc frumos pentru inspiratie! Nu am avut timp sa scriu pentru fiecare reteta incercata, dar cred ca in doi ani le-am incercat pe majoritatea. Nu stiu ce m-as face fara site-ul tau! Multe imbratisari, ganduri bune pentru a ne inspira in continuare.
Hey!! Saru’mana mult de mesaj! Ma bucur sa aud lucruri asa frumoase, multumesc din suflet! Pupici cu drag!