Peste la cuptor cu legume

Stiu ca iar vin cu o reteta mega usoara, dar sigur mai sunt mamici la inceput de drum cu bucataria asta bat-o vina, ce poate se intreba cum sa faca pestele pentru cei mici. Sau poate sunt mamici ce stiu deja, dar nu le-a iesit tocmai gustos. Asa ca vin cu reteta asta super buna, rapida si usor de facut. Sa va zic ca nu trebuie sa mai spalati si vase? Deja ma cam iubiti, stiu :))). Glumesc, dar chiar a iesit suuper bun pestele si as fi vrut sa gust si eu mai mult de o bucatica, dar din pacate nu m-a lasat Terminatoare. Cross my heart and hope to die ca l-a mancat pe tot!! Bine, nu era imens, dar totusi, l-a devorat maxim. Eu am folosit salau de data asta, a fost primul peste pe care i l-am dat atunci cand am inceput diversificarea. Dar mege bine si cu pastrav, stiuca etc. Probabil stiati, dar zic sa fie scrise aici la catastif, pangasius sa nu le dati niciodata, nici voi sa nu mancati de fapt 🙂 . Dar gata cu vorba si sa purcedem! Imediat e servit pranzul sau cina! Ah, si daca bebeii  vostri nu sunt devoratori ca a mea si va mai ramane, il puteti foarte usor recicla pentru a 2-a zi in niste briosele, avem briose cu peste si broccoli sau briose cu peste si conopida.

Ingrediente:

1 peste ( salau, pastrav etc)

1 ceapa mica

1 ardeias

O mana de fasole verde (eu am avut congelata)

2 linguri ulei de masline extravirgin

O lingura lamaie stoarsa

Jumatate de lingurita frunze de coriandru

*Optional am pus peste legume putin piper si unt.

*Puteti folosi ce legume aveti si sunt pe placul piticului, nu sunt musai acestea.

retete cu salau, retete pentru copii, retete cu peste pentru copii, biscuim, retete biscuim, peste la cuptor

1. Am dat drumul la cuptor si l-am preincalzit la 180 de grade.

2. Am amestecat intr-un bolisor uleiul, usturoiul pisat, coriandrul si sucul de lamaie.

retete cu salau, retete pentru copii, retete cu peste pentru copii, biscuim, retete biscuim, peste la cuptor

3. Apoi i-am facut masaj pestelui cu acest sos. Si in interior si in exterior, masat cat mai bine :).

retete cu salau, retete pentru copii, retete cu peste pentru copii, biscuim, retete biscuim, peste la cuptor

4. Am pregatit apoi tava neagra de cuptor in care am pus o bucata mare de hartie de copt si am asezat frumos pestele intr-un capat.

5. Pe langa el apoi am pus ceapa taiata in 4, ardeiul si rosia cubulete maricele si fasolea am lasat-o asa congelata.

retete cu salau, retete pentru copii, retete cu peste pentru copii, biscuim, retete biscuim, peste la cuptor

6. Eu am pus un praf de piper proaspat macinat peste legume si putin unt din loc in loc. Daca sunt copii cu aplv, puneti niste ulei de masline. Am folosit unt aici pentru ca da un gust mai bun.

retete cu salau, retete pentru copii, retete cu peste pentru copii, biscuim, retete biscuim, peste la cuptor

7. Apoi am strans hartia de copt bine, formand o punguta in care am copt pestele. Se face mai repede asa si plus ca nu mai murdarim nicio tava :)). Sa o strangeti bine, sa fie totul acoperit frumos. Asta mi s-a parut partea cea mai grea, sa strang  hartia incat sa fie sigilata bine, doar v-am zis ca n-am talent artistic.

retete cu salau, retete pentru copii, retete cu peste pentru copii, biscuim, retete biscuim, peste la cuptor

8. Am dat la cuptor cam 40 de minute la foc mediu. Vedeti sa se faca legumele bine.

retete cu salau, retete pentru copii, retete cu peste pentru copii, biscuim, retete biscuim, peste la cuptor

Tanaaaa! Nu va ganditi ca asa i l-am pus in fata Gandacelului :))). In primul rand mi-ar fi mila de farfuria asta ce ar zbura pe jos si s-ar face zandari :)).

retete cu salau, retete pentru copii, retete cu peste pentru copii, biscuim, retete biscuim, peste la cuptor

Bebei mancaciosi sa aveti!

33 Replies to “Peste la cuptor cu legume”

  1. Buna, mami! De la cate luni i-ai introdus Gandacelului pestele? Eu as vrea sa ii dau acum, aproape de 8 luni…Multumesc tare mult si mult spor la retete cat mai gustoase! Pupicei

    1. Draguta mea, la 7 luni i-am dat. Dupa ce am terminat de introdus legumele la 6 luni am inceput cu carnita. Recomand pentru inceput salau, poate si pastrav. Somonul sa i-l dai putin mai tarziu si mai rar datorita cantitatii de mercur. Pupici si spor la gatit! Zi minunata!

      1. Draguta, fetita mea a papat intreg de mica, le lua cu manuta si le papa asa. Dar daca bebeii inca nu papa intreg, da le poti blendui frumos si oferi ca piure, sigur. Pup!

  2. Buna! Voiam sa te intreb de unde iei tu pestele? Este mereu proaspat sau este bun si congelat? Multumesc!

    1. Buna! Salau si pastrav iau proaspat de la pescarii. Iar somon cand ii mai dau din cand in cand iau din-acela salbatic si congelat de la Lidl.pup!

      1. Buna!
        Te-am descoperit cautand retete sanatoase pentru copii si tare ma bucur ca existi! Voiam sa te intreb daca reteta aceasta e ok si pentru somon. 🙂 Poate ar merge dar fara unt/ulei din cauza faptului ca somonul e gras? Si cat sa stea la cuptor ca sa fie gatit suficient?
        Multumesc pentru retete si spor in toate!

        1. Hey! Ma bucur ca m-ai gasit atunci :). Eu asa fac doar pastravul, salaul, dorada etc. Somonul il fac simplu cu putin piper pe deasupra si lamaie si da, fara ulei, ulei pun doar pe legume putin. Ah, merge si putin coriandru boabe daca ai pe el. Asa ca nu l-am incercat in modul asta, nu vreau sa te mint, dar cred ca iese gustos, mai ales daca va place usturoiul. In 20 de minute ar trebui sa fie gata facut in modul asta, acoperit cu hartie de copt. Pupici!

  3. Buna ! Foarte interesante meniurile, dar la 10 luni cum i le dați? Le gătiti și le pasați pe urma? Multumesc

    1. Draguta mea, fetita mea a papat intreg si nu mai era nevoie sa i le pasez. Dar de exemplu aici post pasa legumele si apoi le amesteci cu pestele ca e moale si se omogenizeaza usor. pupici!

  4. Buna.Multumesc mult pentru meniuri .taurasului meu ii plac mult.Am vazut ca ai adaugat gustarea.la ce ora o serveste puiul tau ?

    1. Cu drag, ma bucur ca le gasesti utile! La noi nu a avut niciodata un program fix asa ca mereu am avut un program haos. IN general gustarea de dimineata in jur de 10 si gustarea de dupa-masa i-o dadeam pe la 3-4 depinde cum ne organizam. Uneori si la 5 si cina pe la 7. Pupici!

  5. Sim am avut boabe de coriandru! Oare sunt ok pt bebe? Bine la dau la o parte dupa…dar ca si gust….

  6. Super..gata m am hotarat ce fac azi bebelinei…multumesccc☺până sa te gasesc inebuneam ca numai stiam ce sa i fac bebelinei de papa dar cu meniurile tale clar numai duc grija zilei de maine…the best biscuim😚
    Macrou se poate da la bebe??

    1. Sper din suflet sa ii placa si sa pape! Si ma bucur ca te ajua site-ul. Macrou merge, dar mai rarut ca-i mai dragut :))). In sensul ca aduna destul de mult mercur si se da mai rar. Fata de salau si pastrav care sunt mai ok, cel putin eu incerc lui Termi sa ii dau saptamanal peste, Cam o data pe luna ii dau somon. Si macrou i-am dat o data so far. Deci daca ai doar macrou merge acum sa incerci. Pup!

  7. Da le adora…Am început deja să îi fac si a mâncat tottt:)))) nu mi venea să cred am rămas cu gura cascata😊 ..daca nu merg sa caut patrav…clar nu ia si da macrou mereu…vroiam sa incerc acum ca aveam in casa…sunt convinsă că va mânca tot🤗 inca odata multumesc pentru tot…cu siguranta te voi mai deranja daca nu stiu ceva si sper sa nu te superi 😦..O zi frumoasa! Pup

    1. Doamne, cum sa ma supar? Nu ma deranjezi nicicum, chiar te rog, oricand este ceva neclar sau daca nu a iesit o reteta, sa imi scrii negresit, eu raspund cu drag daca stiu. Pupici multi! AH si poti sa imi scrii si doar sa ma intrebi de sanantate sau sa imi spui daca a avut succes vreo reteta, in niciun scenariu nu ma simt deranjata ci bucuroasa. Saptamana usoara si frumoasa sa aveti!

  8. Mulțumim din suflet…ma bucur ca exista oameni ca tine🤗😙cu siguranta iti voi scrie…Mulțumim inca odata😁O saptamana frumoasa si vouă…Pupici!!

  9. Oare merge, asa la cuptor, în hârtie de copt și peste cod? O sa incerc si reteta asta! Am auzit ca trebuie hârtie de copt bio? 🙄

    1. Nu prea am papat cod, dar cred ca merge, nu va de ce nu. AOloo, hartie de copt bio:))? nici nu stiam ca exista, eu nu ma uit des dupa chestii bio, dar nu ma intreba de ce, ca nu stiu. Am folosit mai totul normal pana acum ca si pentru noi. Pupici!

  10. Ador rețele tale,azi balaurul meu a mâncat doradă așa ca în rețeta ta.
    Ca de obicei mama dragon fericită
    Pupici ❤❤❤

    1. Draguta, el are cam mult mercur. Ii poti oferi, dar mai rar. Eu i-am dat dupa un an, dar nu este o regula. ideea este sa fie consumat cu moderatie. pup!

  11. Buna! Toate laudele pentru retetele tale, delicioase si foarte explicite. Vreau sa te intreb, de unde cumperi peste pentru bebe? Nu prea stiu un loc de unde as putea cumpara cu incredere. Multumesc!

    1. Multumesc mult! Peste, noi am luat fie din hypermarket, fie de la pescaria din piata Obor, dar pesti vii. niciodata nu am luat peste congelat, se uita sotul la ochii lor si stie sa ii gaseasca pe cei proaspeti. pup!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.