Dovlecei umpluti cu branzica

In ultima perioada am cam chiulit de la organizarea meniului saptamanal al Gandacelului Terminator, asa ca ma gasesc mereu seara in pana de idei.  La pranz mai scap ieftin cu niste carnita si legume la cuptor sau la abur dar seara “ie greu, dom’le, ie greu”.  Asa se face ca ma gandeam ce cina usoara si mai ales rapida sa ii incropesc. Aveam vreo 2 zucchinei prin frigider, zic numai buni sa ii fac umpluti cu branzica. Merge perfect si dovlecelul nostru, dar cand am cumparat erau doar din Turcia si evit produsele cu provenienta asta mai rau decat evita liliacul lumina :))))). Eu i-am servit la cina simpli, dar merg perfect si la pranz alaturi de orice fel de carnita. Gandacelul nu e mega fana dovlecei, asa ca a papat umplutura, la dovlecelul in sine s-a cam strambat :))), dar avand in vedere ca perioda asta nu mananca mai nimic, zic saru’mana bogdaproste!

Ingrediente:

2 Dovlecei sau 2 Zucchini ( ce aveti)

100 g branzica proaspata

1 ou

2 linguri fulgi de drodjie inactiva sau cascaval ras ( dar sa fie fara sare pentru bebelusii pana intr-un an)

retete cu dovlecei pentru copii, dovlecei umpluti

1. Am dat drumul la cuptor la foc mediu (180 de grade) pentru a il preinclazi.

2. Am spalat bine de tot dovleceii si i-am taiat in doua pe lung.

3. Am scobit apoi miezul cu o lingurita. Miezul l-am pus separat intr-un bol.

retete cu dovlecei pentru copii, dovlecei umpluti

4. Peste miez am pus oul si branzica si am amestecat bine.

retete cu dovlecei pentru copii, dovlecei umpluti

5. Am umplut dovleceii cu amestecul obtinut la punctul 4 si pe deasupra am presarat fulgii de drojdie inactiva sau cascavalul, ce doriti.

6. Am dat tava la cuptor la foc mediu pentru aproximativ 35 – 40 de minute pana s-au inmuiat dolveceii.

retete cu dovlecei pentru copii, dovlecei umpluti

Daca bebeii sunt micuti si vreti niste dovlecei extra mega moi, va sfatuiesc sa ii puneti intr-un vas de Yena si sa turnati apa cat sa ajunga pana pe la jumatate dovleceilor.

Bebei mancaciosi sa aveti!

4 Replies to “Dovlecei umpluti cu branzica”

  1. Grozavi! I-a papat cu mare placere, poate si pentru ca i-am servit la pranz. Seara nu prea mananca, doar bea laptic. Am incercat mai multe retete pentru cina si degeaba 🙁 Bebe 1 an si 3 luni

    1. Ma bucur ca au fost un succes!
      Hmm…pe la ce ora aveti cina? Nu poti muta lapticul mai tarziu inainte de nani si cina cu vreo 2 – 3 ore inainte? Si Gandacel a avut o perioada, cam pe la 1 an parca, cand efectiv nu mai manca deloc seara, incepea sa planga in scaun, dar am trecut peste momentele alea. Nu retin sa fi facut nimic special, el nu papa de mic deloc seara?

  2. I-a făcut azi bunica dovlecei umpluți ca mami a început munca. Doar ca buni a pus si un morcovel ras si nu a pus ou. A mâncat super bine puiuțul, dublu fata de cât se aștepta buni care spera sa gătească pt 2 zile :)))))). Pupici!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *