Chiftelute cu carne de vita

Desi noi mancam preponderent carne de pui si porc, Gandacelului incerc sa ii ofer tipuri de carne cat mai variate. Printre ele si vita, cel putin o data pe saptamana. Carnea de vita este indicata in diversificarea clasica a  bebelusilor dupa varsta de 8 luni. Este bogata in proteine, minerale, fier si vitamina B12 atat de necesare micutilor. O sa vedeti la ingrediente si niste dubiosenii de fulgi de drojdie inactiva. Sunt foarte sanatosi, la fel, trebuie sa ma credeti pe cuvant, revin cu mai multe detalii intr-un post viitor. Daca nu ii aveti in casa, puteti foarte bine sa ii omiteti. Bun, si acum sa trecem la treaba!

Ingrediente:

Jumatate de dovlecel

1 morcov mic

Jumatate de ardei gras

1 ou

carnita de vita fiarta in prealabil (sau pui, curcan, in ce cantitate aveti)

Jumatate de legatura de marar

piper dupa gust

o lingura fulgi de drojdie inactiva

chiftelute cu carne de vita retete sanatoase pentru copii diversificare bebelusi

1. Am curatat dovlecelul de coaja si l-am dat prin razatoarea mica. Apoi l-am scurs bine.

2. Peste el, am ras morcovul dat tot prin razatoarea mica.

chiftelute cu carne de vita retete sanatoase pentru copii diversificare bebelusi

3. Am adaugat celelalate ingrediente: oul (ce poate fi inlocuit cu o lingura de seminte de chia hidratate 15 min in 10 linguri de apa), ardeiul gras tocat marunt, carnea fiarta si tocata marunt, maraul tocat, piperul si fulgii de dubiosenie.

chiftelute cu carne de vita retete sanatoase pentru copii diversificare bebelusi

chiftelute cu carne de vita retete sanatoase pentru copii diversificare bebelusi

4. In cazul in care vi se pare prea apoasa compozitia, completati cu 1-2 linguri de faina. La mine nu a fost nevoie. Am pus apoi chiftelutele pe hartia de copt si am dat totul in cuptorul preincalzit la foc mediu pentru jumatate de ora sau pana vedeti ca se rumenesc frumos. Dupa 15 min de stat in cuptor, le-am intors pe partea cealalta.

chiftelute cu carne de vita retete sanatoase pentru copii diversificare bebelusi

chiftelute cu carne de vita retete sanatoase pentru copii diversificare bebelusi

Eu cand folosesc carne de vita in preparate, o fierb foarte bine si apoi o maruntesc cu cutitul cat de mic pot. Gandacelului Terminator par sa-i fi placut. A mai ramas una singura, desigur si cu aferentul dat pe jos si aruncat, dar chiar a mancat. Soc si groaza!

8 Replies to “Chiftelute cu carne de vita”

  1. Le-am facut si pe astea! Acu le devorează fi-miu. Evident adaptate, ca eu nu sunt in stare sa mă tin de o reteta :)))). Morcov, dovlecel, broccoli, ou, fulgi de drojdie si o lingura de faina integrala sa se lege mai bine. Buneeee, multumim 🙂

    1. De notat si combinatia asta :)! Mami inovativa, pupici! Si sa ii fie de bine piticului, ne bucuram ca au avut succes! Asteptam noi inovatii :))!

    1. Draguta, se gasesc la Plafar sau magazine naturiste. Eu personal i-am luat din BebeTei, atat fulgii de drojdie cat si carobul.
      Pupici

  2. Mie chifteluțele îmi ies foarte uscate,am incercat diverse rețete de pe site. Uscate la exterior și umede la interior și domnul degustător nu le apreciază.nu știu poate de la cuptorul electric..😐

    1. Hmm….imi pare rau ca se intampla asta. Incearca unele moi, in genul celor cu cartof si dovleac, daca si astea ies uscate la exterior atunci sigur e de la cuptor ceva. Altfel nu imi explic.

  3. Da, le-am incercat și pe alea.acealasi rezultat.m-am gândit să încerc să le fac la aburi

    1. Incearca sa pui tava mare de cuptor jos de tot cu putina apa si apoi sus sa pui tava cu chiftelutele, ma gandesc poate ies mai bine asa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *