Negresa cu avocado si carob

Iaca am testat curand o dubiosenie de reteta, un fel de negresa cu avocado ce la noi a avut mare succes. La Termi, sa ne intelegem, eu nu prea sunt prietena cu avocado :)). Se face dubios de usor, este si fara lactate deci perfecta si pentru copiii cu alergii, sanatoasa si nah…Gandacelul a papat nesperat de bine. De aceea o si impart cu voi, altfel mi se parea prea ciudata pentru viata asta :)). Cred ca merge bine la bebelusii fani ciocolata bebelusului, avand ingredientele principale de acolo si la gust este asemanatoare. Buuun, si acum la treaba, se face super repejor, deci poate ne ramane vreme si de o cafea.

Ingrediente:

1 avocado

2 oua

1 banana

120g faina alba tip 650

30g carob

1 lingura ulei de cocos

*Daca aveti bebei mai mari, in locul bananei puteti pune putina miere. Mierea oficial se foloseste dupa 1 an, dar eu va sugerez sa incepeti sa “indulciti” preparatele celor mici cu ea cat mai tarziu. Cred ca pana pe la doi ani merge fara probleme si banana, marul etc.

* Daca aveti pastaie de vanilie, merge bine si aceasta. Dar doar pastaie autentica, nu esenta.

1. Am dat drumul la cuptor sa il preincalzesc la foc mediu, 180 de grade.

2. Am scos robotul de bucatarie de la nafltalina si am pus avocado taiat bucatele, banana rupta si ea in 2-3 bucati, ouale, uleiul de cocos si am mixat bine pana la omogenizare.

3. Intr-un bol am amestecat faina cu carobul si apoi am turnat amestecul de la punctul 2 peste si am omogenizat frumos.

retete cu avocado pentru copii, biscuim, retete biscuim, negresa cu avocado, prajitura pentru copii

4. Am uns o tava cu unt sau ulei, am turnat aluatul si am dat la cuptor pentru 30-34 de minute pana iese scobitoarea curata. Eu deja am incropit-o de vreo 2 ori si va pot sugera sa nu incercati musai forma de genul celei de mai jos, s-a facut mai greu si a iesit un pic mai umed. Deci este foarte ok sa folositi o tava dreptunghiulara.

reretete cu avocado pentru copii, biscuim, retete biscuim, negresa cu avocado, prajitura pentru copiitete cu avocado pentru copii, biscuim, retete biscuim, negresa cu avocado, prajitura pentru copii

Tanaaaa! Si poza in sectiune.

retete cu avocado pentru copii, biscuim, retete biscuim, negresa cu avocado, prajitura pentru copii

Bebei mancaciosi sa aveti!

2 Replies to “Negresa cu avocado si carob”

  1. Dar avocado stiu ca devine amar si isi pierde proprietatile daca e preparat termic. nu?

    1. Draguta, nu am gasit un studiu pertinent care sa ateste chestiile astea. Amar nu devine sigur, sunt multe retete cu el gatit. Pot spune doar ca am citit ca in cazul nucilor si al pestelui, prin gatire se pierde fooarte putin din grasimile bune, deci nu afecteaza foarte mult gatitul.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *