Ficatei de pui cu cartofi la cuptor

Rasfatul din acest weekend pentru adulti este unul foarte simplu si usor de facut. Nu de alta, dar poate vor si mamicile sa iasa in oras sau sa se relaxeze. In cazul asta clar trebuie sa o incercati. Plus ca murdariti doar un singur vas, asta ca sa va conving si mai mult :). Noi suntem fani ficatei de pui, asa ca tocanita asta, ca sa-i zic asa, ce se face la cuptor este perfecta pentru noi.

Ingrediente:

1 punga sau 2 de ficatei

3-4 cartofi ( sau mai multi daca va plac si aveti tava mare)

3 linguri de bulion

1 ceapa

4 catei de usturoi

sare,piper

O lingurita boia dulce

ficat de pui, retete cu ficaciori, ficatei de pui cu cartofi

1. Am curatat cartofii si i-am taiat cubulete. I-am dispersat uniform in tava pe care o bagam la cuptor.

ficat de pui, retete cu ficaciori, ficatei de pui cu cartofi

2. Am spalat bine ficateii si i-am pus si pe ei printre cartofi.

ficat de pui, retete cu ficaciori, ficatei de pui cu cartofi

3. Am taiat ceapa fideluta, am pisat usturoiul si le-am adaugat si pe ele. Am presarat lingurita de boia dulce, praful de sare si de piper (dupa gust).

4. Am completat cu apa, cat sa acopere pe jumatate cartofii si am dat tava la cuptor la foc mic.

ficat de pui, retete cu ficaciori, ficatei de pui cu cartofi

5. Cand totul a fost aproape gata, am pus cele 3 linguri de bulion si le-am incorporat bine.

ficat de pui, retete cu ficaciori, ficatei de pui cu cartofi

6. Tava am dat-o iar la cuptor pana cand sosul mai scade. Aici o lasati dupa preferinte, depinde daca va place sosul mai subtire sau mai gros.

7. Ideal era sa ornez totul cu patrunjel, dar bineinteles ca il luasem de ceva vreme si am uitat de el sarmanul in frigider si s-a ofilit :(.

ficat de pui, retete cu ficaciori, ficatei de pui cu cartofi

Eu am avut prin congelator si o punga de inimi si pipote, asa ca le-am fiert bine inainte si le-am adaugat si pe ele.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *