Budinca de gutui

Plecasem in gand cu ideea sa fac niste briose cu gutui. Tot aveam una ce statea de vreo cateva zile tantosa in cosul cu fructe si ii pusesem gand rau :). Evident ca am facut ce am facut si nu mi-au iesit briosele pe care le voiam ci o budinca :)).  Nu as fi vrut sa o public si implicit sa o impart cu voi (fiind perfectionista din fire) daca nu ar fi devorat-o Terminatoarea. O fi iesit o budinca cu praf magic, nu stiu :))), dar nu ma asteptam sa aiba asa mare succes, de mult nu mancase cu asa pofta. I le-am servit la cina si mi-au ramas cateva si pentru micul dejun de a 2-a zi.

Ingrediente:

1 gutuie

1 varf de lingurita de scortisoara

2 linguri de gris

1 ou

50 ml lapte

1 banana

1 lingura de unt (aproximativ 15g)

50g smantana (sau iaurt gras)

retete cu gutui pentru copii, diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de gutui

  1. Am decojit gutuia si am dat-o pe razatoarea mica. Am amestecat-o apoi cu scortisoara.

retete cu gutui pentru copii, diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de gutui

  1. Intr-un bol am amestecat cele 2 linguri de gris, oul, laptele, banana untul si smantana pana am obtinut un amestec omogen.

retete cu gutui pentru copii, diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de gutui

  1. Am pus apoi gutuia rasa peste si am amestecat iarasi foarte bine si am dat in forme de briose, ca deh, asta voiam sa fac initial :). Puteti pune si in forma de chec sau de care aveti.

retete cu gutui pentru copii, diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de gutui

retete cu gutui pentru copii, diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de gutui

4. Am dat totul la cuptor la 180 de grade pana s-au rumenit usor deasupra.

retete cu gutui pentru copii, diversificare, retete sanatoase pentru copii, budinca de gutui

Sa nu uitati sa ungeti formele cu unt daca nu folositi din silicon.

2 Replies to “Budinca de gutui”

  1. Mami Simona, multumim mult pt reteta! Evident adaptata ca nu am avut gutui, am facut-o cu mere. Pt mămici cu pitici cu alegie la lapte, propun o adaptare: laptele înlocuit cu lapte de migdale, smântâna înlocuita cu o lingura de tofu si fără unt ca nu mi se pare necesar fiind prezenta banana. Nu vrei sa stii ce bunatate a iesit… A papat puiuțul juma de portie la cina. Se păstrează super pufoasă si in ziua următoare. Multumiiiiim

    1. Ma bucur muuult ca te inspira retele! Chiar de ajutor cu adaptarile tale aplv :). Iti fac o rubrica speciala pe site :)))! De incercat si varianta ta, musai. pupici multi!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *