Chec cu carob si cartofi

Daca planificati pentru 1 iunie o mini aventura de o zi pe undeva si nu stiti ce sa luati de rontait pe drum sanatos pentru copii ati nimerit unde trebuie. Chec dubios cu carob si cartofi avem azi in program! Am vrut musai sa fie o reteta fara lactate pentru a se bucura si copiii cu aplv (alergie la proteina din laptele de vaca) de ceva “dulce” de ziua lor. Sa va zic ca nu are nici faina? Deci nu avem nici gluten in reteta asta, da, da. Eram mega sceptica atunci cand l-am incropit, e dubios si dupa ingrediente si dupa tot, stiu :))). Dar surpriza mea a fost ca Terminatoarea l-a devorat!! Adica chiar devorat, l-a mancat aproape pe tot dintr-un foc! Bine, eu am pus in 2 forme de mini-chec. Merg bine si formele de briosele, orice aveti voi. Eu i-l servisem la micul dejun, bine asta era ideea, il facusem de seara pentru a avea micul dejun asigurat, dar nah, cand l-a vazut atat i-a trebuit :))), devoratus maximus! Merge si ca gustare, oricum vreti voi.

Atentie sa nu puneti mai mult carob ca ii da un gust usor amarui. Si daca vreti un gust megaaa dulce, puteti adauga si o banana daca aveti vreuna uitata pe undeva.

Ingrediente:

1 ou

100g cartofi fierti

30g nuci

o lingura de carob (pudra de roscove)*

*carobul, daca nu va este cunoscut este un inlocuitor pentru cacao, dar este mult mai sanatos. Poate fi folosit in alimentatia bebelusilor sau chiar a copiilor mai mari cu succes pentru a inlocui cat mai mult timp cacao.

retete fara lactate pentru copii, chec fara lactate, chec pentru copii, chec cu carob, chec fara lactate,

1. Am dat drumul la cuptor la foc mediu pentru a se incalzi.

2. Am separat albusul de galbenus. Albusul l-am batut spuma.

3. Separat, am mixat galbenusul cu carobul. Daca vreti sa puneti si banana de care va spuneam, o puneti acum si mixati totul.

retete fara lactate pentru copii, chec fara lactate, chec pentru copii, chec cu carob, chec fara lactate,

4. Am adaugat apoi nucile (tocate marunt) si cartofii facuti piure si am amestecat bine cu mixerul. O sa devina un pic vascoasa treaba, but have no fear! Dupa ce punem albusul se face un aluat pufos si usor.

retete fara lactate pentru copii, chec fara lactate, chec pentru copii, chec cu carob, chec fara lactate,

5. Am adaugat apoi in 2 transe albusul batut spuma pe care l-am incorporat cu o lingura pentru a ramane aluatul pufos si aerat.

retete fara lactate pentru copii, chec fara lactate, chec pentru copii, chec cu carob, chec fara lactate,

Cum spuneam, tanaaaa:

retete fara lactate pentru copii, chec fara lactate, chec pentru copii, chec cu carob, chec fara lactate,

6. Am pus compozitia in forme de mini-checuri sau si mai bine daca aveti o forma de chec mai mica. Nu creste la copt cine stie ce, asa ca puteti umple formele.

retete fara lactate pentru copii, chec fara lactate, chec pentru copii, chec cu carob, chec fara lactate,

7. Am dat totul in cuptorul preincalzit la foc mediu pentru aproximativ 30 de minute sau pana cand iese scobitoarea curata. Nu va asteptati sa arate wow ca un chec obsinuit, se mai si tufleste un pic dupa ce il scoateti din cuptor, dar nu va faceti griji, a iesit cum trebuie date fiind ingredientele.

retete fara lactate pentru copii, chec fara lactate, chec pentru copii, chec cu carob, chec fara lactate,

Bebei mancaciosi sa aveti si un 1 iunie plin de zambete

2 Replies to “Chec cu carob si cartofi”

  1. Mi-a iesit amar :((( Oare de la carob? Am Sanovita. Am respectat cantitatile, dar nu am reusit sa-l mananc nici eu, bebelina nici atat… De banana ne ferim o vreme, la recomandarea dr, altfel probabil ca ar fi contracarat amaralea. Pupici!

    1. Draguta, nu ai mai pus deloc banana sa inteleg. Dar ai inlocuit-o cu altceva? Carboul este amarui, eu cand il folosesc pun musai o banana sau ceva sa “indulcesc”, mar dulce ras mai merge. Sigur din cauza asta a iesit, fiind si multicel carob. Eu atunci chiar am gustat si nu era amar, nu tocmai pe placul meu, eu fiind mare amatoare de dulce, dar era ok, Gandacelul l-a devorat. Imi pare rau ca l-ai facut si nu l-ati putut papa :(. Pupici

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *