Biscuiti cu broccoli

Daca planificati ceva picnicuri vara asta si nu stiti ce sa faceti de rontzait pentru pitici atunci ati nimerit unde trebuie.  Biscuiti cu broccoli pentru copii avem azi in program! Merg si pentru adulti, desi eu fug de broccoli ca Jerry de Tom, am gustat din-astia si nu’s asa de rai. De Terminatoare nu zic ca ii devoreaza maxim! Nici nu’s greu de facut, ies si multicei, deci daca mai aveti inca un pitic in dotare, sigur nu se vor certa pe ei :))). Ca si textura sunt moi si se papa usor. Eu i-am tinut intr-o cutie la temperatura camerei timp de doua zile si s-au pastrat moi. Gata, pai sa ne apucam de biscuit ca nu e timp de zabovit!

Ingrediente:

170g faina alb tip 650

60g unt gras (min 80% grasime)

65 ml lapte gras

70g branzica facuta in casa, merge si cascaval ( dar pentru copiii pana intr-un an musai sa fie fara sare)

70g broccoli ( sau o manuta plina nu e musai sa il cantariti)

retete pentru copii, biscuiti cu broccoli, retete de biscuiti

1. Am dat drumul la cuptor pentru a il preincalzi la 180 de grade, foc mediu.

2. Am pus toate ingredientele intr-un bol, afara de broccoli si am omogenizat totul intr-un aluat nelipicios.

retete pentru copii, biscuiti cu broccoli, retete de biscuiti

3. Apoi am maruntit broccoli cu cutitul, mergea mai mic decat am reusit eu, dar deh, eram pe fuga cu Terminatoarea pe fundal.

retete pentru copii, biscuiti cu broccoli, retete de biscuiti

4. L-am incorporat si pe acesta si am obtinut o bila moale si nelipicioasa de aluat cu broccoli prin ea.

retete pentru copii, biscuiti cu broccoli, retete de biscuiti

5. Pe blatul pudrat cu faina am intins o foaie un piculet grosuta si am decupat forme pe care le-am pus pe hartia de copt.

retete pentru copii, biscuiti cu broccoli, retete de biscuiti

6. Le-am dat apoi la cuptor pentru 20-25 de minute sau pana cand se rumenesc discret.

retete pentru copii, biscuiti cu broccoli, retete de biscuiti

retete pentru copii, biscuiti cu broccoli, retete de biscuiti

Bebei mancaciosi sa aveti!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *