Mancarica de mazare

De cand cu Gandaciosu’si tacamurile m-am pus pe facut mancarici si supite :))). Bine si pe spalat mai viguros bucataria, scaunul de masa si la final Terminatoarea din dotare. Azi avem in meniu mancarica de mazare, rapida, simplu de facut si delicioasa dupa cat a papat Termi. Sa va mai zic ca va ajunge si pentru masa de a doua zi si o sa reusiti sa beti o cafeluta ceva in loc sa gatiti? Macar pentru asta si hai cu mancaricile! Sa ne apucam de treaba!

Ingrediente:

1 ceapa

1 morcov

1 ardei gras

2 rosii (ale mele au fost micute, merge si una mare)

100g mazare congelata

*Optional: doua linguri ulei de masline pentru un gust mai bun, un praf de piper  si boia dulce iar la final mergea putin marar, dar deh, daca Termi cum vede verdeturi se zburleste toata, le-am exclus din start :)).

retete sanatoase pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete cu mazare pentru copii, mancarica de mazare,

1. Am tocat ceapa. Acum depinde cat de cuminti sunt Terminatorii, eu am ciopartit-o avand-o pe Termi la criza varstei a doua de ceva vreme.

2. Am pus-o in cratita cu apa cat sa o acopere si cu doua linguri de ulei de masline extravirgin.

retete sanatoase pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete cu mazare pentru copii, mancarica de mazare,

3. Cat s-a parpalit, am curatat si spalat morcovul si ardeiul si le-am taiat si pe acestea cat de marunt am reusit avand in vedere conditiile date.

4. Le-am pus si pe ele langa ceapa. Daca mai trebuie apa, stiti sa puneti pe foc un ibricel sa aveti mereu la indemana calduta si sa completati mereu cand scade astfel incat sa le innabusim nu sa le calim.

retete sanatoase pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete cu mazare pentru copii, mancarica de mazare,

5. Le-am lasat acum vreo 15 minute pana s-au inmuiat si am pus apoi cele doua rosii date pe razatoare, praful de piper si putina boia dulce.

retete sanatoase pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete cu mazare pentru copii, mancarica de mazare,

6. Am omogenizat si am adaugat si mazarea congelata. Am mai completat cu apa si am lasat sa fiarba pana s-au inmuiat si facut complet toate legumele. Cu 2-3 minute inainte de final mergea niste marar tocat marunt, dar n-ai cu cine la noi :))).

retete sanatoase pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete cu mazare pentru copii, mancarica de mazare,

retete sanatoase pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete cu mazare pentru copii, mancarica de mazare,

O culcam pe Termi asa ca am dat focul mic,mic si am lasat-o cam 40 de minute ( se lasa greu adormita, stiu :)) ) si cand am fost sa sting focul cam scazuse sosul destul de mult. As fi vrut-o mai zemoasa, dar deh…Slava Domnului ca nu am ars iar mancarea :))). Voi o lasati cat considerati, depinde cum va place, mai zemoasa ori ba.

Daca aveti bebei mai mici ce inca prefera pasat, puteti blendui totul la final, dar ca sa nu va mai chinuiti cu tot procesul, mai bine bagati toate legumele la abur, cand sunt gata merg toate in blender cu ulei de masline si condimente si gata :).

retete sanatoase pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete cu mazare pentru copii, mancarica de mazare,

Hai bebei mancaciosi sa aveti!

4 Replies to “Mancarica de mazare”

  1. Maaa buna si reteta asta 🙂 cu un pic de carne de pui. Bebei mancaciosi am avut in seara asta, dupa cateva zile in care au cam fost certati cu mancarea :)).
    Multumim si mai asteptam retete!
    Pupici si o seara linistita 🙂

    1. Yupiiiii, bebeii gemeneii fac reclama buna site-ului :))). Ma bucur mult ca le-a placut si reteta asta si merci si tie ca ai incercat-o. Reteta mai am! Timp sa fie, o sa incep si munca in curand si o sa fie mai greu, incerc sa nu va parasesc :). Pupicei si seara frumoasa si voua!

  2. Pare gustoasa reteta, o sa o incercam, multumim! Am insa un sfat: uleiul de masline extravirgin nu se foloseste la gatit sau copt pentru ca devine toxic la temperaturi ridicate. Cel mai bine e de calit legumele in apa iar uleiul se pune la sfarsit.

    1. Multumesc tare mult pt sfat. Uite ca asta nu am stiut, o sa tin cont pe viitor de acest aspect si o sa modific si in retete. Saru’mana! Pupici!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *