Tot cu cina bat-o vina va deranjez! Bine, cu asta am pornit in gand cand am facut reteta, dar ce ramane merge bine la micul dejun alaturi de fructe proaspete sau la gustarica de a doua zi. Impuscam doua mese dintr-un foc, yaaay! Din lipsa de idei cu cina plus fitele Terminatoarei incep sa iau combinari de n luate cate n si sa ma rog sa manance :)). Asta a fost un caz fericit, a papat foarte bine, o fi de la banana dulce :))? Nu stiu, dar multumesc lui Dumnezeu ca n-am mai strans iar totul de pe jos. A inceput sa pape mai bine in ultimul timp, sper sa nu cobesc. Buuun, gata cu vorba ca s-a mai racorit si putem sta si mai mult afaraaaa. Pupici!
Ingrediente:
50g quinoa*
200ml lapte
1 mar
1 banana
1 ou
O lingurita de scortisoara
2 linguri fulgi de cocos
*Quinoa e bine sa o lasati minim 4 ore la inmuiat (apa trebuie sa o acopere bine si se adauga fie o lingura de lamaie stoarsa, fie o lingura de iaurt). In acest fel se elibereaza acidul fitic si se absorb mai bine nutrientii pe care aceasta ii contine. De asemenea, inainte de a o pune la fiert, sa o spalati bine de tot sub jet de apa, in acest fel se elimina saponina, o substanta ce se gaseste in invelisul ei exterior ce ii da un gust amar.
1. Am dat drumul la cuptor pentru a il preincalzi la 180 de grade, foc mediu.
2. Am pus laptele si quinoa la fiert si am lasat pana a absorbit tot lichidul. Trebuie amestecat sa nu se lipeasca, cam maxim 15 minute a durat la mine sa fiarba.
3. Intr-un bol am pasat banana si peste ea am adaugat marul decojit, ras pe razatoarea mare si scurs putin de zeama.
4. Am pus apoi si quinoa fiarta, scortisoara si fulgii de cocos.
5. La final am adaugat oul si am omogenizat totul foarte bine. Optional mai puteti adauga si o mana de nuci sau migdale macinate.
6. Am pus in forme, fiind de silicon nu le-am mai uns cu nimic. Daca aveti altfel de forme, musai unse cu unt sau ulei.
7. Am lasat la cuptor teoretic cam 30 de minute sau pana se incheaga frumos. Practic, la mine au stat mai mult :))), incercam sa adorm Gandacelul si s-a lasat tare greu, asa ca au iest foarte bine facute!
Bune si asa, a papat cu spor oricum! Bebei mancaciosi sa aveti si voi!
Buna ziua. As putea inlocui oul cu altceva sau merge si fara ? Multumesc
Hey, scuze de raspunsul tare intarziat, am avut niste probleme de sanatate cu Gandacel si nu mi-a fost capul la altceva. Legat de intrebarea ta, cred ca merge si fara ou sau daca vrei sa il inlocuiesti merge bine cu o lingurita de seminte de chia hidratate 15 minute in 10 lingurite de apa. Vor capata consistenta unui albus si vor ajuta la legarea aluatului ca si oul.
Pupici!
Multumesc oricum! Voi incerca data viitoare cu seminte de chia! Sper ca sunteti bine acum! Sanatate multa!
Daca am lapte de migdale facut in casa, mere fiert oare? :-/ multumesc
*Merge
Nu am folosit pana acum, dar eu zic ca merge, am vazut ca se tot pune in diverse retete ce necesita preparare termica. Pupici
Hello, Biscuim! Biscuim grozav dupa retetele postate, multumim!
Am o rugaminte! Cand faceti fotografii la briose, chiftelute, biscuiti, faceti una si dintr-un usor “profil” pentru a ne da seama de grosimea produsului. Sau precizati in text. Uneori apar precizari, alteori nu. Multumesc foarte mult! Nu e misiune usoara aceea de a impartasi cu ceilalti 😉
Oki sefa! S-a notat! Merci mult de recomandare, chiar am sa tin cont si daca mai ai altele, le astept cu drag. Chiar este greu sa vad toate aspectele celor care incearca retetele, deci iti multumesc! Pupici!
Eu multumesc! Pup cu drag si adaug 2 intrebari la biscuitii cu cartof dulce si cuscus cu prune. 😉
Hey, Biscuim! Foarte tare reteta, desi mie mi s-a parut o dubiosenie la gust :))) Cert este ca piticii mei au devorat-o. Si tot faceau yammm yammm :))). Pesemne ca o fi fost buna :).
Multumim pentru retete!!
Keep up the good work! 😉
Saru’mana pentru cuvintele frumoase! They keep me going! Ha haa, eu pe multe nu indraznesc sa le gust :))), ai avut curaj! Bine, eu sunt sugar addict si cum astea nu au, pentru mine sunt cah :)))). Dar atat timp cat ei ii plac, le impart cu voi, o fi vreun limbaj secret intre pici cu gusturile astea :)). Pupici si sper sa ne mai “auzim”!
Pupici si o zi frumoasa 🙂
buna! este prea mult daca las quinoa peste noapte la innmuiat?
Nu, nu, este prefect! Posibil sa si germineze ceea ce este foarte ok. Pupici!
Multumesc de informatie! Chiar a germinat si am crezut ca trebuie sa o arunc :)))
Ce consistenta are? Merge papata de un blw-ist de 8 luni jumate? Pupicei
Eu zic ca merge, da. Nu stiu daca ai incercat si budincile de cuscus cu banane sau cu mar, in genul acela este. Pupi!
Chiar acum le-am scos in cuptor 😂 par inchegate..deci cred ca e ok si budinca de quinoa 😊 Multu’, pupici
Inchegate, inchegate, dar important este daca le-au papat Bocanila si Terorica :))). Pup cu drag!
Hai sa zic si aici 😂 buuuuunaaaa rau. A papat inclusiv Terorica, ceea ce e maaare minune 😂. Am adaugat si o lingura de nuca macinata. Pupicei!
:))) saru’mana pentru feedback! prin toate caile posibile. Va pup cu drag!
Buna, sunt la al doilea copil diversificat cu Biscuim! Voiam sa iti zic ca faci o treaba grozava, mi-au placut mult retetele, m-au scos de muuulte ori din incurcatura❤️
Multumesc din inimaaaa <3
Salutare 😍
Biscuim, am descoperit retetele tale si mi se par minunate.
Astazi am facut budinca de quinoa,este absolut delicioasam
Buna, bunaaa :)! Ma bucur mult, sper sa mai incerci retete si sa abia toate acelasi succes! Pupicei!
Merge rețeta asta numai cu albuș bătut spumă tare?
Da, da, merge si doar cu albus simplu, nu te mai chinui sa il bati spuna, pune-l asa. Si ca sa mai lege nitel treaba pune si o lingurita de seminta de chia lasate la hidratat 10-15 minute in 10 lingurite de apa pana capata consistenta unui albus de ou. Pupicei!
Absolut delicioasă 🙂 Bebe (6 luni) nu se mai sătura. Nici eu, e drept 😀
Ha haa,suuuper! Sa va fie de bineeee! Pupicei multi!
Buna.
Merge si qiinoa fiarta in apa?
Da, da, sigur ca da. Sau lapte vegetal. Scuze raspunsul intarziat, de obicei raspund mai repejor ,dar am fost in concediu si am incercat sa stau cat mai putin online. Pup!
Foarte bune retele tale, le urmaresc cu interes.
Bebe a mancat doua 😁
Hai sa ii fie de bine! pupici multi!
Am revenit şi noi să scotocit prinu rețetele tale minunate .O încercăm pe asta să vedem dacă ne place !!!!
Suuuper! Nu mai stiam de voi ce si cum :)). Hai sper ca a iesit ok reteta si v-a placut. pupici!
Salut ☺️, cu ce as putea inlocui fulgii de cocos? Daca pun doar migdale sau nuci crezi ca e suficient sau trebuie ceva gust mai puternic in lipsa cocosului?
Poti sa nu ii mai pui, nu e problema. Lasa doar nuci sau migdale, ce ai tu la indemana.
Ca tot romanul, n-am crescut cu quinoa la micul-dejun, deci nu eram familiara cu ea INSA! Ii stiam proprietatile nutritive si am zis ca-i musai sa i-o ofer pustiului. Mie inca mi se pare ciudatica, dar el a mancat dublu fata de cat ma asteptam. Multumim!!
I feel you! Si mie mi s-a parut ciudat, dar Termi manca bine de tot cand era mica. Nu i-am mai facut in ultimul timp pentru ca gatesc mereu pentru toti si cum noi adultii nu mancam, mi-a fost peste mana. ma bucur ca a fost primita bine la si la voi!
Buna! Cat inseamna 50g quinoa? Multumesc!
Ups, chiar nu stiu si nici nu am in casa sa pot cantari. Eu fara cantarul de bucatarie nu pot functiona :))).
Buna mamici, intrebare : cum mananca bebeii vostri budinci daca au 8 luni si mesteca o mancare solida ? Budinca nu este cremoasa !
Pai ei nu papa cu dintii, papa cu gingiile. Sunt bebelusi mai independeti care refuza sa pape pasat si vor ei singuri sa descopere si sa pape alimentele. Daca inca de la 6 luni ei incep sa pape legume si fructe moi asa taite bucatele, la 8 luni papa cu usurinta budinci, briose si altele. Totul depinde de bebe si de mama, sa ii incurajeze independenta si sa treaca peste frica de inec.
Iti multumim tare mult pt aceasta reteta. Dupa numeroase incercari de retete pt briose (fara rezultat, desi nu e mofturos), asta i-a placut asa nult, incat a papat 2 briose mari. Hihi. Iti multumesc, cu aceasta ocazie, pt toate retetele, in special pt supa crema de ciuperci de cea de pastarnac. Mult noroc in tot ce faci!
Hey! multumesc pentru mesaj si pentru faptul ca ma urmaresti! Ma bucur ca a fost pe placul lui aceasta reteta si la fel si supele creme :). Pupici si sanatate maxima!
Delicioasa si sanatoasa budinca! Am facut o cu seminte de chia in loc de ou si am pus si nuca. Multumesc pt reteta! Am facut multe din retele de pe acest site si au fost toate cu succes! (Mamica ingeras 1 an si 4 ani, cu numele “Maiia” – ca asa cum se recomanda Maria celor ce o intreaba 😀 )
Ma bucur mult ca i-a placut micului ingeras :)! Sa aveti sarbatori cu bine!
Buna! Multumim tare mult pentru ideile salvatoare.
Am adaptat reteta folosind lapte de cocos si folosind in loc de banana caise si smochine uscate si hidratate. Si ca sa nu scurg bunatate de suc de mere, am adaugat niste seminte macinate de in (ca tot is bune in caz de constipatie). A iesit o compozitie delicioasa, deci si finalul ar trebui sa fie bun. Sper sa pape kidul din dotare.
mamaaa, ce combinatie aici, foarte tare! 10 plus la inventivitate!
Buna biscuim! Am încercat si noi aceasta budinca am inlocuit mărul cu o mână de cireșe maruntite la blender …a iesit f bun ! Mulțumim pentru timpul si energia ta atunci când ne împărtășești rețete yamii ! Te pupăm!😘🤗
saru’mana mult si eu ca incerci retelele de aici! pupici!