Briose cu pui si legume

Terminatoarea este fana briose, ceea ce pentru mine e perfect. Merg si dimineata, la pranz si seara si ca gustare, oricand. Daca e sa plec la drum sau in vizite mai lungi, briosele si biscuitii nu lipsesc din traistuta cu mancare a Gandacelului.
Pentru reteta de mai jos, sunt multicele ingrediente, dar nu va speriati, se amesteca toate si se fac super rapid, ies moi si usor umede. Au rezultat destul de multe briose din cantitatile de mai jos. Ne-au ajuns perfect pentru 2 zile, timp in care s-a “batut” cu tati pe ele :))).

 

Ingrediente:
100g iaurt gras
2 oua
piper dupa gust
50g mazare (congelata am avut eu)
1 morcov
1 fir ceapa verde
2 catei de usturoi
100g carne de pui fiarta
4 linguri de faina alba tip 650
 briose cu pui si legume, diversificare, retete sanatoase pentru copii, retete de briose pentru copii, retete cu pui pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii, briose cu legume pentru copii
1. Am dat drumul la cuptor la foc mediu sa il preincalzesc la 185 de grade.
2. Am pus la fiert putina apa si cand a dat in clocot am adaugat mazarea si am lasat-o vreo 2-3 minute pana s-a inmuiat. Eu am avut congelata, daca aveti proaspata, sariti acest pas.
3. Am adaugat intr-un bol iaurtul, branza, am spart cele 2 oua si am macinat putin piper proaspat. Am amestecat totul foarte bine.
 briose cu pui si legume, diversificare, retete sanatoase pentru copii, retete de briose pentru copii, retete cu pui pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii, briose cu legume pentru copii
4. Peste amestecul format am adaugat: mazarea, morcovul dat pe razatoarea mica, ceapa verde tocata marunt, usturoiul pisat si puiul taiat bucatele mici.
 briose cu pui si legume, diversificare, retete sanatoase pentru copii, retete de briose pentru copii, retete cu pui pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii, briose cu legume pentru copii
5.  Am omogenizat totul foarte bine si am adaugat apoi cele 4 linguri de faina.
briose cu pui si legume, diversificare, retete sanatoase pentru copii, retete de briose pentru copii, retete cu pui pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii, briose cu legume pentru copii
6. Am impartit aluatul in mod egal in formele de briose si am dat totul la cuptorul preincalzit la foc mediu. Le-am lasat cam 35-40 de minute, pana cand trec testul scobitorii.
 briose cu pui si legume, diversificare, retete sanatoase pentru copii, retete de briose pentru copii, retete cu pui pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii, briose cu legume pentru copii
briose cu pui si legume, diversificare, retete sanatoase pentru copii, retete de briose pentru copii, retete cu pui pentru copii, biscuim, retete biscuim, retete rapide pentru copii, briose cu legume pentru copii
Bebei si tatici mancaciosi sa aveti :)!

 

8 Replies to “Briose cu pui si legume”

  1. Bună!
    Sunt tare incanta de site, foarte util! Felicitari și multumim! Am încercat deja din rețete și au avut succes! 🙂
    Am o întrebare pentru acesta reteta, în loc de faina obișnuită pot pune faina de mei, ar fi ok, pentru a fi mai nutritive brioșele?
    Și încă ceva, în afara de brioșe sub ce alta forma mai pot da carnita pt bebe 9 luni care nu prea e mare fan carne. Am mai încercat chifteluțe cu diverse legume. NoI am mers mai mult pe bucăți, cu lingurita nu prea accepta sa pape.
    Mulțumesc!

  2. Buna mami Feli!
    Saru’mana mult pentru incurajari :*!
    Ma bucur nespus sa aud ca ai incercat din retete, sper si pe viitor ce mai incerci sa aiba acelasi succes.
    La aceasta reteta, da, sigur ca merge si alt timp de faina. Si eu o mai tot schimb, integrala sau fac din fulgi de ovaz. Vezi cat sa se lege compozitia un pic, sa nu fie foarte lichida. De mei inca nu am folosit si nu stiu cat de bine absoarbe lichidul, pune treptat ca sa vezi daca sunt suficiente 4 linguri sau chiar mai putine.
    E super ca papa bucati, bravo! Carnita i-o poti da si in paste, daca ii plac. Eu fac sosul normal si la sfarsit adaug carne fiarta si tocata marunt, marunt. Sau poti pune in budinci, un exemplu este budinca http://biscuim.ro/2017/01/11/budinca-de-broccoli-morcov-si-pui/ sau chiar si asta cu conopida http://biscuim.ro/2017/01/24/budinca-de-conopida/. Sau poti pune ce legume prefera el, fierbi un pic leguma, separat bati 1 ou cu 2 linguri de iaurt si pui apoi straturi, legume, carnita, si deasupra amestecul de ou. Merge si un strat de branzica dupa carne, cum ai tu la indemana. De asemenea daca ai incercat ceva mancarici si ii plac ( mazare, fasole verde, naut etc) la fel o poti fierbe inainte, toca marunt si o poti pune in sosul de la mancarici. Doar ca astea se cam papa cu lingura, am ajuns si noi la capitolul in care papa (murdareste teribil) singura cu lingura si ii tot fac mancarici la greu. La fel, carnita fiarta si tocata marunt, o poti pune in cartofi umpluti la cuptor. Intepi cartofii si ii pui la copt cu coaja pana se inmoaie. Apoi ii tai pe jumatate, ii scobesti. Umplutra o faci din miezul cartofilor, carnita, ceapa verde, branzica ce mai vrei tu si ii place bebelinului. Umpli cartofeii cu amestecul asta si apoi iar putin la cuptor. Dupa un an poti pune si un pic de cascaval deasupra.

    Sper sa te ajute cat de cat informatia si daca mai ai ceva nelamuriri sa imi scrii fara ezitare, iti raspund cu mare drag.
    Pupici!

  3. Fiind cu bebe în sistem, la încorporare am greșit un pic la cantități. În plus am omis carnea(am pus 150 gr mazăre), azi e zi fără carne. Eu am pus 200gr iaurt și o lingură făină de quinoa, una da făină 650, una de făină integrală. Au ieșit mai moi dar ff.bune.Bebelina a mâncat cu 2 mânuțe. Mulțumim!

    1. Esti mamica de-a mea ce gateste cu bebe in sistem :)). Te inteleg perfect! Ma bucur mult ca au iesit super bune la sfarsit. De incercat si varianta ta. Pupici

  4. Buna ! Acu mă apuc. Îmi zici și mie câte briose ti-au ieșit cu cantitățile astea?
    Mulțumesc tare mult !

    1. Draguta, nu le-am mai facut de ceva timp si atunci nu mi-am notat exact cate au fost. Dar parca tin minte ca vreo 6-7, depinde cat de mari sunt formele de briose. Pupici!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *