Biscuiti cu lamaie pentru copii

Ce-mi place mie ca in weekend sa miroasa a dulce in casa… Intr-o friguroasa duminica de ianuarie merge la fix un miros de biscuiti cu lamaie in casuta noastra draga. Daca sunt si biscuiti pentru copii, fara zahar si alte nebunii, atunci este perfect! La noi au succes maxim, dar Gandacel e fana biscuiti si ii devoreaza pe toti in general. Oricum ii ofer acest rasfat o data pe saptamana, de obicei in weekend. In timpul saptamanii, prefer sa ii dau fructe, fructe si iar fructe, sunt mult mai sanatoase. Buuuun, si acum sa biscuim, zic!

Ingrediente:

200g faina (am folosit faina alba tip 650)
70g unt rece (82% grasime)
1 ou
2 linguri de ulei de cocos
zeama de la o jumatate de lamaie

retete sanatoase pentru copii, diversificare, biscuiti cu lamaie, biscuiti pentru copii

1. Am pus faina intr-un bol impreuna cu untul taiat bucatele si am amestecat pana am obtinut un fel de aluat sfaramicios si nisipos.

retete sanatoase pentru copii, diversificare, biscuiti cu lamaie, biscuiti pentru copii

retete sanatoase pentru copii, diversificare, biscuiti cu lamaie, biscuiti pentru copii

2. Am adaugat apoi restul ingredientelor si anume: oul, zeama de lamaie si cele 2 linguri de ulei de cocos.

retete sanatoase pentru copii, diversificare, biscuiti cu lamaie, biscuiti pentru copii

3. Am amestecat totul pana am obtinut o bila de aluat moale, dar nelipicioasa.

retete sanatoase pentru copii, diversificare, biscuiti cu lamaie, biscuiti pentru copii

4. Nu trebuie tinuta la frigider. Am intins aluatul imediat, l-am decupat in diverse forme si am dat totul la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumesesc discret.

retete sanatoase pentru copii, diversificare, biscuiti cu lamaie, biscuiti pentru copii

retete sanatoase pentru copii, diversificare, biscuiti cu lamaie, biscuiti pentru copii

retete sanatoase pentru copii, diversificare, biscuiti cu lamaie, biscuiti pentru copii

Ca si grosime, foaia trebuie sa fie un pic grosuta pentru a iesi cat mai fragezi. De asemenea, sa pudrati suprafata de lucru cu faina daca este nevoie.

6 Replies to “Biscuiti cu lamaie pentru copii”

    1. Sincer, nu am incercat sa il inlocuiesc. Ma gandeam ca ar merge mai mult ulei de cocos, dar ar trebui testat, gen pus putin cate putin pentru ca mi se pare ca are un alt grad de absorbtie ca al untului de vaca. Poate reusesc pe viitor sa fac un expermient si revin cu feedback. Imi pare rau ca nu te pot ajuta chiar acum cu un raspuns sigur.

    1. Buna draguta! Nu este o varsta anume, atat timp cat bebele are introduse toate ingredientele si gestioneaza bine bucatelele se poate da oricand. Sau ii poti face si da pe razatoare si amesteca cu mar ras sau para rasa daca vezi ca nu ii gestioneaza bine. Pupici!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *