Budinca de cartofi

Lunea iara a venit, cu ea nu e de glumit! Noroc ca pentru pranzul micutilor avem o reteta din doar 3 ingrediente, rapida si usor de facut. Haideti ca deja infruntam altfel noua saptamana. Incepem asa usurel ca dupa o sa fie saptamana spanacului aici la Biscuim :). Stay tuned.

Pana una alta sa ne apucam de treaba:

Ingrediente:

2 cartofi medii fierti

2 linguri iaurt gras

Un ou

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

1. Am taiat cartofii felii si i-am asezat sub forma de straturi in tava pe care urma sa o dau la cuptor. Daca nu folositi ceva din silicon, sa nu uitati sa ungeti cu ulei sau unt.

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

2. Am batut bine oul cu cele 2 linguri de iaurt. Optional puteti pune si putin piper acum.

3. Am turnat amestecul peste cartofi. Sa faceti loc usor cu o furculita amestecului lichid sa patrunda printre cartofi, e de preferat sa ajunga pana la fundul vasului pentru a putea lua forma unei budinci.

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

4. Am dat totul la cuptor la foc mediu pana s-a rumenit deasupra. Sa fi fost vreo 35 de minute.

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

Eu am lasat-o nitel mai mult, ca deh…Gandacel Terminator la datorie! Dar a fost foarte buna si a papat-o cu succes. O fac mereu cand sunt in pana de idei si nici nu am multe ingrediente la indemana.

Cam asa arata in interior:

diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de cartofi, retete cu cartofi pentru copii

La sfarsit iese relativ moale si usor de papat, se taie felii ce isi pastreaza forma. Insa daca bebicii au ceva dificultati in a papa intreg. puteti face cartofii piure, nu ii mai taiati felii si ii amestecati cu iaurtul si oul, iesind astfel o budinca mult mai moale.

Tips: Puteti face reteta aceasta si cu alte legume: conopida, broccoli sau cartof dulce. Procesul este acelasi.

16 Replies to “Budinca de cartofi”

  1. Bunaaa!
    Am facut reteta aceasta doar ca am pus si rondele de morcov, fiert in prealabil. A fost un succes. Te urmaresc cu interes 🙂☺️, retete bune, salvatoarev si usoare!

    1. Saru’mana mult de cuvintele frumoase :*! Suna ca un slogan cu rima frumos :)))!
      Ma bucur ca ai incercat reteta si chiar ai imbunatatit-o! Sa ne mai spui ce mai faci, ce mai schimbi si daca are sau nu succes.
      Pupici mult si pentru bebe!

  2. Succes si reteta asta la Bocanila! 😊 Mi-au iesit 2 forme de ceramica pline ochi, el a papat cam un sfert spre jumatate sa zic (pe langa ce a aruncat pe jos😂) cu un shot de sana. S-a lins pe botic la propriu 😂. Acum ma pregatesc sa fac clatitele cu sfecla 😆. Pupicei!

  3. Buna, as vrea sa te intreb daca e ok sa dai si albusul de la ou bebelui? Din cate am auzit pana la 1 an e ok doar galbenusul…multumesc!

    1. Buna draguta. Da, asa stiam si eu la inceput de diversificare, pentru ca asa era inainte. Dar in ultimii ani s-au mai facut studii, s-au mai descoperit chestii si in decembrie 2016 a fost publicat ultimul ghid cu privire la diversificare de Organizatia Mondiala a Sanatatii in care se spune clar ca toti alergenii, inclusiv albusul de ou se introduce inainte de un an. S-a dovedit ca daca un bebe e predispus la alergie la un anumit aliment, o va face si dupa varsta de un an. Daca il privam inca de la inceput de el, si il dam dupa un an, nu ne garanteaza ca nu face alergie. Deci nu e vina mamei ca ii da un aliment la 7 luni si e alergic bebebele, la fel de bine poate fi si dupa un an. Deci nu mai este de actualitate treaba asta. Ca sa nu crezi ca vorbesc eu aiurea, iti pun mai jos si link-ul cu trimitere la ghidul respectiv. Daca mai ai intrebari, iti stau cu placere la dispozitie. Pupici!
      http://cnsmf.ro/ghidpreventie/GhidPreventie_Vol6.pdf

  4. Super reteta! Am pregatit-o prima data doar cu cartof si a fost un succes. A doua oara am pus cartof dulce, brocolli si praz si a fost mega succes. Multumim pt retete! Pupici

  5. Ma tin de foarte mult timp sa iti scriu si uite ca am 2 minute in care toti cei 3 pitaci dorm asa ca doresc sa iti multumesc pentru timpul pe care ti l-ai luat in a scrie aceste retete. Desi unele poate mi-ar fi venit si mie in minte, recunosc ca sa le rotesc mi-ar fi fost putin imposibil.

    Cei 3 pusti de 5, 3 si 8 luni sunt complet diferiti. Cel mare mananca doar o mana de lucruri, mijlociul e mai curios dar la el diversificarea a fost grea pentru ca nu dorea sa mestece, statea cu mancarea in gura 🙁 Insa cel mic este un mancacios! De departe broccolini este preferatul sau si avocado servit simplu. Astazi a devorat o omleta cu spanac, de exemplu.

    Deci inca o data, iti multumesc din inima!

    P.S. Cum vei face tranzitia pe mai tarziu sa te asigura ca va manca tot sanatos? Cum ziceam, cei mari mananca desi sanatos doar putine feluri de mancare – mai exact mananca supe creme de toate felurile, sau ciobita, insa felul 2 (nici macar carne sau oua) nu mananca deloc. Pentru ca cel mic este cel mai disponibil in acest moment m-am gandit ca singura solutie este sa mananc si eu cu el acelasi lucru. 😀
    Spor la gatit!

    1. Draguta, multumesc mult ca ma uraresti si ca te ajuta retetele. Retele, exact sunt foarte simple si versabile si pot fi modificate cu succes de catre orice mamica, nefiind un chef sau cu cine stie ce experienta in bucatarie, sunt ca voi toate si ma mai inspir de colo-colo, mai am si eu idei, dar pana la urma fac ceva normal ca orice alta mamica.
      Si Termi a devenit foarte mancacioasa, nu stiu mai tarziu cum voi gestiona situatia, am zis ca voi lua lucrurile din mers. Dar acum la 2 ani si un pic, cere orice vede la noi, deci daca este sa papam ceva interzis, ori dupa ce adoarme, ori fac asa. La paste de exemplu, noi facem o reteta cu bacon si atunci, ii fac si ei fix acelasi model de paste, cu ciuperci si sos alb, doar ca ii pun piept de pui, la o prima aruncatura arata fix aproape ca ale noastre :). La fel si la clatite, noi papam americane cu zahar si mult praf de copt cand avem pofta si ca sa compromit ii fac si el clatite, dar cu mar sau altele, pana acum nu a comentat si a papat ok la toate trucurile astea ale mele. In rest, supa fac pentru toti, macarici la fel, nu mai calesc deloc ceapa, doar inabus totul. Orezul tot pentru toti, mai fac tarte si quicheuri si ii fac si ei separat una mai mica cu ingrediente mai ok. Pana acum sistemul asta merge foarte bine la noi, dar cred ca am noroc ca este si foarte mancacioasa. Poate te ajuta ce am mai zis eu pe aici, si in mare cauta retete ok pe care sa le puteti manca cu totii, ma gandesc ca cei mari daca il vor vedea pe cel mic cum papa de zor cu voi toti la masa sunt mai atrasi. Pupici si mult spor cu cei 3, nu stiu cum rezisti :). Eu doar cu Termi si simt ca o iau razna cam in fiecare zi.

  6. Buna!! Super idee cu aceste retete și idei de menu zilnic. Efectiv m-ai salvat de la “nebunie” sigura, având in vedere ca eram absolut îngrozită de momentul diversificării, din cauza ca la primul copil am întâmpinat probleme uriașe. Mulțumesc mult, am făcut multe din rețelele tale și au avut succes. La aceasta am mai adăugat brânzica de vaci și a ieșit super!!! Pupici și pentru mami și pentru bebe!!

    1. Ma bucur ca te ajuta site-ul si ca esti mai relaxata de data asta cu diversificarea. Inteleg perfect pentru ca asa ma simteam si eu la inceput, pierduta maxim, tocmai asa mi-a venit si ideea cu site-ul, sa arata mamicilor ca nu sunt singure. Ma bucur ca ai incercat din retete si mai ales ca au avut succes. Tare buna ideea cu branzica la reteta asta. Pupicei multi si pentru voi!

    1. Da, da. Inca de la 7 luni i-am dat oul intreg. Conform ultimelor recomandari ale ORganizatiei Mondiale a Sanatatii toti alergenii se introduc inainte de un an, inclusiv abusul. Pupici!

  7. In sfarsit a acceptat si baietelul meu budincile astea la cuptor..mare salvare! Datorita retetelor tale gustoase si rapide, bineinteles!
    Multumim inca o data!🤗

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *