Chiftelute cu cartof si dovleac

Foaie verde si-o maslina ia de-aici parjolutza fina!
Mno, v-am zis ca revin cu retete din dovleacul imens ce il am in posesie, asa ca iata, azi avem in meniu niste chiftelute megaaa rapide, simple si colorate. Am mai adaugat un cartofior, putini fulgi de drojdie inactiva pentru extra gust, nitelus cascaval dar merge bine si branzica de casa si cam gata, sigur si la tinta! La fel de bine mergea adaugata si o ceapa verde dar nu o aveam in posesie asa ca iaca, am facut fara. Nu le-am mai dat forma clasica de chiftelute in ideea ca poate asa mananca si Gandaciosu’, am incercat sa fac niste bastonase micute dar au iesit niste monstri sacri :))). Surpriza, a infulecat vreo 3 ceea ce e woooow! Dar hai gata cu vorbaria si sa trecem la treaba!

Ingrediente:
250g cartof fiert dar nu in intregime*
200g dovleac fiert dar nu in intregime*
40g cascaval (pentru bebicii pana intr-un an merge si branzica de casa)*
1 lingura de faina alba tip 650
1 lingurita de drojdie inactiva
Optional: merge bine si jumatate de catel de usturoi pisat sau niste ceapa verde

*zic sa nu fie fierte bine de tot legumele pentru ca aluatul va iesi foarte moale si va fi foarte dificil sa il modelati cu mana. Lasandu-le mai tari putin, aluatul va fi mai teapan si veti putea modela cu usurinta bastonase, sper voua sa va iasa :)).

*pentru bebicii cu alergie la proteina din lapte de vaca puteti exclude cascavalul/branza

chiftelute cu cartof si dovleac, chiftelute pentru copii, retete pentru copii, retete rapide pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii

1. Pentru inceput am dat drumul la cuptor la foc mediu, 185 de grade.

2. Am pus intr-un bol cartoful si dovleacul fierte partial si racite.

3. Le-am pasat si peste ele am pus cascavalul dat pe razatoare, lingura de faina si o lingurita de drojdie inactiva.

chiftelute cu cartof si dovleac, chiftelute pentru copii, retete pentru copii, retete rapide pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii

chiftelute cu cartof si dovleac, chiftelute pentru copii, retete pentru copii, retete rapide pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii

4. Am incorporat apoi totul si am format dinozaurii de bastonase. Se fac foarte usor cu mana, daca vreti folositi formele de la biscuiti, cum aveti timp. Eu ca de obicei, in criza mare.

chiftelute cu cartof si dovleac, chiftelute pentru copii, retete pentru copii, retete rapide pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii

5. Le-am lasat cam jumatate de ora pana s-au rumenit usurel. Nu trebuie sa le intoarceti, sunt cam lipite de hartia de copt, dar nu va speriati. Lasati-le un pic la racit in tava dupa ce le scoateti si apoi se desprind cu usurinta.

chiftelute cu cartof si dovleac, chiftelute pentru copii, retete pentru copii, retete rapide pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii

Ies foarte moi si sunt perfecte pentru copiii ce invata sa pape intreg fiind usor de gestionat.

Hai sa le serviti cu ceva sos de iaurt si ceapa verde si sa aveti bebei mancaciosi!

chiftelute cu cartof si dovleac, chiftelute pentru copii, retete pentru copii, retete rapide pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii

2 Replies to “Chiftelute cu cartof si dovleac”

  1. Foarte delicioase! Abia aștept ziua de mâine să cumpăr cașcaval și să fac o tura și pentru gura mea pofticioasă 😂
    Mulțumesc!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *