Briose cu mei

Vin iar cu o idee pentru cina copiilor ce ajunge perfect si pentru micul dejun de a 2-a zi sau pentru o gustare. Briosele cu mei, o pseudocereala gustoasa si nutritiva! La noi, minunatiile astea se papa cu doua maini :)).

Ingrediente:

50g de mei (lasat la inmuiat de seara si spalat bine a 2-a zi)

1 ou

40g branzica de casa

150ml lapte

scortisoara pentru decor

retete sanatoase pentru copii diversificare blw retete copii

1. Am pus meiul la fiert impreuna cu laptele. L-am lasat la foc mic si am amestecat des pana s-a absorbit lichidul.

2. Am stins focul si am adaugat oul si branzica. Am amestecat bine pana la omogenizare.

retete sanatoase pentru copii diversificare blw retete copii

retete sanatoase pentru copii diversificare blw retete copii

3. Am turnat apoi compozitia in forme de briose si le-am ornat cu scortisoara. Am dat totul in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru aproximativ 30 de minute sau pana se rumenesc usor deasupra.

retete sanatoase pentru copii diversificare blw retete copii

retete sanatoase pentru copii diversificare blw retete copii

11 Replies to “Briose cu mei”

  1. Buna draga mamica,
    Geniala reteta de briose. Buburuza mea, care nu este mare fan briose( sau nu am descoperit eu pana acum combinatia ideala), a infulecat trei briose intr-o clipita si inca ar mai fi vrut. Recunosc ca eu am improvizat putin si am adaugat si un mar mic dat pe razatoare si doua linguri rase de faina de ovaz pentru ca mi s-a parut prea lichida compozitia.
    Te felicit pentru site, retetele tale au devenit o sursa de inspiratie in pregatirea meniului de zi cu zi pentru pitici dar si pentru cei mari

    1. Buna Mami Oana :)!
      Ce vorbe frumoase, multumesc din suflet! Ma bucur nespus sa aud asta, imi da curaj sa merg mai departe cand vad ca lumea incerca retele.
      Ma bucur ca a papat Buburuza, yaaay!! Super ideea cu mar, nu ma gandisem sa pun fructe in ele, dar pe viitor o sa o upgradez 🙂 si ii fac o supriza mai dulce Gandacelului. Eu am pus o poza cu cat de lichida a iesit compozitia mea, dar nu stiu cat se intelege, oricum, bine ca au iesit.
      Pupici si sper sa imi mai spui ce mai incerci, si daca are sau nu succes :). Accept si criticile.

      1. In poze se vede foarte bine compozitia dar la mine a fost mai lichida din cauza marului pe care nu l-am stors de zeama lasata. De asta a fost necesar sa adaug putina faina. Poate daca nu ma grabeam si il scurgeam bine de zeama nu mai era necesar nici un adaos.
        Cu siguranta incerc si alte bunatati.
        Pupici mamicii si Gandacelului 🙂

  2. Bună mami de Terminatoare,
    E puțin spus geniala rețeta :), am facut-o cu lapte de migdale și chia în loc de ou + 1 nectarina și 2 caise, așa ca au ieșit 9 bucăți… A mâncat puiuțu 6 😂😂😂. Și cred ca mai manca dacă nu îl luam din bucatarie 😊. Multumiiiiiim!!!

  3. Apropos de instinctul matern, ca tot nu am vrut sa-i dau lapte de vaca… la analize i-a ieșit aplv și intoleranta la histamina, așa ca va trebui sa învăț sa adaptez toate rețetele tale… Pupici mămicii și Gandacelului

  4. Buna. A iesit foarte buna la gust briosa,doar ca foarte uscata. Oare de ce?🤔Am respecat întru tocmai gramajele.

    1. Uscata in sensul ca se faramita asa? Cam face mizerie meiul ca e marunt asa, adica la noi era haos cand le papa. Daca nu la asta te referi, ci ca au iesit innecacioase, poate le-ai lasat mai mult in cuptor? Ai lasat meiul la hidratat? Pupici si dam de veste, imi pare rau ca nu au fost ok.

  5. Mai degrabă înecăcioase. Meiul a stat la hidratat,toata noaptea. Piciul a mâncat, am încercat sa ii dau mai mult mijlocul. Cred ca aici am gresit ,le am lasat pre mult in cuptor.

  6. Majoritatea minunatiilor conțin ou . Este ok dacă îi dau ou în preparate dimineață și seara?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *