Biscuiti moi cu fructe pentru copii

Biscuiteii astia i-am incropit intr-o zi de weekend cand tati era cu Terminatoarea pe afara si eu ramasesem sa mai fac una alta prin casa. Dar evident ca nu puteam lasa copilul fara rasfatul lui de weekend, asa ca m-am pus rapid pe facut biscuiti. Atat de rapid incat am uitat sa pun in poza cu ingrediente scortisoara :)). Deci stiti voi ca trebuie si ea chiar daca in poza nu apare. Nah, mami multitasking mai da si gres. Biscuitei cu fructe foooarte simplu de facut, sunt moi, se papa usor, nu se sfarama si nu sunt inecaciosi, cross my heart and hope to die! Ah, si sunt si fara oua si lactate!! Buuun, gata cu reclama! Acum hai sa Biscuim!

Ingrediente:

un mar

o para

o banana

2 linguri faina ( eu am pus de ovaz, dar merge si alba)

O jumatate de lingurita de scortisoara

retete pentru copii, biscuiti moi pentru copii, biscuiti pentru bebelusi

1. Intr-un bol am pisat banana cu furculita.

2. Am ras peste ea marul si para, fara sa le storc (pe razatoarea mica). Yupiiiii, mi-e groaza de storsul chestiilor :).

3. Am adaugat cele 2 linguri de faina si scortisoara si am amestecat pana la omogenizare. Treaba cu faina e relativa, depinde de cat de mari sunt fructele si de cat de zemoase. Ale mele fiind mici, aluatul s-a legat doar cu 2 linguri. Daca vedeti ca inca e apos, mai adaugati una in plus. Atentie, nu trebuie sa fie tare si vartos, se pune faina cat sa il lege.

retete pentru copii, biscuiti moi pentru copii, biscuiti pentru bebelusi

retete pentru copii, biscuiti moi pentru copii, biscuiti pentru bebelusi

4. Am turnat amestecul pe hartie de copt ajutandu-ma de formele de biscuiti. Puteti sa ii puneti si cu lingura sa ii faceti mai repede, cum va e mai usor.

retete pentru copii, biscuiti moi pentru copii, biscuiti pentru bebelusi

5. Am dat tava in cuptorul preincalzit cam 30 de minute la foc mediu, 180 de grade pana se inchid un pic la culoare si capata o crusta.

retete pentru copii, biscuiti moi pentru copii, biscuiti pentru bebelusi

Cand ii scoateti din cuptor sunt lipiti de foaia de copt. Nu faceti ca mine greseala sa ii dezpliti cu forta :)))) ziceati ca dau gletul jos de pe perete. Ii lasati sa se raceasca si se iau foooarte usor. Evident ca am descoperit asta printr-o greseala :)). Terminatoarea i-a dat gata pe toti 4 dintr-o lovitura, dar stiam ca ii plac, de-aia am si zis sa o rasfat :).

6 Replies to “Biscuiti moi cu fructe pentru copii”

    1. Se pot oferi si de la 7 luni. Daca sunt introduse toate fructele din reteta, precum si faina ( glutenul), sunt numai buni. Ies moi, sunt usor de papat de catre bebe. Spor la biscuit si bebe mancacios! Pupici

  1. Bună, draga mea Îți urmăresc rețetele însă biscuiții astia nu ies pur și simplu ,am făcut de 2 ori reteta și sunt ok la început knd îi bag în cuptor și apoi încep sa se lase,fac o crusta groasa care se lasă și pur și simplu nu rămâne nimic de biscuiti,oare unde greșesc?Mulțumesc

    1. Buna Mami Stefania!

      Off, imi pare tare rau sa aud asta :(. Ti se lasa deja din cuptor tie? Incearca sa ii tii mai putin daca e. Sau cat de grosi ii faci? Fa un strat mai gros de compozitie sa aiba ce ramane din ei. Eu chiar i-am facut de mai multe ori si nu am avut problema sa nu mai ramana nimic din ei, intr-adevar se lasa un pic dupa ce ii scot din cuptor, dar se pot manca fara probleme.
      Cata faina ai pus? sa incerci sa pui cu o lingura in plus? poate ai avut fructele mai mari si mai zemoase. Scuze de intrebarile multe, incerc sa imi dau seama de ce nu ies, chiar imi pare rau ca i-ai incercat si de 2 ori si tot nu vor sa iasa.
      De asemenea, sa ii lasi bine, bine sa se raceasca si apoi sa ii scoti din tava.

      Sper sa ii dam de cap problemei asteia a biscuitilor buclucasi, altfel ma vad nevoita sa fac cinste cu o portie sau sa te invit sa ii facem impreuna :))).

      Te pup si spune-mi ce facusi cu ei si ori de cate ori mai ai probleme cu vreo reteta nu ezista sa imi scrii.

  2. Am incercat reteta aseara dar au iesit umezi in interior ca si cum erau necopti?oare mai trebuia faina?!

    1. Hmmm…ei in general ies moi, ca un piure de fructe in interior cu un exterior un pic mai tare. I-ai facut prea grosi? Ideea este ca nu or sa iasa uscati, avand banana si mar nestors. O sa incerc sa ii fac zilele astea si as putea sa iti trimit poza cu ei pe mail, sa ii vezi cum ies la interior, necopti nu sunt, dar asa e genul asta, doar cu fructe si faina.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *