Briose cu banane si fulgi de ovaz

Lunea iara a venit, oare cu ce am gresit :))? Azi pe langa rime am in program si reteta rapida din doar 3 ingrediente. Briosele cu banane si fulgi de ovaz, merg perfect ca si gustarica sau servite la micul dejun sau cina printre alte bunatati. Daca nu ati cumparat pana acum fulgi de ovaz, eu zic sa ii treceti pe lista la urmatoarea sesiune de cumparaturi. Sunt printre cele mai sanatoase cereale fiind o buna sursa de carbohidrati, vitamine, minerale si proteine. Au mai mult fier si grasimi decat majoritatea cerealelor. Se pot oferi inca de la inceputul diversificarii. Eu le facusem in ideea de a i le da ca si gustarica dupa-masa si ma bucuram ca imi raman si pentru micul dejun cateva. Dar soc si groaza a mancat tot la gustarica, de fapt nu mancat, devorat :)). Nu a mai ramas nimic din tava pe care am facut-o. Gandacel Terminator Mancacios! Si-acum sa Biscuim repede reteta si sa ne bucuram de bebei mancaciosi!

Ingrediente:

30g fulgi de ovaz

100ml lapte gras

2 banane coapte

In functie de ce mai aveti prin casa le puteti da un gust si mai bun adaugand: putina nuca macinata, putin carob, o lingura de ulei de cocos sau un praf de scortisoara.

diversificare, retete pentru copii, briose pentru copii, retete sanatoase pentru copii, briose cu fulgi de ovaz

1. Am pus la fiert laptele (sau apa), cand a dat in foc l-am turnat peste fulgii de ovaz si am lasat totul acoperit pentru 10 -15 minute. In acest fel absorb un pic din lapte si se mai inmoaie.

2. Intre timp am pisat banana intr-un bol.

3. Dupa cele 10 minute am turnat laptele cu fulgii de ovaz peste banana si am incorporat totul.

diversificare, retete pentru copii, briose pentru copii, retete sanatoase pentru copii, briose cu fulgi de ovaz

diversificare, retete pentru copii, briose pentru copii, retete sanatoase pentru copii, briose cu fulgi de ovaz

4. Amestecul este lichid, dar nu va faceti griji, vor iesi niste briosele simpatice. Daca vreti sa adaugati si cateva dintre ingredientele extra mentionante mai sus, acum este momentul.

5. Daca nu, turnam amestecul in forme de briose si le dam la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 30 – 35 de minute. Eu prefer sa pun formele de briose intr-o tava sa imi fie mai usor sa le scot din cuptor. Nu e musai, dar eu la cat sunt de neindemanatica, sa mai scot 6 forme de briose pe rand fierbiti din cuptor imi trebuie :)).

diversificare, retete pentru copii, briose pentru copii, retete sanatoase pentru copii, briose cu fulgi de ovaz

6. Sunt gata atunci cand  prind o usoara crusta deasupra, se inchid la culoare si se desprind putin de marginile formei.

diversificare, retete pentru copii, briose pentru copii, retete sanatoase pentru copii, briose cu fulgi de ovaz

Ca si textura sunt foarte moi si umede, asta de la banana, dar nu inseamna ca nu sunt facute.

Tips:

♥ Daca nu folositi forme de silicon, sa le ungeti cu un pic de ulei sau unt inainte de a turna aluatul.

♥ Lasati-le un pic la racit, 5-10 minute si dupa incercati sa le scoateti din forma.

♥ Pot fi date fara probleme si a 2-a zi, eu de obicei le tin la temperatura camerei intr-o caserola.

91 Replies to “Briose cu banane si fulgi de ovaz”

    1. Daca vrei sa le faci pentru bebe, nu sunt indicate taratele de ovaz pana la varsta de 5 ani. Au foarte multe fibre si le irita stomacelul inca sensibil.
      Daca vrei sa le faci pentru tine, poti sa incerci, ma gandesc ca nu au de ce sa nu iasa. Dar musai sa ii lasi un pic la hidratat inainte in lapte cald.

  1. Am incercat si noi din retete si suntem fff multumiti…mai ales bb
    Eu insa am mereu o problema…cat inseamna 30 g de fulgi si alte asemenea?? 🙂 cantar nu avem sa cantarim…asa ca lingura e sfanta! Multumim pt inspiratie!

    1. Hey, scuze pentru raspunsul intarziat, nu am reusit sa mai intru zilele astea pe aici. Ma bucur mult ca ati incercat din retete si mai ales ca va plac. In ceea ce priveste cantitatea, masor maine si revin cu raspunsul. Imi vin acum in minte fulgii, faina…poate si uleiul? Daca mai ai nevoie si de altceva, sa imi spui si revin cu masuratorile aferente. Pupici!

  2. Draguta, am revenit :). Dupa masuratorile mele a reiesit asa:
    10g o lingura plina cu fulgi de ovaz
    15g o lingura cu varf de faina
    10g o lingura rasa de faina
    5ml o lingura de ulei

    Daca te mai pot ajuta si cu altceva te rog sa imi spui.
    Pupici

    1. Ba da, poti sa macini fulgii si sa folosesti asa faina pentru a fi mai fine briosele. Eu zic ca merge. Daca incerci, sa ne spui si noua cum a iesit. Pupici

  3. Buna!Merg facute si cu alte fructe?(in loc de banane ma gandeam la un piure de piersici/nectarine sau alte fructe)

    Multumesc,
    Adriana

    1. Sincer, nu am incercat. Banana leaga bine compozitia, de aceea am folosit-o. Ma gandesc ca ar merge avocado sau poate dovleac placintar, si ele mai leaga ok compozitiile in locul oului. Incearca cu piersici si nectarine si ma gandesc sa pui si un ou sa inchege cumva mai bine totul. O sa incerc si eu cat de curand si cu alte fructe si revin cu feedback daca nu incerci tu intre timp. Pupici

    1. Draguta, am folosit fulgii de orz doar facuti cu lapte. Mi s-au parut ca fierb nitel mai greu, eu zic ca merge si cu ei doar sa ii tii putin mai mult la inmuiat cu apa sau lapte fierbinte. Pupici!

  4. Baietelul meu a devorat 3 briose la micul dejun! Multumim pentru aceste retete minunate, le folosim de la debut 🙂

  5. Aceasta reteta e dementiala. Am inceput sarbatorirea a 11 luni din viata prichindelului meu cu aceasta minunata reteta de briose care ne-a lasat gura apa la amandoi. Data viitoare trebuie neaparat sa dublez cantitatile, nu a mai ramas nimiiiccc 😣 Mulțumesc inca odata pentru minunatele retete. Incerc sa gatesc zilnic dupa retetele tale.

    1. Multe lunite minunate inainte ii doresc prichindelului! Ma bucur ca v-a placut la amandoi. Sa incerci sa pui si ceva nuci macinate, fulgi de cocos, eu le tot reinventez cu ce mai am prin casa, le deovreaza de fiecare data. Pup!

  6. Cina din seara asta!🤓😗😗👨‍🍳👪❤
    Mare noroc am eu cu tine😗😗😗

  7. Draga mea, sunt o nebunie!Copilul meu mai mare era să le mănânce pe toate.Au mai rămas 2 și pt.e. bebelină.Acum rămâne de văzut dacă şi ea e la fel de înnebunită după ele.😙😙😙

  8. Data viitoare trebuie să dublez cantitatea ca să ajungă la toată lumea.😃Am adăugat ulei de cocos şi carob;au ieșit super.🍩🍩🍩

  9. A fost un succes și pt.bebelină. Deci ….A trecut testul la toată lumea.Fulgi de cocos de care folosești? Pupici ßi o săptămână liniștită!😘😘😘😘😘

    1. Ma bucur ca a papat si ea. Pff….nu mai stiu firma, ideea este ca la ingrediente sa apara doar fulgi. Luasem odata unii de la mega si era o dubiosenie de alt ingrediente acolo, bisuflat sau ceva de genul si nu este ok. Deci poti lua ce gasesti important este sa nu aiba dubiosenii la ingrediente ci doar fulgi si atat. pup!

  10. Pustiu nu a vrut prânzul dar a recuperat pe seara cu brioșele astea minunat de rapide.Mulțumim de salvare.Pupici

  11. Multumim mult pt retete! Tocmai ce am scos din cuptor briosele si astept sa se trezeasca buburuza sa pape. Eu am gustat deja una ( f bune) am adaugat karob si unt de cocos

  12. Buna, multumim pentru retete! Eu fac meniul saptamanal in principal de pe site-ul tau. In cazul meu, ori nu stiu sa le prepar corect, ori fetita mea e mai conservatoare, dar agreeaza mai mult retete clasice. Deocamdata…
    Ai incercat cumva retete cu lapte vegetal in locul celui de vaca? Crezi ca ar iesi briosele sau clatitele de exemplu?
    Multumesc anticipat

    1. Buna draguta. Ce anume nu iese la retete? nu ies ca produs final sau nu sunt pe placul fetite? eu personal nu am incercat cu lapte vegetal, doar cu cel de capra si au iesit. Iti spun insa de la alte mamici ca au iesit bine cu lapte de ovaz sau de migdale. Pupici!

  13. Buna, multumesc pentru raspuns.
    Retetele ies cum trebuie, cel putin asa mi se pare mie, ea nu e mare amatoare :))
    Cand mai ai timp, mai asteptam retete, chiar sunt de ajutor.

  14. Buna, mamica buna!

    Mancam de ceva vreme dupa retetele tale si simteam nevoia sa iti multumim, eu si puiul meu de 1 an si 9 luni care de 3 luni, de cand a venit surioara lui, si dupa o gastroenterita, refuza orice incercare de “hranire”.

    Am incercat multe dintre retetele tale si incercam in continuare. Multe au succes.

    Datorita tie, reusim sa papam cate ceva si sa linistim si ingrijorarea lu’ mami ca ramane puiul fara vitamine si fier!

    Iti multumim, deci si te imbratisam cu drag!

    1. Hey…sa fie sanatoasa micuta si sa va descurcati in noua formula cat mai usor! Imi pare rau de problemele la burtica, si eu am avut cu Termi cateva episoade si este greu. Mai da-i putin timp, si pentru noi ca adulti este greu dupa o perioada ca asta, dar pentru ei. Pupici si multa rabdare sa ai!

      1. Iti multumesc din suflet pentru incurajari! Eu incerc sa am rabdare, dar uneori imi pare ca nu se va mai termina refuzul lui de a gusta macar… e bine de stiut ca si Termi se comporta la fel in situatii de genul…

        PS: astazi vom incerca briosele tale cu somon si cartof dulce! Sper sa avem pofta…

        Te pupam si iti multumeeeeesc inca o data!

  15. Eu nu inteleg cum ppate manca un bebelus de 8.luni sau 9 astfel de mancaruri?!Cum mesteca?

    1. Cu gingiile :). Dovada vie este Termi care inca de la 6 luni molfaie fara niciun dintisori bucatele intregi de legume/fructe facute la abur. La inceput toti se ajuta de gingii, nu putem astepta pana le dau toate maselele ca sa le oferim mancare bucatele, ai incredere in bebelusi, pot manca fara probleme.

    1. Draguta, scuze pentru raspunsul intarziat, am fost mega stresata cu noul loc de munca. Da, sigur ca poti, fie pe facebook pe pagina Biscuim prin mesaj, fie aici pe site, este o pagina de contact, unde imi poti lasa un mesaj. Eu apoi iti raspund printr-un mail si poti atasa la reply orice poze doresti :). pupici!

  16. Multumim pentru retete, sunt fenomenale! Tot ce am gatit inspirandu-ma de la tine a fost un succes. De dimineata am incercat aceste briose, au fost delicioase!!! Sa ne traiesti 1000 de ani!

    1. Hmmm…nu stiu exact cum se comporta fulgii de secara, nu stiu sa iti spun sigur, imi pare rau. Nu am cumparat niciodata si nu stiu exact cum s-ar comporta in reteta.

  17. Buna!

    Ce ulei de cocos folosesti? Exista special, alimentar, sau se poate acela care se foloseste si cosmetic?

    Multumesc!

    P.S. : Retetele tale sunt super super. Multumiiiim!

  18. Le-am facut in seara asta. Au fost super. Bebelina a mancat super bine, iar sotul a ciugulit de la ea de bune ce sunt. A si zis: “mie de ce nu imi faci bunatati d-astea?”, tinand cont ca el nu mananca dructe sau preparate cu fructe 😂 ei bine, o sa fac pt toata familia de acum in colo. Urmeaza sa le incerc pe cele cu fulgi de ovaz si fructe. Abia astept.
    Multumesc pt reteta! 🤗

    1. Heyyy, ma bucur nespus sa aud ca au avut asa succes. Cum eu scriu dupa ani lumina, cred ca ai apucat sa le incerci si pe celelalte, sper ca au fost la fel de bine primite! Pupici!

    1. Poti pune, dar nu as sti in ce cantitate sa iti spun sa adaugi. Dar fulgii sunt suficienti pentru reteta asta astfel incat sa inchege bine briosele. Cu faina si ou compozitia iese mai lichida si ar merge transformate in clatite.

  19. Acum le-am scos din cuptor, sunt minunate si miros intr-un mare fel. Sper ca si Eva o sa gandeasca la fel! Am adaugat fulgi de cocos in compozitie, iar deasupra am pus cate o lingurita de piure de caisa cu pruna care a ramas de la micul dejun si nu as fi vrut sa se piarda. Nu le-a afectat deloc textura! Mulțumim de rețeta!

    1. Opaaa, ce inovatie aici, suuper! Ati papat? cum au fost primite? eu scuze ca raspund dupa o luna :)) am cam abandonat pe aici corabia, dar sper sa mai revin. pupici!

  20. Buna draga mea! Rețetele tale ma ajuta în fiecare zi și vreau sa iti multumesc pe aceasta cale pentru inspirație! Vreau sa te întreb dacă pot sa le congelez?
    Multumesc frumos

    1. Saru’mana mult de tot, nu pot decat sa ma bucur. Sa stii ca eu nu am congelat niciodata briose, doar sosul de paste :))). Dar din ce am mai tot citit pe net am vazut ca peste tot se recomanda sa congelezi briosele, nu pare sa fie vreo problema. Poti pune una de incercare si vezi daca ti se pare ok, depinde si de gusturi.

    1. Daca papa bine chestii ca legume la abur, fructe moi si le gestioneaza ok, apoi da, poti trece si alte lucruri cu alta consistenta cum ar fi aceste briosele.

  21. Buna seara,

    Sunt o mamica de 25 de ani si am un bebe de 7 luni si 3 saptamani. Ma tot uit pe meniurile dvs si foarte multe au fost le placul fetitei. Incerc sa ma informez si sa fac lucrurile cat mai corect, insa sa va spun sincer, nu stiu cand bebe ar trebui sa manance bucatele de mancare si gurica.. momentan mananca blenduit..
    Aveti vreun sfat?
    Va multumesc tare tare mult!

    1. Buna si scuze ca raspund cu asa mare intarziere, chiar nu am reusit sa ma intru pe aici de multa vreme. A trecut ceva timp de la mesajul tau….ati reusit cu bucatelele? E bine de obicei sa incepi mai devreme pentru ca daca se incepe tarziu cu bucatelele bebe va fi mai reticent. se incepe de obicei cu chestii simple, gen banana, mar copt, legume la abur.

      1. Buna seara,

        Woow, nu imi vine sa cred ca mi-ati raspuns 😱😱 sunt mega incantata.
        Fetita are acum 1 an si mananca bucatele, suntem pe drumul cel bun. Chiar i am facut de ziua ei, tortuletul facut de dumneavoastra, a fost super ❤️❤️❤️
        Multumim pt tot!
        Ne-ati salvat de atat de multe ori, incat nu am cuvinte

        1. Hey…nu imi mai vorbi cu dvs, Simona aici, incantata :). Si sper ca nu sunt asa de batrana :))). IN general raspund la toate comentariile, doar ca uneori se intampla sa o fac foarte greu pentru ca nu reusesc sa intru. Super ca ati reusit cu bucatelele, sa fie sanatoasa! duminica frumoasa sa aveti!

  22. Super ador rețetele mai ale pitica mea te urmarim de cand am inceput diversificarea pana in prezent 11 luni multumesc frumos pentru rețete pupici

  23. Buna. Pot folosi apa in loc de lapte? Avem APLV . Sau lapte de migdale? Am fulgii de ovaz facuti mai marunti. Ies si asa?

    1. Buna, sigur, poti folosi lapte de migdale. Ai gasit fulgi de ovaz si mai mari decat cei din poza? Daca se inmoaie, sunt ok zic eu. Daca ai emotii, ii poti da la robot putin sa ii faci mai micuti.

  24. Uite ca si in 2023 se fac aceste retete, multumim mult pt inspiratie! Eu mai improvozez, modific, insa baza e importanta 🙂
    Bebita mea nu e mare fana mancare solida, are 9l1s si e alaptata intensiv, cred ca e si la puseu de crestere si atunci cere sanul mai des. Insa sunt delicioase retetele si perseveram cu ele ❤️

    1. Hey…e foarte bine ca improvizezi, asta si am vrut sa dau asa un kick de inspiratie si apoi fiecare sa se simta liber sa adapteze dupa preferinte. Si eu am alaptat la cerere pana pe la 2 ani si era mare fana san, in general incercam sa nu ii dau sa suga cu minim 40-50 de minute inainte sa incercam masa solida, dar am mers pe autodiversificare si mai mult ajungea pe jos. Dar cu timpul inteleg si ei ca mancarea le umple burtica si o sa fie din ce in ce mai bine. Multumesc ca ma urmaresti, sunt aici daca ai intrebari, daca stiu sa raspund, cu drag.

Leave a Reply to Izabela Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.