Budinca de cartofi

Lunea iara a venit, cu ea nu e de glumit! Noroc ca pentru pranzul micutilor avem o reteta din doar 3 ingrediente, rapida si usor de facut. Haideti ca deja infruntam altfel noua saptamana. Incepem asa usurel ca dupa o sa fie saptamana spanacului aici la Biscuim :). Stay tuned.

Pana una alta sa ne apucam de treaba:

Ingrediente:

2 cartofi medii fierti

2 linguri iaurt gras

Un ou

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

1. Am taiat cartofii felii si i-am asezat sub forma de straturi in tava pe care urma sa o dau la cuptor. Daca nu folositi ceva din silicon, sa nu uitati sa ungeti cu ulei sau unt.

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

2. Am batut bine oul cu cele 2 linguri de iaurt. Optional puteti pune si putin piper acum.

3. Am turnat amestecul peste cartofi. Sa faceti loc usor cu o furculita amestecului lichid sa patrunda printre cartofi, e de preferat sa ajunga pana la fundul vasului pentru a putea lua forma unei budinci.

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

4. Am dat totul la cuptor la foc mediu pana s-a rumenit deasupra. Sa fi fost vreo 35 de minute.

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

Eu am lasat-o nitel mai mult, ca deh…Gandacel Terminator la datorie! Dar a fost foarte buna si a papat-o cu succes. O fac mereu cand sunt in pana de idei si nici nu am multe ingrediente la indemana.

Cam asa arata in interior:

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

La sfarsit iese relativ moale si usor de papat, se taie felii ce isi pastreaza forma. Insa daca bebicii au ceva dificultati in a papa intreg. puteti face cartofii piure, nu ii mai taiati felii si ii amestecati cu iaurtul si oul, iesind astfel o budinca mult mai moale.

Tips: Puteti face reteta aceasta si cu alte legume: conopida, broccoli sau cartof dulce. Procesul este acelasi.

2 Replies to “Budinca de cartofi”

  1. Bunaaa!
    Am facut reteta aceasta doar ca am pus si rondele de morcov, fiert in prealabil. A fost un succes. Te urmaresc cu interes 🙂☺️, retete bune, salvatoarev si usoare!

    1. Saru’mana mult de cuvintele frumoase :*! Suna ca un slogan cu rima frumos :)))!
      Ma bucur ca ai incercat reteta si chiar ai imbunatatit-o! Sa ne mai spui ce mai faci, ce mai schimbi si daca are sau nu succes.
      Pupici mult si pentru bebe!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *