Ghid despre diversificarea bebelusului

Am tot vorbit pana acum despre cereale, pseudocereale, sucuri de fructe, dar am omis ce e mai important si anume diversificarea! Va zic drept ca imi era frica sa vorbesc despre subiectul asta si sa intervin eu cu pareri (cand rar gasim si 2 pediatri care sa fie pe aceeasi lungime de unda) asa ca am tot amanat. Dar fiind un site in special pentru bebelusi am zis ca e  musai sa impart cu voi si aspectul asta chiar daca multa lume va considera unele lucruri exagerate. Eu o sa vorbesc pe larg despre ce temeri am avut la inceput si ce raspunsuri am gasit la ele, totul din experienta propie si personala. Stiu ca multe dintre voi va puneti aceleasi intrebari si de aceea sper sa va ajut catusi de putin. Nu cred ca o sa reusesc sa punctez chiar toate nelamuririle ce apar, fiind un subiect dezbatut intens asa ca v-as ruga mult daca vreti sa mai impartasiti si voi din experienta voastra sau sa puneti orice intrebare va vine in minte, sa feel free to do it. Nu judecam si nu aratam cu degetul :). Cat traim invatam, vorba aia.

Buuuun, treaba asta cu diversificarea poate parea infricosatoare la inceput. Cu ce sa incepi, cand sa incepi, cu cat sa incepi si multe alte intrebari. Desi  o parte din mine astepta momentul asta, o parte era ingrozita. Citeam tot felul de pareri, ca aia e bine, ca aia nu, greu gasesti 2 medici pediatri care sa recomande acelasi lucru. Ma simteam pierduta in spatiul cosmic si nu stiam de unde sa incep. Asa ca cu greu mi-am facut curaj si pe la 5 luni ale Terminatoarei am inceput sa ma documentez cu ce se mananca treaba asta. Dupa ce am fost doxa de carte am vorbit si cu pediatra ei, am luat in considerare acele sfaturi ce mi s-au parut ok si asa am inceput o diversificare a la mami de Gandacel Terminator.

Mai jos notez ce mi se pare mie relevant si bine de stiut la inceput de drum, apoi o lista cu intrebari rapide si apoi niste aspecte bine de stiut. Sper sa gasiti macar un lucru nou care sa va fie de folos.

1. First things first, achizitionarea unui scaun de masa. Aici fiecare alege in functie de preferinte si buget. Dar sa alegeti unul care se curata usor, treaba o sa devina messy, trust me! Mai ales daca alegeti blw, inarmati-va cu muuulta rabadare. Ca si trick, eu ii pun sub scaunul de masa fie un sac de gunoi taiat, fie o musama pe care o tot refolosesc. Asta ca sa nu stati cu mopul in bucatarie si sa frecati de nspe mii de ori. Ca si paranteza, sa incercati pe cat posibil sa le dati sa pape numai in scaun. Sa le creati un obicei sa vada de la inceput ca acolo este locul de papa, nu in brate la mami, nu in sufragerie pe jos etc. Eu si gustarile ( in cazul in care nu suntem afara sau in vizita) i le dau numai in scaun, acasa mancam cu totii doar la masa. De asemenea, daca alegeti varianta BLW(Baby-led Weaning) de diversificare e musai bebele sa stea bine in fundulet si sa aiba spatele drept cand papa.

2. Achizitionarea veselei. Vai Doamne, nu vreau sa imi amintesc cat am cheltuit eu aiurea pe un set de farfurii cu ventuza cica, care oricum nu statea prinsa bine. Luati cateva chestiute, de preferat simple si daca scrie pe ele BPA free este super! De asemenea, va sfatuiesc sa nu dati milioane bune pe nu stiu ce aparat de abur, va ocupa si loc, nu il folositi mult si se duc si banii aiurea. Luati o sita pentru abur ce e vreo 20-30 ron, poate si mai ieftina si ati terminat treaba, simplu si eficient.

Asta a fost incalzirea, acum intram in paine cu adevarat :))).

3. De la ce varsta se incepe diversificarea? Raspunsul meu e clar! De la 6 luni. Gandacel a luat bine in greutate, era vioaie si fasneata deci nu mi s-a recomandat o clipa sa incep mai devreme de catre pediatra. Abia in jurul acestei varste se dezvolta mai bine sistemul lor digestiv si sunt pregatiti sa digere mai bine alimentele. Tot in jurul varstei de 6 luni li se termina rezervele de Fier pe care le au din burtica deci inca un motiv pro diversificare la 6 luni. De asemenea, tot de la aceasta varsta sunt pregatiti sa pape si singuri. In plus, de ce am vrea sa ne complicam asa de devreme? Avem o viata intrega inainte sa le gatim! Deci nu se intampla nimic daca mai asteptam, e cel mai indicat, bebele e mai bine pregatit, sunt numai si numai avantaje. Doar in cazul in care sunt ceva probleme si medicul va recomanda musai sa incepeti mai devreme, altfel, nu va bateti capul. Enjoy life!

4. Cu ce alimente incepem diversificarea? Nu exista 3 ingrediente magice cu care se incepe diversificarea. Daca nu aveti in familie probleme cu alergiile, se poate introduce cate un aliment nou in fiecare zi. Atat timp cat excludeti prajelile, sarea si zaharul din viata lui bebe totul este ok. Ah, si miere nu au voie pana la un an pentru a nu risca aparitia botulismului. Din ce am citit, pana la 1 an e bine sa introducem mai totul in alimentatia bebelusului in acest fel aparand mai putine alergii pe viitor.

Noi am inceput cu un simplu piure de morcovi ( pe care nu l-a acceptat, dar asta e alta poveste), si am adaugat o leguma noua in fiecare zi. E indicat ca in piure sa nu combinati mai mult de 3 legume. Ca sa nu pape copilul chiar un ghiveci si sa simta si el gustul alimentului nou introdus. Daca mergeti pe BLW nu mai aveti grija asta, el va descoperi singur textura si gustul fiecaruia in parte. Nu mi se pare o idee buna sa incepeti cu fructe, ca sa nu dea de gustul lor dulce si sa nu mai accepte apoi legumele. Puteti incepe la ora pranzului cu legume si apoi dupa cateva zile si cu fructele la gustarea de dimineata.

Mai multe detalii despre prima luna si idei de meniu gasiti aici.

5. Cate lingurite oferim la inceput? Daca ati ales metoda BLW bebele o sa pape el cat considera, bine, e mai mult o joaca acum la inceput, dar aveti rabdare. In cazul diversificarii clasice, sunt putine cazurile in care sunt bebei mancaciosi si or sa vrea sa manance tot castronelul pregatit :)). In prima zi puteti oferi 1-2 lingurite si cresteti cu cate o lingurita pe zi cantitatea. Clar nu o sa manance fix atat, dar ca si ghid. Cam dupa o luna de la diversificare e ok sa se ajunga la 120 de grame la o masa. Bine, astea-s date tehnice, copilul papa cat vrea :)), de obicei mult mai putin.

6. Ordinea introducerii alimentelor? Nu exista o ordine a introducerii alimentelor cu o baza stiintifica. Nu exista o ordine general valabila, o schema perfecta sau mai stiu eu. Daca tineti cont de regula cu un aliment nou pe zi e suficient. Nu va ingreunati existenta cautand tot felul de scheme sau mai stiu eu, oferiti ce gasiti proaspat in piata, ce vedeti ca ii place bebelusului etc. In ceea ce priveste alergenii, conform ultimelor studii, se introduc pana la varsta de 1 an. Daca va este teama, puteti sa introduceti alergenii ca albusul de ou, fructele cu seminte etc cat mai aproape de 1 an. Dar daca bebele face alergie la un aliment, nu e vina voastra, nu inseamna ca ati gresit cu ceva si daca mai asteptati 2 luni nu facea alergie. Alergiile pot aparea oricand, asa ca relaxati-va putin si incercati sa va bucurati cat mai mult de momentul mesei pentru a le insufla celor mici cat mai multa buna-dispozitie.

Ca si grupe de alimente, noi am inceput la 6 luni cu legumele la pranz, dupa vreo 2 saptamani am introdus fructele, dupa o saptamana am introdus lactatele, oul si glutenul si pe la 7 luni carnea.

7. Cand introducem celelalte mese? Nu este un moment anume stabilit, batut in cuie. Vedeti cat de interesat este bebe sa pape. Eu dupa vreo 2 saptamani am inceput cu fructele la ora 10 (orientativ, nu e batuta in cuie). Si pe la 7 luni am inceput cu cina. Voi le puteti introduce in ritmul pe care il considerati voi. Puteti si de la inceput sa il puneti mereu cu voi la masa si sa ii dati ceva de molfait, nu este nicio problema. Important este ca pana la varsta de 1 an, sa ajungem sa ii oferim bebelusului 3 mese principale si 2 gustari de-a lungul unei zile.

♥ INTREBARI RAPIDE

Cand oferim apa? De cand oferim si prima masa. Punem canita aproape de bebelusi si hope for the best :). Eu personal si din ce am mai citit nu cred ca apa in timpul mesei afecteaza digestia. Mie de exemplu imi este sete in timp ce mananc, daca nu beau apa simt ca mor, mereu am la indemana paharul. Asa am incercat sa fac si cu Gandacel, ii pun mereu pe masa apa si se servestea ea cand si daca considera.

Ceaiuri? Nu, eu nu i-am oferit Gandacelului ceaiuri, decat atunci cand a fost deranjata la burtica si i-am dat putin ceai de menta. Apa si laptele sunt mai mult decat suficiente la capitolul lichide.

Ce lapte este ok? Laptele cat mai gras si in general lactatele cat mai grase. Nu se dau la copiii sub 2 ani produse degresate. Ei au nevoie de cat mai multe grasimi ce ajuta creierul sa se dezvolte.

Dar faina? De preferat este cea integrala, de ovaz, etc. Iar in ceea ce priveste faina alba, e mai ok cea de tip 650 fiind mai putin procesata decat cea de tip 000. O faina rapida pe care o puteti face este sa puneti  in robotul de bucatarie fulgii de ovaz si sa ii mixati. In cateva secunde se transforma intr-o faina mult mai sanatoasa.

Cand introducem glutenul? Glutenul are un risc mare de a produce alergii. S-au tot facut studii peste studii si in final s-a ajuns la concluzia ca este mai bine sa il introducem pana la varsta de 7 luni a bebelusului.

Cum oferim carnita? Daca bebele papa pasat, o fierbem bine in doua ape si o blenduim impreuna cu piureul de legume. Pe masura ce bebele creste, merge tocata la cutit marunt pentru a se obisnui si cu alte texturi. La BLW e simplu, data bucatica finger food si lasam bebele sa isi faca treaba.

Sunt ok fructele uscate sau confiate? Nu recomand indulcirea produselor pentru cei mici cu fructe uscate sau confiate. Cele confiate sunt pline de zahar desi poate nu scrie la ingrediente adaugate, iar cele uscate pierd mare parte din vitamina C si altele in urma procesului de uscare (plus ca date ca atare, vor manca mult mai multe decat daca ar papa fructul normal).  Copiii nu s-au nascut cu gustul asta pentru dulce, sa nu ii invatam de mici. Recomand cu caldura sa indulcim preparatele cu o banana sau cu mere, sunt alternative mult mai sanatoase. Daca totusi insiststi asupra acestui aspect, dintre doua rele, aleg raul cel mai mic :)) si anume cele uscate. Cele confiate sunt pur si simplu fierte in zahar, deci un mare NU.

♥ BINE DE STIUT

  • Din a 7-a zi de diversificare am inceput sa ii pun o lingura de ulei de masline in mancare in fiecare zi. Ajuta atat la digestie, cat si la dezvoltarea creierului prin intermediul acizilor grasi pe care acesta ii contine.
  • Morcovul si marul facute la abur sau fierte constipa. Daca am vazut ca da semne de constipatie, nu i-am mai dat o zi, doua. Pentru a o ajuta, eu i-am oferit dovlecel, prune, struguri, para, mar crud si multa apa. Astea au mers bine pana acum la noi.
  • Oul i l-am oferit intreg din prima. Daca vreti sa oferiti doar galbenusul, il pasati si pe acesta in piureul de legume. La fel si branzica, o puneti si pe ea direct in piureul de legume.
  • Fructele se pot da crude, fie la abur sau coapte.
  • Alunele, migdalele etc nu se dau intregi pana pe la varsta de 5 ani din cauza riscului mare de inec. Le puteti macina si merg perfect.
  • Atunci cand introduceti banana, ea se va regasi in scaunul bebelsului sub forma unor firicele negre, nu va panicati, e perfect normal :).
  • In primele luni am oferit o zi carne, o zi ou si tot asa, iar o zi pe saptamana o lasam doar cu fructe, legume, cereale, branzeturi etc.

Pun la sfarsit si cateva link-uri utile de unde am mai cules eu informatiile cu ajutorul carora am inceput diversificarea Gandacelului.

http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs342/en/

http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/recom-6-24-months-6-24-mois-eng.php

http://www.nhs.uk/Conditions/pregnancy-and-baby/Pages/food-allergies-in-children.aspx#close

https://authoritynutrition.com/drinking-with-meals/

8 Replies to “Ghid despre diversificarea bebelusului”

  1. Bună, foarte ajutător blogul tău. Am și eu o întrebare. Doresc și eu sa îl las sa manance singur 😊 cum se procedează? Practic ii las pireuul de legume/fructe lângă el și își baga el mânuțele?

    1. Buna, multumesc mult :*!
      Cate lunite are bebe? Pentru inceput atunci cand faci legumele pentru piure, poti taia cateva bucatele lungi si un pic grosute cat sa le apuce el cu manuta. Cand sunt fierte, jumatate le faci piure si jumatate le lasi asa si i le pui pe masuta sa vezi ce face cu ele, le duce la gurita, le da pe jos, le strange in manuta. La inceput e o joaca, dar pe parcurs isi va da seama ca tine de foame si o sa duca la gurita si o sa manance. Daca totusi iti e frica inca sa ii dai bucatele si vrei sa mai continui o perioada cu piure, il poti ajuta cu lingurita. I-o incarci tu, il faci un pic mai gros ca sa nu pice de pe lingurita si i-o pui pe masa si el sa o duca singur la gurita. In general reusesc sa o duca, dar va da mult si pe el, pe jos, sa te inarmezi cu rabdare. Ajuta foarte mult sa papati cu el mereu la masa sa va vade pe voi cum folositi lingura.

      Daca te mai pot ajuta cu orice alte informatii, iti stau cu mare drag la dispozitie. Pupici!

  2. Buna ziua,
    Si eu ma bucur ca am dat de blogul tau!
    Bebe fetita imd 7 luni si as vrea sa i introduc fructele la md dar am niste dileme.. eu la pranz pana acum i am oferit doar pireuri, deci fara risc de inec.. acum daca la mic dejun ii voi da de exemplu mar crud ras nu se va ineca? Iar avocado cand i as oferi sa l fac pasta , de ex daca as vrea sa i dau aocado gol?
    Multumesc mult!

    1. Buna! Ma bucur ca ai intalnit blogul si te ajuta, sper :).
      Marul crud are risc foarte mare de inec, deci se ofera tarziu, cand bebele stapaneste foarte bine mancatul singur. Eu abia pe la 1 an si 3 luni mi-am facut curaj, dar am stat cu inima cat un purice. L-am dat fara coaja, cu coaja am vazut ca s-a inecat de cateva ori. La inceput eu ofeream fructele facute la abur, marul l-am pus cu tot cu coaja taiat in 4. Cand e gata, se ia coaja foarte usor si se ofera miezul, il poti pasa daca vrei sau i-l dai asa, e foarte moale si usor de papat. Sau mai poti da marul pe razatoarea mica, sa il dai crud sa isi pastreze si mai bine vitaminele. Acelasi principul se aplica pentru para. Doar daca e foarte coapta si moale o poti oferi asa, in rest abur sau data prin razatoare.

      Avocado, sigur, cand e copt este foarte moale si il poti blendui si oferi asa simplu. Dar la noi nu a avut succes asa, e mai ciudat simplu, posibil sa nu ii placa. Dar prima oara poti incerca asa. Apoi il poti combina pentru un gust mai bun. Poate te ajuta postul asta: http://biscuim.ro/2017/02/12/top-7-combinatii-reusite-cu-avocado/.

      Daca mai ai ceva neclaritati te rog sa nu eziti sa imi scrii, iti raspund cu mare drag. Pupici

  3. Buna ziua,bebe are 4 l si 2 sapt si vreau sa o dau biscuite cu mar.o recomamdare de biscuiti fara gluten si zahar??multumesc

    1. Mami Georgiana, in cazul in care nu v-a recomandat medicul in mod express diversificarea de la 4 luni in urma unor investigatii amanuntite, e cel mai indicat sa o incepi la 6 luni. Bebele e destul de micut si sistemul lui digestiv inca e imatur la aceasta varsta, cu atat mai mult pentru biscuiti. Inca lapticul e principala lui sursa de hrana. Eu zic sa mai astepti putin cu biscuitii, este timp, dupa 6 luni chiar ii poti face tu, fara zahar fara nimic si ii poate papa linistit atunci cand sistemul lui digestiv este pregatit. Toate retetele de pe site sunt fara zahar, iar glutenul se introduce pana la varsta de 7 luni. Dar in cazul in care vrei sa il eviti la inceput, poti folosi faina de fulgi de ovaz (iei fulgii intregi si ii macini). Si o poti inlocui cu succes in orice reteta in locul fainii obisnuite.

  4. Buna, si eu ma bucur ca am dat de blogul tau, foarte interesant si cu multe informatii utile. Eu voiam sa te intreb ce carnita ii pot da bebelui in afara de pui, bebe 6 luni si 3 saptamani. Si sunt undeva scrise pe blogul tau retete pentru mic dejun?
    Eu ii dau mic dejun si cina, crezi ca e ok? Sau ar trebui sa-i dau pranzul pentru moment si introdusa cina mai tarziu? Multe intrebari…stiu,dar iti multumesc!

    1. Buna! Ma bucur mult ca iti este util site-ul. Nu sunt deloc multe intrebari, mai ales cand e vorba de diversificare, niciodata parca nu stim suficiente si mereu mai apar noi semne de intrebare, asa ca stai linistita. Oricand mai ai nedumeriri imi poti scrie si daca stiu, iti raspund cu placere.
      In ceea ce priveste carinta, eu la fel, am inceput cu pui, apoi curcan, carne de vita si peste. Incerc sa ii variez cat de mult carnea. Sa nu ii dau doar pui. Iau mereu o bucatica de vita, un copanel de curcan, le tai in 2-3 bucatele si le congelez. Si saptamanal ii dau alternativ pui, vita, peste, curcan. Dupa ce a implinit un an i-am dat si muschiulet de porc din sursa sigura. Poti da si carnita de prepelita, rata, depinde ce iti este si la indemana. Nu e o regula nici la mine cu carnea, adica sa nu devina un motiv de stres :). Ii poti da si doar pui daca ai o perioada, dar e bine sa ii oferi periodic si carne rosie deoarece are mult fier.

      Da, este un tag cu retete pentru mic dejun, iti pun aici link-ul: http://biscuim.ro/tag/mic-dejun/

      Teoretic, se incepe cu pranzul pentru a inlocui prima masa de lapte din jurul pranzului. Lapticul de seara se scoate mai tarziu. Bine, eu am alaptat-o, inca o fac :))), si asta nu prea s-a aplicat la noi, ca sugea fara program. E bine sa incepi sa ii dai si pranzul, in acest fel o pui la masa la toate mesele alaturi de voi si se va prinde mai repede cum sta treaba cu papica asta.

      Daca te-am bagat intr-o si mai mare nebuloasa decat erai, sa imi spui, uneori din cauza oboselii o iau razna :))). Pupici si sper sa ne mai “auzim”.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *