Legume la cuptor cu usturoi

Reteta asta merge perfect atunci cand vrem o cina usoara pentru cei mici sau o garnitura gustoasa la o masa bogata de pranz. Se adreseaza in general bebelusilor fani usturoi! Este foarte versatila, in sensul ca puteti pune ce legume aveti prin frigider in acel moment. Sa va mai spun un alt secret? Legumele astea la cuptor, ca ele sunt vedetele de azi ies absolut delicioase! Reteta este perfecta si pentru adulti, adaugand dupa un pic de sare daca doriti, dar oricum ies bune si fara. Asta recunosc eu, ce nu sunt mare amatoare de legume :))) dar chiar am papat de la ea ca ma imbiase mirosul pofticios cat au stat in cuptor. Buuun, gata cu vorbaraia sa trecem la treaba!

Ingrediente:

1 morcov

1 pastarnac

5-6 buchetele de broccoli

2 catei de usturoi

30g unt topit

piper dupa gust

boia dulce dupa gust

Legumele astea le-am avut eu atunci, dar puteti pune ce aveti voi la indemana. Merge perfect si cu conopida in loc de broccoli. Sau si cu cartofi, le combinati dupa bunul plac.

retete pentru copii, legume la cuptor, legume la cuptor pentru copii

1. Inainte de a ma apuca de treaba am dat drumul la cuptor sa se incalzeasca. 180 de grade e perfect daca aveti cuptor smecher, al meu fiind antic, l-am pus la foc mediu.

2. Am curatat morcovul si pastarnacul de coaja si apoi le-am taiat finger food, numai bine de apucat cu manutele celor mici. Am spalat si broccoli si l-am rupt in buchetele mai micute. Daca folositi conopida, fiind mai tare, buchetelele, le puteti taia pe jumatate.

retete pentru copii, legume la cuptor, legume la cuptor pentru copii

3. Am pus untul la bain-marie la topit. Peste el am adaugat piperul, boiaua si usturoiul pisat. Am lasat pe foc pana cand s-a topit complet untul.

retete pentru copii, legume la cuptor, legume la cuptor pentru copii

4. Am pus apoi toate legumele in bolul cu sosul de mai sus si le-am amestecat bine cu o spatula astfel incat la final toate sa fie tavalite prin sos.

retete pentru copii, legume la cuptor, legume la cuptor pentru copii

5. Am pregatit o tava intinsa pe care am pus hartie de copt. Am insirat frumos legumele astfel incat sa nu se suprapuna si am dat la cuptor pentru 30-40 de minute pana cand s-au inumuiat morcovul si pastarnacul. Dupa vreo 10- 15 minute de stat in cuptor am mai mestecat in ele. Iar broccoli avand un timp mai mic de gatire, l-am scos mai devreme nitel.

Asta-i tot! Sunt super, super bune! Gandacelul Terminator le papa simple la cina foarte bine. Ultima oara le-a servit una tati, una ea.

Daca bebicii inca nu papa singurei, puteti foarte bine sa le blenduiti la final. Stiu ca e un pic bataie de cap sa le faceti in acest mod, dar sigur, sigur va iesi un piure mult mai gustos decat daca le-ati fierbe, ii puteti da o sansa.

 

4 Replies to “Legume la cuptor cu usturoi”

  1. Super, super bune 🙂 A mancat bebe (aproape 11 luni) cu super pofta. Data viitoare fac mai multe sa mananc si eu 😛 Multumim!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *