Dovleac copt cu scortisoara

Pregatiti-va pentru una dintre cele mai grele si migaloase retete de pe Biscuim. Multa munca, transpiratie, atentie sporita  la detaliu, disponibilitatea de a sta peste program…aaaaolo, stati asa ca am incurcat borcanele :)))).  Haideti ca glumeam! E una dintre cele mai simple retete, din doi timp si trei miscari este gata cu ingrediente minime si de sezon! E si foarte gustoasa, pentru mine evident asezonata cu miere din belsug :))). Termi a cam strambat din nas azi cand i-am oferit-o la gustare desi anul trecut devora treaba asta fara probleme. Dar la cina si-a mai revenit si a mancat cu drag. Acum sa stiti ca mai mult am palavragit eu aici decat va ia sa cititi reteta :))). Cea mai grea treaba a fost sa curat spanacul ala de dovleac, coaja tare ce mai are :))). Dap, despre faimosul dovleac al toamnei vorbim in cea mai simpla reteta, la cuptor cu unt si scortisoara. Mda…banala treaba, dar stiti ca mie imi place sa fie trecute aici la catastif toate retetele poate mai sunt mamici incepatoare in ale gatitului si sa vada exact cum sta treaba. Buuun, pai sa purcedem atunci!

Ingrediente:

O bucata de dovleac ( 500g a avut a mea)

Putina scortisoara

O bucatica de unt gras (pentru copiii cu aplv merge untul de cocos)

*Optional: pentru un gust si mai yummilicious merge si niste nuca macinata presarata pe deasupra.

biscuim, retete biscuim, dovleac copt, dovleac cu scortisoara, retete cu dovleac, diversificare, retete cu dovleac pentru copii,

1. Am dat drumul la cuptor la foc mediu sa il preincalzesc.

2. Am curatat de coaja dovleacul ( greu dom’le, greu, data viitoare il las cu coaja) si apoi am incercat sa il tai relativ in rondele de aceeasi dimensiune (ca nu prea mi-a iesit e partea a doua, dar nu spuneti nimanui 🙂 ). Eu am incercat sa le tai cam cat grosimea degetului mic, dar pot fi oricum, in functie de asta le lasati mai mult sau mai putin la cuptor.

3. Le-am pus in tava mare de cuptor pe hartie de copt si le-am masat bine cu untisor din belsug.

biscuim, retete biscuim, dovleac copt, dovleac cu scortisoara, retete cu dovleac, diversificare, retete cu dovleac pentru copii,

4. Le-am pudrat apoi cu scortisoara. Puneti cam cat va place. Sa nu scapati asa multa pe langa ca si mine totusi :)).

biscuim, retete biscuim, dovleac copt, dovleac cu scortisoara, retete cu dovleac, diversificare, retete cu dovleac pentru copii,

  1. Apoi la cuptor totul pana se inmoaie dovleacul. Eu m-am luat cu joaca cu Gandacel si cred ca l-am lasat vreo 30-35 de minute.

Zic ca sa i-l fac cat mai apetisant mofturoasei l-am taiat cu formele de biscuiti in diverse figurine. Mno, resturile neregulate le-a papat mami cu miere, bun,bun!

biscuim, retete biscuim, dovleac copt, dovleac cu scortisoara, retete cu dovleac, diversificare, retete cu dovleac pentru copii,

Bebei mancaciosi sa aveti!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *