Cartofi cu ciuperci la cuptor

Rasfatul pentru adulti din vinerea asta este unul si pentru copii :)). S-a cam dus vremea cand papam chestii cu bacon, ciocolata si alte lucruri interzise pentru micuti. Mai rarut ca-i mai dragut vorba aia! Acum in mare parte gatesc pentru toata lumea ca altfel nu ne lasa Terminatoarea sa traim :))). Dupa iubirea ei mare pentru mazare, a mai aparut o noua iubire: ciupercile! Asa ca pune si gateste ciuperci in fel si chip! Reteta asta a venit plecand de la cartofii cu ardei si ceapa la cuptor (o gasiti aici), ce a avut succes maxim la toti 3. Asa ca am incropit-o la cina intr-o seara din lipsa de idei si dupa am mai tot facut-o. Merge si simpla, ori ca si garnitura cu ceva carnita sau cu oua, cum vreti voi. Ideea este sa gatim pentru toti economisind astfel timp. Ma vait eu ca nu mai putem papa ca inainte, dar e mai bine cand gatesti pentru toti :). Dulciurile si altele le bag dupa ce adoarme sa pregatesc stratul de sunculita pentru Craciun :))). Dar ia gata cu vorba si sa pornim la treaba!

 

Ingrediente:

1kg de cartofi sau pe acolo 🙂

500g ciuperci

3 linguri de ulei de masline extravirgin

7 catei de usturoi  sau si mai multi daca va place

Jumatate de lingurita de piper

O lingurita de rozmarin

O lingura de boia dulce ( dar noua ne place condimentat, puneti mai putin sau deloc daca nu sunteti fani)

retete cu ciuperci pentru copii, retete pentru copii, cartofi noi la cuptor, cartofi la cuptor cu ciuperci

1. Am dat drumul la cuptor la 180 de grade, foc mediu pentru a il preincalzi.

2. Apoi am curatat cartofii de coaja si i-am taiat cubulete mai mici sau mai mari, cum nimeriti. Eram cu Terminatoarea prin preajma si a fost totul pe mare fuga la mine. I-am dispersat frumos intr-o tava ornata cu hartie de copt.

retete cu ciuperci pentru copii, retete pentru copii, cartofi noi la cuptor, cartofi la cuptor cu ciuperci

3. Am spalat si curatat si ciupercile si le-am taiat pe lungime in 2-3 parti in functie de cat de mari erau. Le-am pus apoi din in loc in tava cu cartofi.

4. Am curatat si usturoiul, l-am taiat pe jumatate si l-am aruncat si pe el in tava.

retete cu ciuperci pentru copii, retete pentru copii, cartofi noi la cuptor, cartofi la cuptor cu ciuperci

5. Am presarat apoi in tava: piperul, rozmarinul, boiaua dulce si uleiul de masline. Am bagat labutele in actiune si am omogenizat totul foarte frumos.

retete cu ciuperci pentru copii, retete pentru copii, cartofi noi la cuptor, cartofi la cuptor cu ciuperci

6. Am lasat la cuptor cam o ora, o ora jumatate amestecand din 20 in 20 de minute. Cand cartofii sunt moi, sunt gata. Daca puneti cartofi noi se fac mai repede.

retete cu ciuperci pentru copii, retete pentru copii, cartofi noi la cuptor, cartofi la cuptor cu ciuperci

Bebei mancaciosi sa aveti si voi sa devorati cu pofta!

2 Replies to “Cartofi cu ciuperci la cuptor”

  1. Waw,demențial de buni. Nu reușeam sa ne mai oprim.😂😂😂😂 Am mâncat tot,n a ramas nimic.😂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *