Cornulete cu mere

Ce te faci cand Terminatorul din dotare este bolnavior si refuza pana si mancarea preferata? Da, s-a intamplat weekendul asta cu pastele. I le facusem special in ideea sa pape ceva, macar putin, dar le-a refuzat maxim. La fel si carnea. Atunci pune-te si fa niste cornulete si hope for the best! Bine ca s-au facut rapid pentru ca nu prea am avut timp de stat in bucatarie si bine ca le-a si papat! Din prima a devorat 4! Aluatul este din doar 3 ingrediente, se amesteca rapid si cam gata. Le puteti umple cu ce vreti voi, eu aici am pus mar, dar merg si cu cascaval pentru o varianta “sarata”.  Sa nu uit sa va zic acum la final ca merg perfect de pus in desaga cu merinde a bebelusului daca aveti vreun drum mai lung de facut.

Ingrediente:
175g faina alba tip 650
60g iaurt gras
60g unt 80% grasime
1 mar

Jumatate de lingurita de scortisoara

retete pentru copii, cornulete pentru copii, cornulete cu mar

1. Am topit untul la bain-marie si l-am lasat la racit. E un pic mai greu sa il topiti la bain-marie, stiu, dar pentru ca aluatul sa isi pastreze consistenta e musai sa faceti acest pas.

2. Cat s-a racit untul, am decojit marul si l-am taiat in cubulete pe care le-am amestecat cu scortisoara.

retete pentru copii, cornulete pentru copii, cornulete cu mar

3. Am pus faina intr-un bol iar peste ea am adaugat iaurtul si untul racit.

4. Am amestecat bine pana cand am obtinut un aluat moale, elastic si nelipicios.

retete pentru copii, cornulete pentru copii, cornulete cu mar

5. L-am intins pe suprafata de lucru pudrata cu faina, intr-o foaie relativ subtirica si l-am taiat in 8 triunghiuri. Pe fiecare triunghi am pus in capatul mai lat, una sau 2 bucatele de mar si apoi am rulat triunghiul de la baza spre varf. Ca sa va iasa rotund, nu ca la mine :), puteti pune o farfurie intinsa cu gura in jos pe aluat si apoi decupati.

retete pentru copii, cornulete pentru copii, cornulete cu mar

6. Am pus cornuletele in tava pe hartie de copt, fara sa le ung cu nimic si le-am dat in cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 20 de minute pana cand se rumenesc usor. Sa fiti cu ochii pe ele, daca le lasati mai mult, devin crocante si prin urmare mai greu de papat pentru pitici.

Cornuletele astea necesita un pic de simt artistic, la mine cred ca v-ati prins ca lipseste cu desavarsire asa ca scuzati aspectul de arta abstracta si asimetrica.

retete pentru copii, cornulete pentru copii, cornulete cu mar

Bebei mancaciosi sa aveti!

 

3 Replies to “Cornulete cu mere”

  1. Încercate, plăcute (s-a bătut puiul cu buni pe ele), păpate și ce e foarte important, mega rapide de făcut! Deci perfecte :). Multumiiiiiim!

    1. Chiar aseara ma gandeam ca nu ai mai incercat nicio reteta nimic :)). Gand la gand cu bucurie! Ma bucur mult ca v-au placut! Sa incerci si pentru tati varianta cu Nutella la mijloc, ies yummmm!!! ZIc de el, ca e prietenul meu cu mancarea mai nesanatoasa :))).

  2. Ah, am repetat rețeta azi cu ulei de cocos (tot 60 g) în loc de unt și au ieșit yammmmmyýyyyy. Precizare pt alte mamici carora le e teama sa incerce ca ar lua prea mult timp: Aluatul l-am făcut în maxim 5 min, mai mult mi-a luat sa întind o foaie subțirica și sa le rulez ca le-am făcut cu magiun de prune fără zahar și le-am bibilit mai mult sa nu iasă magiunul :)). Nu a ieșit si sunt mega bune, o sa încerc și varianta cu Nutella ca sunt convinsa ca or sa aibă succes și la tati :)))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *