Fursecuri din cartofi

Sa fie fursecuri? Sa fie biscuiti? Hmm… sunt de fapt cartofi Duchesse, un fel de piure de cartofi cu ou, mai artistic si tareeee bun! La noi se papa cu cisterna, daca pot spune asa :))) Cand i-am dat prima oara Terminatoarei, a devorat 10 dintr-un foc! Noi credeam ca ii scapa pe jos. Nu stiam unde dispar cu asa viteza :)). Deci merg perfect pentru bebelusi, dar si pentru adulti. Sunt deliciosi! Puteti sa ii oferiti la cina sau ca si garnitura la masa de pranz. Cea mai grea parte este sa le dati forma finala, dar merita!

Ingrediente:

3 cartofi medii sau 2 mai mari

30g cascaval

30g unt

1 ou

Din cantitatea de mai sus, a iesit aproape o tava dintr-aia mare neagra de cuptor.

Daca bebele are pana intr-un an, e musai sa fie cascaval fara sare. Daca nu gasiti, nu il mai puneti.

Puteti sa adaugati si nucsoara daca vreti pentru o aroma mai intensa.

cartofi duchesse, retete cu cartofi pentru copii, retete sanatoase pentru copii

1. Cartofii fierti i-am pasat pana au devenit piure. Peste el, am adaugat cascavalul ras si untul si am amestecat bine.

cartofi duchesse, retete cu cartofi pentru copii, retete sanatoase pentru copii

2. Peste acest amestec am spart oul si am amestecat iar foarte bine.

cartofi duchesse, retete cu cartofi pentru copii, retete sanatoase pentru copii

3. Buuun… acum urmeaza partea mai migaloasa, dar trece repede :). Daca aveti pos pentru ornat e perfect. Scoateti-l de la naftalina! Daca nu, luati o punga mai groasa, taiati-o intr-un colt si gata!

4. Am incercat sa fac furseco-cartofi cu posul, dar cum talentul meu artistic este egal cu zero, mi-au iesit mai anemici si dubiosi, dar la final mega gustosi!

cartofi duchesse, retete cu cartofi pentru copii, retete sanatoase pentru copii

5. Am dat tava la cuptor la foc mediu si i-am lasat pana s-au rumenit usor, cred ca maxim 20 de minute. Ma iertati… am fost chiar cu ochii pe ceas. Ca si consistenta ies moi, nu va ganditi ca ies tari ca si fursecurile. Tot consistenta piureului o au in interior iar la suprafata au o usoaraaaa crusta.

cartofi duchesse, retete cu cartofi pentru copii, retete sanatoase pentru copii

Spor la devorat!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *