Cam dupa 1 an cand bebelusul din dotare deja creste si trebuie sa introducem si un mic dejun consistent, pe langa gustarica de fructe, treaba devine si mai grea :))). Da, stiu ca nu va incurajez, dar era asa usor inainte cand intrebarea era mere, pere sau banane :)))? Acum, stai ca se trezeste copilul cu foamea si al 2-lea cuvant dupa “tata”, este “papa”. Si treaba nu merge cu un mar sau o capsuna. Asa ca musai sa am ceva pregatit de seara, sau sa incropesc ceva rapid si bun pe loc. Pentru varianta a 2-a, sunt perfecte clatitele. Slava Domnului ca ii plac, asa ca le tot iau combinari de n luate cate n si ies tot felul de dubiosenii. Dubiosenii apreciate ca altfel nu le-as mai imparti cu voi. Azi, clatite cu mar si morcov, sanatoase, gustoase si rapide. Pozele’s facute pe fuga, pe fundal se auzea “papa, papa”, am pozat doar vreo 2 ca pe restul le-am racit suflandu-mi plamanii si servind Gandacelul flamand :))).
Buun, pai sa incepem! Avem nevoie de:
Ingrediente:
1 ou
70g faina alba tip 650
40g fulgi de ovaz
Jumatate de lingurita de scortisoara
120 ml lapte gras
1 mar
1 morcov
1. Initial am dat putina apa in clocot si am turnat-o peste fulgii de ovaz sa ii inmoi nitelus. I-am lasat 10 minute acoperiti.
2. Apoi am spart oul intr-un bol si l-am batut usor cu furculita.
3. Am adaugat apoi faina, scortisoara si fulgii de ovaz si am amestecat usor.
4. Am pus apoi laptele si am omogenizat.
5. Am dat pe razatoarea mica morcovul si pe cea mare marul si le-am adaugat si pe ele.
6. Daca e prea vascoasa consistenta, mai adaugati 10-20 ml de lapte, vedeti cum se prezinta situatia.
7. Apoi am incalzit o tigaie antiaderenta si am pus cu un polonic aluatul.
8. Am lasat cam 2 minute la foc mic spre mediu pe fiecare parte si gata masa! Ies moi si sunt foarte usor de papat.
Bebei mancaciosi sa aveti!
Imi plac la nebunie retelete si le tot salvez una cate una :)) insa nu am tot timpul toate ingredientele in casa, ca acum de exemplu si tare mult mi-as dori sa-i fac la pitic aceste clatite. Daca nu am fulgi de ovaz, cu ce as putea sa inlocuiesc??
Ma bucur ca esti incantata de retete :*!
Pentru aceasta reteta poti sa mai adaugi faina in locul fulgilor de ovaz. Pune 1-2 linguri in plus de faina si vezi cum se leaga aluatul. Daca e prea moale, mai pune o lingura si tot asa, treptat, nu mult o data ca sa vezi cum iti absoarbe din lichid. Spor la treaba si sper sa ii placa piticului!
Pupici multi! Astept sa imi mai scrii ori de cate ori ai vreo nedumerire.
Sunt foarte bune.iti mulțumim pentru rețete sunt foarte gustoase și sănătoase.😘
Heyyy, ce rapida ai fost! Multumesc mult ca le-ai incercat! Ma bucur ca v-au placut! pupici
De aceasta data nu mi-au iesit, poate ca si din cauza ca am scos orice proteina animala din reteta… Oul l-am înlocuit cu chia inmuiata, laptele cu cel de migdale. Si in loc de morcov am folosit puton cartof dulce facut la abur, rămas de la masa anterioara. Au iesit mult prea moi pt gustul piticului, eu m-am chinuit cu ele ca nu le puteam întoarce asa ca am abandonat clătitele si le-am adaptat pt niste biscuiti extraordinar de buuuuuni. Am pus mai multi fulgi de ovăz, migdale tocate mărunt, o banana, goji si o lingurita de ulei de cocos. O bunatateeee! M-am bătut cu piticu’ pe ei. Pupici
Cred ca si de la cartoful dulce facut la abur au iesit moi. Sunt destul de batoase ele, dar bine ca o intamplare nefericita ai transformat-o intr-una fericita :))). De notat reteta de biscuiti! Multumim! Pupici
De ce ati scos orice proteina animala? Motivul ma intereseaza.
Multumesc anticipat!
Deoarece in acel moment era racit si atunci cand e bolnavior nu-i dau proteina animala
Iaurtul cu ce se poate înlocui?
Bebe are aplv
Am folosit lapte in reteta, nu iaurt. Merge inlocuit cu lapte vegetal sau chiar apa, desi nu vor mai fi la fel de gustoase.
Laptele trebuie pus primul dupa ou. Altfel se aglomerea amestecul doar cu ou si faina si fulgiu de ovaz si se fac cocoloase.
Da, asa este. Eu nu am amestecat mult dupa fulgii de ovaz si ou,cat sa omogenizez putin. Se poate pune in orice orinde va este mai usor.
Deci pe bune că ești tare rău…adoram rețetele tale, ne am obișnuit mult cu ele…de fapt cu ele “trăim” să zic așa…le îndrăgim mult și eu și bebica…bine că te ai întors!!! Îți urmăresc rețetele cu mare interes!!! Clătitele le am incercat dar piticul are noua luni și nu se descurcă dar ce crezi le am devorat noi, mami și tati…cu siguranță o să le incerc și pt piticel când va mai creste…te pupic îți mulțumim mult pt rețete siiii…ramai cu noi!!!
Heeeey, ce mesaj frumos, m-ai emotionat :). Multumesc tare, tare mult! Sper sa raman definitiv de data asta ca sa zic asa, la cate incurajari am primit ar trebui sa imi ajunga ani buni :)). Pupici, mai ales pentru piticel voinicel!
Undeva am gresit,nu se faceau deloc in tigaie,le am bagat in cuptor. Sa vedem ce o iesi.😒
Hmm…erau prea apoase sau cum? Sa stii ca nu ies uscate, sunt nitel umede in interior. Sunt curioasa ce a iesit la cuptor :)))).
A iesit o chestie nedefinita.😂😂😂 Bune la gust,a mancat micutul, n a facut nazuri.😂 Da,era cam lichid aluatul.🙈
Hmmm…imi pare rau ca a iesit asa :(. Nu inteleg de ce. Raman datoare cu o cafea :))!
Fffff bune! Am bifat 3 si jumatate la o cina! Multumim, draga mea!
Aa, uitam… Biscuitii cu ciocolata l au vrajit pe piticul meu. Si nu e magie de sarbatori. Cred ca i ar fi mancat pe toti daca l as fi lasat! Intrebare: carobul in cantitati mari “dauneaza grav sanatatii” :-)))? Sa stiu daca las omul sa manance mai mult de 4 biscuiti pe zi (la o masa). Atat l a lasat “zgacita” de mama sa savureze. Pitic de aproape 2 ani. Puuuup si miii de multumiri! Sa ti aduca mos nicolae nopti cu multe ore de somn!!
Draguta mea, saru’mana ca incerci retetele, clienta mea fidela :*! Teoretic nu e limita, dar ca orice chestie e bine sa fie papata cu moderatie. Oricum carobul este preferat deoarece nu produce agitatie ca si cacao si este sanatos. Deci daca nu ii dai zilinic, poti lasa copilul sa pape linistit cat are poftica :))). Pupici multi si Doamne-ajuta cu noptile alea! Le astept ca si cand!
Azi,aproape toată ziua am avut meniu biscuim😁,doar de dimineața i-am făcut hrișcă cu lapte.Supa de linte a avut chiar succes,a papat jumătate de castron, ceea ce e record că nu prea agrează lintea.Biscuitii cu cartof dulce,că și gustărică și la cina aceste clatitute-toate papate cu drag și spor😊multumim
Uhuuuu,festin, nu gluma! Ma bucur mult ca a papat linte de data asta! Pupicei multi si multumesc ca incerci din retete, in continuare!
Am găsit o combinație interesanta pentru piticul gurmand ☺️am înlocuit morcovul cu piure de gutuie coapta și afine(congelate),iar fulgi de ovăz am pus din aia mărunți.Totul bătut bine la mixer,bine până a pune fructele.Au ieșit mai aerate parcă și super bune
Da, de la mixer au iesit asa. Ai bagat aer in ou si de aici pufosenia. Multumim de pont! Clar o sa incerc si eu, asta intr-o dimi in care nu este Termi moarta de foame sa imi ceara papa cu disperare :)). rar asemenea momente :))). Pupicei!
Îți mulțumesc din suflet pentru rețetele tale!!!
Micuței mele ,Maria, îi place aproape orice din ce i am făcut!
Multe salutari din Germania!!!
Multumesc si eu pentru ca ma urmariti! Pupici multi!
Buna ! Incercat si acestea si altele si altele …..numai ca acum m-am decis sa iti si multumesc !😀 pentru inspiratie !! M-ai facut sa trec muuuuult mai usor peste diversificare si chiar cu mult chef si nerabdare pentru alte meniuri !!!🤗 Acum Bb are un an si o luna si ma declar super incantata de cum m-am descurcat !!!cu ajutorul tau !!!
Daca erai si la fetita acum 5 aniiii !!!!!😂😂😂
Multumesc !!😗
Hey, saru’mana mult pentru cuvintele frumoase! ma bucur nespus sa aud asta :). Pupicei multi tuturor!
Buna. Daca as pune doar fulgi măcinați? Bebelina are 10 luni, dar parca nu i-aș introduce faina😊.
Poti face doar cu fulgi, cred ca merge, sigur.
Buna!
In interior ar trebui sa fie moi/umede?
Mie asa mi-au iesit si imi e teama ca nu s-a facut oul cum trebuie.
Multumesc
Da, da, asa sunt. Nu au multa faina si fiiind cu fructe, da, ies mai moi nitel. Dar sunt facute. Sper sa va placa!
Buna! Ai stors marul dupa ce l-ai dat pe razatoare? Si merge si cu faina 000?
Mulțumesc!
Nu, nu, nu am stors marul. Merg si cu faina 000, sigur, doar ca eu o recomand fiind o faina foarte procesata.
Buna draga inspirație! Esti minunata si dedicata meseriei de “mamica” super rețete pentru supermancaciosi :)) a iesit f bine doar ca mărul l-am dat pe razatoarea mică 😊 Te pupăm și va dorim numai bine! ❤
Saru’mana mult de mesaj. Imi pare rau ca nu am mai fost activa de ceva timp pe aici si de aceea raspunsul meu cu mare intarziere. Pupici si sper ca inca ma urmariti.