Biscuiti de pus in ghetute

Vine, vine Mos Nicoale! Chiar si Termi ce nu prea e cuminte (mwhahaha) va primi ceva in ghetute. M-am gandit la niste fructe si zic hai sa nu fiu comunista maxima si sa ii pun si ceva dulce bietului copil. Asa m-am gandit sa iau o cutie de fursecuri cu unt din comert pe care sa le mananc eu cu tati :))))) si apoi sa o umplu cu niste biscuiti home-made evident. Unii mai speciali asa cu model de sarbatoare sa nu zica lumea ca’s ceausista cu copilul la maxim :))). Daca nu aveti forma cu pricina, nu e bai, se pot face si in mod classic cu intinsul foii si apoi decupati. Mno, nu va mai tin de vorba ca deh, working mom here cu greu pe linia de plutire.

Ingrediente:

40g unt la temperatura camerei

1 ou

o lingura babana de ulei de cocos

2 linguri cu varf fulgi de cocos

100g faina tip 650

diversificare, gustare sanatoasa pentru copii, retete de biscuiti pentru copii, biscuiti cu cocos, biscuim, retete biscuim

1. Am preincalzit cuptorul la 180 de grade, foc mediu

2. Am pus mixerul in functiune ca sa fie totul mai usor si am amestecat untul, uleiul de cocos si oul pana la omogenizare.

3. Am adaugat apoi dintr-un foc faina si fulgii de cocos si am incorporat totul bine pana am obtinut un aluat moale, dar nelipicios. Aici am bagat labutele sa vad eu textura. Daca se lipeste rau, mai adaugati o lingura de faina, dar nu mai mult.

diversificare, gustare sanatoasa pentru copii, retete de biscuiti pentru copii, biscuiti cu cocos, biscuim, retete biscuim

4.Daca folositi forma minute, indesati doar foarte bine aluatul in spatiile alocate si cam gata.

diversificare, gustare sanatoasa pentru copii, retete de biscuiti pentru copii, biscuiti cu cocos, biscuim, retete biscuim

5. Daca nu o aveti, nu e problema. Pudram cu faina suprafata de lucru si intindem aluatul, decupam forme pe care le punem in tava pe hartie de copt. In pozele de mai jos le-am taiat destul de subtire eu si au iesit mai crocanti. Le puteti lasa putin mai groase daca ii vreti mai moi.

6. Am dat la cuptor la foc mediu pana s-au rumenit usor deasupra. Daca ii puneti in forma se fac mai greu, la noi au durat 30 de minute. Copti simplu asa pe hartie de copt au durat 20 de minute.

diversificare, gustare sanatoasa pentru copii, retete de biscuiti pentru copii, biscuiti cu cocos, biscuim, retete biscuim

Bebei mancaciosi sa aveti!

12 Replies to “Biscuiti de pus in ghetute”

    1. Pfff…uite ca la asta nu m-am gandit :). Dar ca prima idee mi-a venit banana in gand :). Nu am incercat, e doar o idee ca inlocuitor pentru ou. Pupici! si imi pare rau ca nu iti pot spune 100% daca ies cu ea sau nu.

  1. In loc de unt ce se piate folosi? Tocmai am aflat ca avem alergie la lapte si toate proteinele di el.

    1. Off, imi pare rau sa aud asta. Stiu ca este greu cu alergiile astea. Aici ma gandesc sa pui ulei de cocos, incearca sa pui vreo 30g si vezi cum se comporta aluatul si apoi mai adauga vreo 10 daca nu se formeaza o bila nelipicioasa. Pupici!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *